УХА из СУДАКА на костре. Как вкусно сварить раков

Share
Embed
  • Published on May 9, 2019
  • Samura.ru в России
    Samura.org вне России
    www.samura.ru/about/articles/chto-takoe-product-value-i-kak-vybrat-khoroshie-kukhonnye-nozhi/ Как выбирать ножи
    ЗАКАЗАТЬ ПЛОВ МОЖНО НА САЙТЕ: plover.ru/
    Nata Rosovskaya Острог. Ровенская область.
    ruclip.com/video/j9IrUgS2ayQ/video.html

Comments • 708

  • linar Sirenev
    linar Sirenev 23 hours ago

    Всё норм, всё смотрица вкусно, зачем это марля нужна в ухе достаточно просто процедить в конце и все

  • евгений ким

    Уха отменная, но не хватает последнего ингредиента это головешки в конце!!!

  • Жека Север
    Жека Север 3 days ago

    Классс👍

  • Алексей Плешаков

    Это не уха ! , скорее суп !

  • Рома А
    Рома А 9 days ago

    Будьте здоровы не болейте!

  • MrAmarant
    MrAmarant 11 days ago

    Все замечательно ))) Один вопрос ,кто все это кушать будет)

  • Маргарита
    Маргарита 14 days ago

    Ну что ж Вы, братья узбеки, позволили Ваше Наивкуснейшее блюдо в консервную банку закатать? У меня душа заболела после этого эпизода😣

  • Альберт Валитов

    Бик тамне ! Молодец!!!

  • Анжелика Швыдкая

    Здравствуйте, спасибо вам большое за видео, получила большое удовольствие и много радостных эмоций! Вы очень добрый, позитивный человек!

  • Магомеднаби Гайдарбеков

    Красава Агъай. Супер

  • Александр Казанков

    сказал я вижу заранее результат!!! мужик профи!приятно глядеть как готовит

  • НТВ Минус
    НТВ Минус 19 days ago

    Акцент не понравился.

  • GLux oveTS
    GLux oveTS 20 days ago

    САЛАМ. Меня одного удивило что машина с УКРАИНСКИМИ номерами?Откуда...?

    • Beniques
      Beniques 15 days ago

      Он в Украине живёт

  • Келья Святого Собора Архистратига Божия Михаила.

    Молодец, уважаемый Абдугаффар! Хорошую "двухэтажную" (правда, там еще и раки были!) уху сварил! Замечание только одно: картошку крупнее лучше порезать; если некрупная - на половинки, если крупнее - на 4 части; уха ("юха", "юшка", - бульон) светлее будет! Чтобы сварить "трехэтажную", нужно варить на малом огне судака (или щуку, или вместе) до овощей, а затем вынуть, как отдельное блюдо! Дальше всё так же: овощи и осетровые - крупные (с кулак) куски стерляди или осетра, только вязигу нужно обязательно вырезать! И еще: поэтому картошку нужно резать крупнее, что она выкладывается перед подачей на блюдо с судаком, а в ухе остаются только крупные куски "красной" рыбы - стерляди или осетра: уху хлебаем и рыбку кушаем! Удачи!

    p.s. Раньше, когда у рыбаков не было марли, варили "с закалкой". Это, когда варили мелкую рыбку, не давали ухе кипеть, подливая в нее по нескольку ложек холодной воды. Таким образом рыбка вываривалась, но - не разваривалась, не давала мути в уху и её можно было спокойно потом вынуть.

  • Иван Аржанников

    Мир Вашей семье и добра,а Вам уважаемый шеф-повар удачи и долголетия! Рецепт ухи очень понравилса, обязательно так попробую.

  • Келья Святого Собора Архистратига Божия Михаила.

    Нет, дорогой! Ты ошибаешься! Впервые первопечатник Иван Федоров Московитин начал печатать в Москве (Фамилию он получил в Остроге по месту своего гражданства), при царе Иоанне Васильевиче Грозном, который и оплатил ему постройку печатни и его труды! Но великий московский пожар сжег не только печатню Ивана Федорова, но и 2/3 Москвы! Поэтому печатное дело на Москве захирело: впору было строить очень и очень многое, а до печатни "руки не доходили"! Поэтому только Иван Федорович Московитин перебрался в г. Острог, где ему, на базе академии помогли восстановить печатное дело! Не буду напоминать, что г. Острог был (и есть!) - русский!

  • Гаррифулла

    Есть такой рецепт ухи у нас-сначала жарим рыбу как обычо а потом варим уху!Попробуйте очень необычный вкус ухи!

  • Armine Tovmasyan
    Armine Tovmasyan 22 days ago

    Вы супер, респект Вам из Бельгии от армян!!! Душевное видео

  • Артём Ермоленко

    Раки крупные, явно по пять... :-))

  • D T
    D T 22 days ago

    Хороший добрый мужик 🇷🇺🤝🇺🇦

  • Владимир С
    Владимир С 22 days ago

    чуть не так , рыба закладывается в кипящую воду , тогда марля не нужна , вы бы всё равно рыбку достали сваренной и целёхонькой ))) марля это для очень маленькой рыбы )))) всё классно как всегда , доброе видео

  • кукишь смаслом

    Плов кто то пробовал? как он? стоит заказать?

  • кукишь смаслом

    а я бы лук покрошил... и да, за головы рыбьи, некоторые дерутся,- деликатес! ))) отличное видео, подпишусь однако! )

  • Юрій Багнюк
    Юрій Багнюк 24 days ago

    30 км живу від цієї академії

  • Бауыржан Рахметов

    Саламаллейкум. Все отлично. Только голову рыбы надо было оставить. Это смак голову есть.

  • Galina Belynsky
    Galina Belynsky 25 days ago

    А мне показалось, что щука..🧐🤔

  • Диана Харитоновна

    Бедные раки(((

  • Mir X13
    Mir X13 29 days ago +1

    Сладкий мужик

  • Марат Паздников

    Уха без самых важных ингредиентов, плов в консервах.... это перебор!!!

  • Марат Паздников

    8:20 прежде чем совать марлю в блюдо, прокипятите её несколько раз

  • Марат Паздников

    4:16 они и так умерли, зачем издеваться над ними????? Друзья, это сарказм))) но нахрена их так намешивать????!!!!! Сколько раз я ел рака и варили мы их так что кипяток своим бурлением мог отварить крылья живущим на небесах ангелам))))))) и ВСЕГДА раки были на высоте!!!!!! А зелень мы не добавляем, макушки укропа, соль и перец с лавровым листом!

  • Наталия Гасанова

    Men çoğ begendım super bıratan

  • Самвел Абгарян

    Салам брат красавчик покожи ролик Сталику может ума наберется от души Рахмад ака

  • Владимир Владимир

    многовато лишней болтовни

  • Innacenti Smoctunovskiy

    17:50 бурлят ещё не надо 😂👍

  • Карп Свербигуз

    раки любят когда их варят живым

    • Beniques
      Beniques 15 days ago

      Так их и кинули

  • Pavel Tyutyunnik
    Pavel Tyutyunnik Month ago

    Кому интересно: ВХ код Хмельницкой области(номер машины).

  • Montesuma990
    Montesuma990 Month ago

    Даю лайк.
    Чтоб на youtube было меньше политики и больше такого позитива! И мир станет чище.

  • Kemal Ovezov
    Kemal Ovezov Month ago

    Спасибо,агам! Ваш канал,самый лучший.

  • Ерлан Сююмбаев

    Успеха вам дорогои

  • иван м
    иван м Month ago

    Люблю твои видио , ты готовишь с любовью ! я с детства люблю готовить -САМОЕ ГЛАВНОЕ - Накормить родных и гостей вкусной и здоровой едой !!!

  • Наим Алижонов

    А где можно такой плов заказать!

  • The good Florist
    The good Florist Month ago

    *Вкусно!*

  • Инна Инна
    Инна Инна Month ago

    Бульон из марли, фууууу ууу, как можно было так придумать😱

  • рич ричманд

    Жалко раков , а чё заранее их умертвить нельзя было

  • ilhom Icoev
    ilhom Icoev Month ago

    Уха самая противная блюдо

  • Мурат саидов

    👍👍👍👍👍👍😋😋😋

  • Михайло Качур

    Гарні люди, рецепти, багато позитивної енергії йде від Вас.
    Родинного тепла бажаю всім Вам. Мирного неба над Вашим небом та в домі.

  • Zlou Realist
    Zlou Realist Month ago

    Бурлить ненадобэмне 😅😅

  • Сергей Каплин

    *Вкуснотища*

  • Bro
    Bro Month ago

    Мммм уха давно не готовил!!!!!

  • Ден Колосов

    Где купить плов?!??

  • Вареник P
    Вареник P Month ago

    ♥♥♥♥♥♥♥
    Приятно смотреть, слушать и кушать!!!

  • Акриловые ванны GEMY Душевые кабины

    Помидор не ДАЛ!! а это вкус вкус)

  • funster :D
    funster :D Month ago

    Вкуснятина 👍👍👍👍👍

  • Slinky Nuns
    Slinky Nuns Month ago

    я за свои годы перепробывал много всякой ухи и скажу вам везде делают по разному

  • Тимур Омаров

    лаврушки я не дам )) шикарный мужик ))

  • Boris Kirvas
    Boris Kirvas Month ago

    Вы счастливый человек, уважаемый. Дай Бог здоровья вам и вашим родным. Спасибо за видео. Мысленно вкусно поел на природе вместе с вами!

  • Насрулла Сайпуллаев

    Даём лайк 👍 и просматриваем 😊