Ролл Мороженое. Как Сделать в Домашних Условиях. Тайское или Жареное Мороженое Своими Руками

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 май 2018
  • - Зарегистрируйтесь на сервисе Letyshops и начинайте экономить: letyshops.com/UmeloeTV-1
    - Обязательно установите Расширение для браузера от LetyShops, чтобы еще больше сэкономить: goo.gl/hLWM8j
    - Мой пример экономии на Letyshops: ruclip.com/video/ABejKE8LKLs/видео.html
    - Гаджет для очистки вишни: goo.gl/sYDEZH
    - Мой Второй Канал: ruclip.com/user/ZdorovTV
    - Подписка на новые видео: goo.gl/V7dI32
    - Мой второй канал: ruclip.com/user/ZdorovTV
    - Группа Вконтакте vk.com/gigapiston
    - Реклама на канале: vk.com/topic-49623680_31122717
    - ИЗДЕВАЮСЬ над Кока-Колой: goo.gl/bTmDDy
    - Все вкусные рецепты тут: goo.gl/uLbkMF
    - Интересные опыты тут: goo.gl/B5AUW4
    - Все Лайфхаки: goo.gl/keHjc8
    - Набрал более 1 700 000 подписчиков с помощью AIR. Присоединяйся ⇒ goo.gl/2ZWbFB
    Спасибо за лайки и подписку!!!
    Тайское мороженое - уличное лакомство в виде мини-роллов, с интересной подачей и довольно необычным способом приготовления. Этот десерт способен вызвать настоящий гастрономический экстаз. Как делают такое мороженое в Тайланде? Весь секрет тайского мороженого основывается на трех составляющих:
    1. Мороженое делается исключительно из натуральных компонентов, без добавления каких-либо усилителей вкуса и консервантов. Основа десерта - стакан молока или сливок и небольшое количество свежих ягод и фруктов. В качестве подсластителя добавляют топинги и различные посыпки.
    Иногда, для более нежного вкуса в смесь для приготовления десерта добавляют кокосовое молоко.
    2. В отличие от обычного пломбира, тайское мороженое подают сразу же после приготовления, а готовят его прямо на ваших глазах.
    3. Столь необычная форма мороженого в сочетании с природными красками экзотических фруктов делает десерт аппетитным и для зрительного восприятия. В качестве завершающего оформления, тайцы любят посыпать десерт различными сладостями, обильно поливать шоколадным топингом, вставить пару сахарных палочек или вафелек.
    Как готовится мороженое на улице Тайланда:
    Первоначально, на ледяную поверхность выкладывают ингредиенты: молочный состав, фрукты, печенье, или другие добавки - по желанию. Затем повар хаотично вымешивает смесь, периодически так сказать поджаривая ее. Как только масса достигла нужной консистенции, ее разравнивают тонким слоем. После чего закручивают в рулеты. Стоит отметить, что, кулинарное творчество длится примерно 3-5 минут. Готовка происходит на одной поверхности - ледяной доске-фризере.
    Очень часто классическое тайское мороженое называют жаренным. Вообще это название не верное. Существует вид мороженого, которое в прямом смысле жарится во фритюре. Ничего общего с лакомством в рулетах - оно не имеет. С другой стороны, при описании roll ice-cream даже сами тайцы употребляют приставку «тхаад» - что означает - греть, жарить. В лексику подобный оборот пришел за счет ассоциаций - ведь на ледяной доске блин-мороженое действительно будто жарится. Только происходит это не за счет нагрева, а напротив, обжигающего холода.
    Но как оказывается, это мороженое можно приготовить и в домашних условиях. Как это сделать, смотрите на канале Умелое ТВ.
  • Хобби и стильХобби и стиль

Комментарии • 1 371

  • Umeloe TV
    Umeloe TV  5 месяцев назад +198

    - Друзья, желаю вам приятного просмотра!
    - Кстати, рекомендую посмотреть выпуск: Вкусное и Экономное Меню на ДЕНЬ. Как Прожить на 49 руб. в День ruclip.com/video/qMRXe6sr3iE/видео.html

    • Илья Глунчадзе
      Илья Глунчадзе 2 месяца назад

      Umeloe TV шпатиль )

    • Адиль Тюлеген
      Адиль Тюлеген 3 месяца назад

      Umeloe TV можно еще что оно не сильно заморожено было

    • mini-infinity 1
      mini-infinity 1 4 месяца назад

      Umeloe TV спасибо теперь буду сам делать

    • Anya Zonova
      Anya Zonova 4 месяца назад

      Umeloe TV мне кажется что дело в температуре мороженого...

    • Morgo_ Vagner
      Morgo_ Vagner 4 месяца назад

      Нужно не много меньше замораживать

  • Polli Show
    Polli Show 14 часов назад

    Наконец-то ты догадался. Они всегда добавляют сгущенку

  • Аида Савутова
    Аида Савутова 14 дней назад

    Зато если не получилось всё равно вкусно

  • DONBASS DNR
    DONBASS DNR 17 дней назад

    Слишком сильно замораживал в начале поетому оно крошилось а мороженое должно быть мягким

  • Папина Дочка
    Папина Дочка 19 дней назад +1

    Кто любит мороженое ставь лайк

  • Ксюша и Алина Зорины
    Ксюша и Алина Зорины 21 день назад +1

    Это не рол мороженое а тайское мороженое!

  • Давид Столяров
    Давид Столяров 21 день назад

    Что за музыка в конце виден

  • Ада Вчерашняя
    Ада Вчерашняя 23 дня назад

    у абрикоса не орех а косточка.......не умное ты существо

  • Авелия федосеева
    Авелия федосеева 23 дня назад

    Я ела такое мороженое првда оно дорогое

  • Game Show
    Game Show 24 дня назад

    Как музыка называется в видосе

  • стеша играем в мести

    Ты всё правильно но надо шпатилём

  • Mega Pickuchu
    Mega Pickuchu 24 дня назад

    Как называется песня в конце видео? И да кстате класс рол мороженко)

  • John Pidor
    John Pidor 25 дней назад

    Ну что ж ты такой тупой то

    • John Pidor
      John Pidor 25 дней назад

      Кое как досмотрел до конца

  • Yana Life
    Yana Life 25 дней назад +1

    Всем привет заходите на мой канал подписывайтесь на настоящих подписчиков я тоже подписываюсь оставляю у них на канале хорошие комментарии и лайкаю их видео

  • Алексей Лопасов
    Алексей Лопасов 26 дней назад

    сам видел

  • Ксеня Болдырева
    Ксеня Болдырева 28 дней назад

    Это что за магия с лопаткой 🤔

  • Альмира Нуриева
    Альмира Нуриева 29 дней назад +1

    Молодец очень сильно классно 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • Ханде Эрчел
    Ханде Эрчел 29 дней назад

    Умничка

  • Марья Орлова
    Марья Орлова Месяц назад

    Круто👍
    Молодец, но я б прям в тарелке заморозила и ложкой ела 😂

  • Shadow Foxy
    Shadow Foxy Месяц назад

    5:36 скажете песню пж

  • Адихан Нурмуханбетов

    А сколько ждать

  • Мот Соло
    Мот Соло Месяц назад +1

    почему у всех получается все аккуратно, красиво и осторожно. а у меня какой то Кошмар😭

  • Энни Слайм
    Энни Слайм Месяц назад

    Надо было тетробарата добавить, что бы загустел))) 😂😂😂😂😂😂😂😂

  • Play Sasha
    Play Sasha Месяц назад

    0:06 это ты??

  • Mango Slime
    Mango Slime Месяц назад

    Массу нужно было не до конца морозить

  • Перица Нешкович
    Перица Нешкович Месяц назад

    А арбуз падайдёт:)?

  • [xEvRox] TheEnb:3
    [xEvRox] TheEnb:3 Месяц назад

    Вот в чём сикрет)

  • Настя Быкова
    Настя Быкова Месяц назад

    Постараюсь такие сделать дома.

  • Troller v.1
    Troller v.1 Месяц назад

    фу блять, сделал как в видео и пропоносил пол дня, даже толчок забился, пиздец дизлайк!

    • Iriska_games
      Iriska_games Месяц назад

      ахахаха лоперамид херачь)

  • Арина Волкова
    Арина Волкова Месяц назад

    Очень здорово!!!

  • Little Cat
    Little Cat Месяц назад

    У абрикоса внутри орех?)

  • Ваня Билоус
    Ваня Билоус Месяц назад

    Ето жариное мороженое а не замороженое

  • Diana Star
    Diana Star Месяц назад

    Надо было теплуб лопатку

  • Три упырь Макс Максим и я

    А молоко

  • Sancheska Kis
    Sancheska Kis Месяц назад +1

    ВСЕ ТВОИ ВИДЕО ТОП ❤️ ПЖ ЛАЙК ТЕБЕ КОРОЧЕ

  • Reichel Arizon
    Reichel Arizon Месяц назад

    3:42 мммм Закатун

  • Козьякакашуля
    Козьякакашуля Месяц назад

    Удаляем орех?)))))))) 4:18

  • Easily live TV
    Easily live TV Месяц назад

    Потому что нужно смешать сливки и сгущёнку добавить фрукты или ещё какие-то ингредиенты!

  • スカベンジャーT R A S H
    スカベンジャーT R A S H Месяц назад

    5:36 чо за музон

  • Эльмира Эльмира
    Эльмира Эльмира Месяц назад

    Сильно морозит

  • nurik nurik
    nurik nurik Месяц назад

    Это жаренное мороженое!!

  • FIRE BOYS
    FIRE BOYS Месяц назад

    Klubnika eto orex tupoy

  • LeraT V
    LeraT V Месяц назад

    А мы называем это жареным мороженым

  • Huligan
    Huligan Месяц назад

    3:10 лопатка меняет цвет

  • Veronika Nice
    Veronika Nice Месяц назад

    я позавчера ела Тайское мороженое,у нас В ХАБАРОВСКЕ на набеиежной была ярмарка,и раздавали бесплатное мороженое😋

  • Арайлым Алтынбек
    Арайлым Алтынбек Месяц назад

    ты знаешь нельзя сливки а молока

  • Артур Мамаев
    Артур Мамаев Месяц назад

    А что за песня в видео

  • Дончак София
    Дончак София Месяц назад

    очень круто, рецепт работает! лайк и подписка.

  • самокатчик из комсы •-•

    Я такое с 18 августа во Вьетнаме ем

  • Troublemaker Tori
    Troublemaker Tori 2 месяца назад

    столько попыток бедняга😂держался до конца, молоток👍

  • Мирхат Байтурганов
    Мирхат Байтурганов 2 месяца назад

    *Пойду сделаю √*

  • Николай Быков
    Николай Быков 2 месяца назад

    5:32 музыка от заставки ZAKATOONA.

  • Vika Semenova
    Vika Semenova 2 месяца назад

    Надо чтоб мороженое подтаело

  • Raum
    Raum 2 месяца назад

    Лучше банан и манга у меня получилось

  • Raum
    Raum 2 месяца назад

    А я его видел в елизого но там сливки 32 процента

  • Сергей Майзеров
    Сергей Майзеров 2 месяца назад

    Супер спасибо огромное!!!!

  • le_mur
    le_mur 2 месяца назад

    Красавчик) А как музыка на 5:35 называется?

  • Ella Cat
    Ella Cat 2 месяца назад

    надо было подождать пока оно немного отморозится!так то это понятно,мороженное как лёд почти,ломается,а если оно отмарозится немного,то будет уже мягче!

  • Иван Минин
    Иван Минин 2 месяца назад

    Я думаю надо было лопатку смазать маслом

  • Masha _G_
    Masha _G_ 2 месяца назад

    _очень интересно_ 😱😳💝

  • Юра Олейник
    Юра Олейник 2 месяца назад

    Умелое тв. Книги читай и запомни клубника это фрукт а не ягода почитай в википедии

  • BTS_ ARMY
    BTS_ ARMY 2 месяца назад

    Мне кажется нужно немного сливки сбить

  • Уста Анвар
    Уста Анвар 2 месяца назад

    Класс

  • Всё в перемешку
    Всё в перемешку 2 месяца назад

    Закручивать

  • Всё в перемешку
    Всё в перемешку 2 месяца назад

    Да шпателем надо

  • Ваня Скоропада
    Ваня Скоропада 2 месяца назад

    а можна зробити рол із ківі і бананів?

  • женя ким
    женя ким 2 месяца назад

    Нет

  • Maria Star
    Maria Star 2 месяца назад

    !!!!!КОУТО!!!!’

  • Ранетка *
    Ранетка * 2 месяца назад

    Молодец мне бы даже в голову не прийшло как его сделать

  • Ранетка *
    Ранетка * 2 месяца назад

    Класс

  • Driver 17
    Driver 17 2 месяца назад

    бляяяяяяяяяяядь надо пользоваться металлическим шпателем или че это такое

  • Елена Архипова
    Елена Архипова 2 месяца назад

    Блин вообщето оно не так делаеться .... Оно вить называется жареное мороженное .... Поэтому его делают на такой штуке тип как для блинов .... А не как ты... Ты просто заморажевал ......

  • Taya Wei
    Taya Wei 2 месяца назад

    Класс

  • жумагул Даданова
    жумагул Даданова 2 месяца назад

    Спасибо большое вам!!!

  • Daina Ahobekova
    Daina Ahobekova 2 месяца назад +1

    А почему нельзя было сразу правильный вариант приготовления показать? Зачем нужно было тратить время для того что бы показывать нам не правильные рецепты?

  • Мария Ярмак
    Мария Ярмак 2 месяца назад

    В горячую воду железный шпатель и все получится

  • Viktoriya Dementej
    Viktoriya Dementej 2 месяца назад

    А для чего тебе так да шпвтель

  • Demidovos ol
    Demidovos ol 2 месяца назад

    У тебя получилось о даже хорошо а иногда продают и похуже твоего и цена 150-200 рублей и плюс оно со льдом

  • 4G
    4G 2 месяца назад

    Ну и хуетаа

  • DiFunTiy
    DiFunTiy 2 месяца назад

    Молодец что не остановился на первом разе класс

  • Eva Kotic
    Eva Kotic 2 месяца назад

    Красава

  • Егор Соловьев
    Егор Соловьев 2 месяца назад

    круто

  • erop kuprin
    erop kuprin 2 месяца назад

    оно должно немного подтаеть

  • Елена Князева
    Елена Князева 2 месяца назад

    Лайк ты топ !

  • Герхард Баркхорн
    Герхард Баркхорн 2 месяца назад

    Бля ни тик делаеш..

  • Машка Mashka
    Машка Mashka 2 месяца назад

    У нас такое теперь в городе продают))

  • MAD ICE CREAM ROLLS
    MAD ICE CREAM ROLLS 3 месяца назад

    Мы используем специальную смесь, а не сливки.

  • KIZZI TRU
    KIZZI TRU 3 месяца назад

    а пропорции?

  • Jony Fish
    Jony Fish 3 месяца назад

    ты еблан

  • sisters life
    sisters life 3 месяца назад

    Я ела токое мороженое

  • Ангелина Микутёва
    Ангелина Микутёва 3 месяца назад

    Главное что б оно было вкусное

  • COOL ILYA
    COOL ILYA 3 месяца назад

    А без сгущенки никак?

  • COOL ILYA
    COOL ILYA 3 месяца назад

    Я тоже пытался сделать , но у меня не получилось

  • SLIME TOP
    SLIME TOP 3 месяца назад

    Спасибо за рецепт я попробывала дома получилось !

  • SLIME TOP
    SLIME TOP 3 месяца назад

    Надо два шпателя

  • Яна Мальцева
    Яна Мальцева 3 месяца назад

    Мне кажется у вас не получалось потому что вы слишком передержали в морозилке ну может и нет:/

  • Катя Катюша
    Катя Катюша 3 месяца назад

    Супер. Надо попробовать. Спасибо за МК.

  • MrHotoshka
    MrHotoshka 3 месяца назад

    Это не ролл

  • Бестыжий Танкист
    Бестыжий Танкист 3 месяца назад

    Ты в начале слишком сильно морозил, не так сильно надо было

  • Maska Play
    Maska Play 3 месяца назад

    Капец ты че на райском острове живешь
    У меня блин одно яблочко дома лежит