Ролл Мороженое. Как Сделать в Домашних Условиях. Тайское или Жареное Мороженое Своими Руками

Share
Embed
  • Published on May 23, 2018
  • - Зарегистрируйтесь на сервисе Letyshops и начинайте экономить: letyshops.com/UmeloeTV-1
    - Обязательно установите Расширение для браузера от LetyShops, чтобы еще больше сэкономить: goo.gl/hLWM8j
    - Мой пример экономии на Letyshops: ruclip.com/video/ABejKE8LKLs/video.html
    - Гаджет для очистки вишни: goo.gl/sYDEZH
    - Мой Второй Канал: ruclip.com/user/ZdorovTV
    - Подписка на новые видео: goo.gl/V7dI32
    - Мой второй канал: ruclip.com/user/ZdorovTV
    - Группа Вконтакте vk.com/gigapiston
    - Реклама на канале: vk.com/topic-49623680_31122717
    - ИЗДЕВАЮСЬ над Кока-Колой: goo.gl/bTmDDy
    - Все вкусные рецепты тут: goo.gl/uLbkMF
    - Интересные опыты тут: goo.gl/B5AUW4
    - Все Лайфхаки: goo.gl/keHjc8
    - Набрал более 1 700 000 подписчиков с помощью AIR. Присоединяйся ⇒ goo.gl/2ZWbFB
    Спасибо за лайки и подписку!!!
    Тайское мороженое - уличное лакомство в виде мини-роллов, с интересной подачей и довольно необычным способом приготовления. Этот десерт способен вызвать настоящий гастрономический экстаз. Как делают такое мороженое в Тайланде? Весь секрет тайского мороженого основывается на трех составляющих:
    1. Мороженое делается исключительно из натуральных компонентов, без добавления каких-либо усилителей вкуса и консервантов. Основа десерта - стакан молока или сливок и небольшое количество свежих ягод и фруктов. В качестве подсластителя добавляют топинги и различные посыпки.
    Иногда, для более нежного вкуса в смесь для приготовления десерта добавляют кокосовое молоко.
    2. В отличие от обычного пломбира, тайское мороженое подают сразу же после приготовления, а готовят его прямо на ваших глазах.
    3. Столь необычная форма мороженого в сочетании с природными красками экзотических фруктов делает десерт аппетитным и для зрительного восприятия. В качестве завершающего оформления, тайцы любят посыпать десерт различными сладостями, обильно поливать шоколадным топингом, вставить пару сахарных палочек или вафелек.
    Как готовится мороженое на улице Тайланда:
    Первоначально, на ледяную поверхность выкладывают ингредиенты: молочный состав, фрукты, печенье, или другие добавки - по желанию. Затем повар хаотично вымешивает смесь, периодически так сказать поджаривая ее. Как только масса достигла нужной консистенции, ее разравнивают тонким слоем. После чего закручивают в рулеты. Стоит отметить, что, кулинарное творчество длится примерно 3-5 минут. Готовка происходит на одной поверхности - ледяной доске-фризере.
    Очень часто классическое тайское мороженое называют жаренным. Вообще это название не верное. Существует вид мороженого, которое в прямом смысле жарится во фритюре. Ничего общего с лакомством в рулетах - оно не имеет. С другой стороны, при описании roll ice-cream даже сами тайцы употребляют приставку «тхаад» - что означает - греть, жарить. В лексику подобный оборот пришел за счет ассоциаций - ведь на ледяной доске блин-мороженое действительно будто жарится. Только происходит это не за счет нагрева, а напротив, обжигающего холода.
    Но как оказывается, это мороженое можно приготовить и в домашних условиях. Как это сделать, смотрите на канале Умелое ТВ.
  • Howto & StyleHowto & Style

Comments • 1 644

  • Umeloe TV
    Umeloe TV  11 months ago +244

    - Друзья, желаю вам приятного просмотра!
    - Кстати, рекомендую посмотреть выпуск: Вкусное и Экономное Меню на ДЕНЬ. Как Прожить на 49 руб. в День ruclip.com/video/qMRXe6sr3iE/video.html

  • дэнди сега
    дэнди сега 2 days ago

    Сейчас расскажу как сделать мороженое как у него закручивать хорошо Возьмите киви клубника банан Ну сливки и как они ой сгущенное молоко перемешайте размягчитель Нтак сделать И как видео

  • ФлАмИнГо Ди

    Они конечно делают красивее и лучше,но они уже профессиональные а для начинающего норм

  • Айсулу Окенова

    Супер !!!!!!!!!!!

  • Арнольд Шварснегер

    Надо было не деревянной лопаткой а железный так бы получилось

  • amangali julamanov
    amangali julamanov 3 days ago

    Клас я так не делала

  • Stasha
    Stasha 6 days ago

    Милый голос☺️

  • Tula Vadim
    Tula Vadim 7 days ago

    После второго раза ясно же что дело не в ночинке.

  • Он Арча
    Он Арча 11 days ago

    Потому что оно застыло слишком можно же 15 или 20 минуь

  • Варвара Кацукова

    Очень красивое мороженое!

  • Shu Dragon
    Shu Dragon 11 days ago

    Дол баёб

  • ξิԼุՑիձռื φιςε

    Песня от Закатуна

  • Just Apple
    Just Apple 11 days ago

    Круто, готовит на нашей тележке
    сейчас конечно фризеры стали еще лучше и готовить на них проще, но все же на старой модели тоже отлично получилось
    Отличное видео!

  • LPS Рокси Мей и Ева-Королева. Мей

    Я была в Крыму и нам делали такое мороженое,теперь хочу сделать дома.

    • CrazyTV Show
      CrazyTV Show 11 days ago +1

      Я в абхазии был и там попробовал такое мороженное

  • STALKER
    STALKER 14 days ago

    Нужно будет попробывать,вроде не сложно,а также все по доступной цене. Летом буду пробывать

  • Zali Sh
    Zali Sh 14 days ago +4

    Бедный столько намучался ради видео 😁

  • Katy Love
    Katy Love 15 days ago +1

    Фу

  • nikita
    nikita 15 days ago

    Думал от плиты соскребать будут

  • Len Ovo
    Len Ovo 16 days ago +1

    Нах ты тогда купил шпатель?
    Чтобы закручивать ролл деревянной лопаткой?
    Вот аутист!

  • ROXANA FOXX
    ROXANA FOXX 16 days ago

    Зочем ты покупал тогда шпатель?

  • Aru Life
    Aru Life 17 days ago

    А что делать если нету сливок

  • Hi a
    Hi a 18 days ago

    А можно 10 %сливки взять?

  • единорожка Алуа

    Класс!!! 👍👍👍

  • Chechen 95
    Chechen 95 18 days ago

    У него последний ролик появился 🍦🍦🍦😂😂

  • Софья Артюшенко

    Он такой колхозник

  • патимат омарова

    А почему словаки не взбили ?

  • Kess_tv 1435
    Kess_tv 1435 18 days ago

    Тебе лижъбе пожрать

  • Кирилл Мельников

    Нахуй ты шпатель покупал

  • LUKYY GAINING ッ
    LUKYY GAINING ッ 20 days ago +1

    5:33 почему у закотуна спиздил?

    • Тодд Моррисон
      Тодд Моррисон 18 days ago

      А что,только он может использовать эту мелодию?

  • Artem Topskii
    Artem Topskii 22 days ago

    1:14 фризеровочный подойдёт?

  • Ульяна Маша
    Ульяна Маша 22 days ago

    Хааа🤣 лол у меня точно такие же тарелки

  • Жапан Токтакынов

    Можно блендром

  • Kim Lin-Kho
    Kim Lin-Kho 23 days ago

    Как называется музыка на 5:34?

  • Art1k l33
    Art1k l33 24 days ago

    2 шпателя надо

  • Алена Коротченкова

    У меня потекли слюни...👍

  • M.R DURAK
    M.R DURAK 24 days ago +1

    Ты вапше не пользавал лапатку

  • Ilya 007
    Ilya 007 24 days ago

    Спасибо за рецепт сделаю как нибудь удачи

  • любимые мультфильмы Amangeldieb

    Вы проста класс👍👍👍Очень интересно

  • Pretty Alice
    Pretty Alice 25 days ago

    Привет, буду рада если заглянешь на канал) у меня видео игры) взаимные подписки приветствуются) пиши под этим комментом))) спасибо

  • Slime _ Aktau _ Alikhan 1

    Надо ещё сгущёнка

  • Дарина Каблучая

    Надо заморозить и чуть чуть расплавить

  • Асаль Вафаева

    5:35 музыка интро Закатуна

  • BassKillerz
    BassKillerz 25 days ago

    Кто из 2019

  • Киікбай Умирзаков

    5:34 названия песни

  • Лёша Весёлый
    Лёша Весёлый 26 days ago +12

    Мне тебя жалко стало когда у тебя не получалось,но я поставлю лайк

  • crazy cat
    crazy cat 27 days ago

    Опа,закатун на 5:33 )

  • Veronika Schnauzer
    Veronika Schnauzer 27 days ago

    В конце он сказал: мороженое из роллов

  • Lady Laura
    Lady Laura 28 days ago

    👍👍👍👍

  • Aminka minka
    Aminka minka 29 days ago

    Нужно на заметку

  • TheEpicGamer
    TheEpicGamer 29 days ago

    Я думал в начале что холодидьник гонит😅

  • Arins _ Rom
    Arins _ Rom Month ago

    Это мороженое называется „Тайское мороженое"

  • Бодя Матиек
    Бодя Матиек Month ago +1

    Может надо взять металлический поднос для этого, просто метал вроде удобнее( в начинке всё нормально)

  • Артур Батыров

    Нужно потаму что сгущёнку

  • KostaTusk hey hey hey

    А как сделать такое же мароженое только шоколадное?

  • Emma Loren’s
    Emma Loren’s Month ago

    Старался старался и в конце зиял и поломал😂😂

  • The Yma
    The Yma Month ago

    спс за инфу

  • Мария Тюкавина

    3:10 лапатка поменялась

  • Расулова Марьям

    а можно шикаладную сгущёнку?

  • Күндеклік kz
    Күндеклік kz Month ago +4

    Лайк если ты хочешь мороженое

  • Roman Dudarev
    Roman Dudarev Month ago

    Дебил, там стол поверхность с определённой текстурой и температурным режимом. А ты взял какой-то противень из духовки, который скользкий, эмалированный. Зоол просто ужас, сколько умников на ютубе

  • MrS. KaMsHaT
    MrS. KaMsHaT Month ago

    Все я сейчас зделаю😋😋😋

  • _artik_ deman
    _artik_ deman Month ago

    Надо сделать шпателям

  • THE SDAKO GAME
    THE SDAKO GAME Month ago +20

    5:44 может роллы из мороженого?)

  • Егор Карпенко

    Вы же первый раз делаете мороженего ролла

  • prosto я
    prosto я Month ago

    ура у меня вышли ролы мороженного

  • Sasha Prity
    Sasha Prity Month ago +1

    У меня получилось 😎😀

  • ЧПКИ Миндылле

    5:31 ахахахахахахахахахаааххахахахаааааа классные роллы???? Ты серьёзно?!?? Ахахахахахахахахахаааххахахахаааааа

  • canny kill
    canny kill Month ago

    В конце у тебя музыка из заставки ютубера ZAKATOOON

  • Drakon Мобилные игры

    Ты Старался Тебе Конечно Лайк Молодец

  • Dragon Born
    Dragon Born Month ago

    А в чем смысл? Почему простое мороженное не поесть ?

  • Screap Brawl Stars
    Screap Brawl Stars Month ago

    3:11 КААААААК??!?!?!?!?!

  • Дима Абвгд

    5:33 как музыка называется

  • Данила Корольков

    Надо было не слифки а молоко

  • _UltrA_ YT
    _UltrA_ YT Month ago

    и нахера ты покупал шпатель?!

  • Весёлая Клубняка

    Слишком тонкий слой

  • RELAX_ er
    RELAX_ er Month ago

    Прсто ти сильно заморозил

  • Ayan's Lives
    Ayan's Lives Month ago

    5:39 песня какая скажите пожалуйста

  • Diana DIU
    Diana DIU Month ago

    Вообще то не рол мороженое а жаренное

  • { Loading } GG
    { Loading } GG Month ago

    Для этого и нужен был фриз стол

  • крессида батерфляй

    Спасибо за классный рецепт

  • Ayan Candy
    Ayan Candy Month ago

    Молодец

  • Алема Бексултан

    Не надо делать полоски сначала научись потом делай

  • Bla Bla
    Bla Bla Month ago

    Круто

  • Акрошка Вкусная

    5:37 закатуна вспомнила)

  • Kevin Contrera
    Kevin Contrera Month ago

    (:(:!!!💯🎁✨✨

  • Kevin Contrera
    Kevin Contrera Month ago

    !😁😁😍🎥🎊🎊

  • Милая принцесса

    Супер!!! Молодец

  • Карина Иванова

    А я поняла почему у него не получились
    Всё дело в заморозке
    у него получилось фруктовый лёд от этого у него не закручивался в роллы
    а когда делаешь горячее мороженое оно же постепенно становится холодным ,от этого она мягкая ещё и из него проще делать роллы вот и всё.

  • Diana cat
    Diana cat Month ago

    Маслом поднос намаж🤣🤣

  • Рита Иконникова

    Надо по меньше держать в холодильнике

  • Вика Live
    Вика Live Month ago +1

    Оно не сворачивается в рулет из за того,что ты перемораживаешь мороженое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Самира Ульянова в маске

    🤤🤤🤤🤤🤤

  • Сабина 55
    Сабина 55 2 months ago

    Надо попробовать

  • show
    show 2 months ago

    Эта тайское марожэнае вообщета

  • Мирослав Кривцов

    Там в этом мороженом надо сгушёнку

  • Ender Player
    Ender Player 2 months ago

    Сачем красата клавное вкус

  • Danik НЕ СКАЖУ
    Danik НЕ СКАЖУ 2 months ago

    3:29 пиздец эта хуета ток для самого ленивого нада будет РУКАМИ ДАЖЕ БЫСТРЕЕ БУДЕТ пиздец как по мне эта херня ток без полезная трата денег

  • A Fhh
    A Fhh 2 months ago

    Я люблю морожни

  • Sv9Itosha _
    Sv9Itosha _ 2 months ago

    Дигенират, ты просто слишком сильно заморозил!