Ролл Мороженое. Как Сделать в Домашних Условиях. Тайское или Жареное Мороженое Своими Руками

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 май 2018
  • - Зарегистрируйтесь на сервисе Letyshops и начинайте экономить: letyshops.com/UmeloeTV-1
    - Обязательно установите Расширение для браузера от LetyShops, чтобы еще больше сэкономить: goo.gl/hLWM8j
    - Мой пример экономии на Letyshops: ruclip.com/video/ABejKE8LKLs/видео.html
    - Гаджет для очистки вишни: goo.gl/sYDEZH
    - Мой Второй Канал: ruclip.com/user/ZdorovTV
    - Подписка на новые видео: goo.gl/V7dI32
    - Мой второй канал: ruclip.com/user/ZdorovTV
    - Группа Вконтакте vk.com/gigapiston
    - Реклама на канале: vk.com/topic-49623680_31122717
    - ИЗДЕВАЮСЬ над Кока-Колой: goo.gl/bTmDDy
    - Все вкусные рецепты тут: goo.gl/uLbkMF
    - Интересные опыты тут: goo.gl/B5AUW4
    - Все Лайфхаки: goo.gl/keHjc8
    - Набрал более 1 700 000 подписчиков с помощью AIR. Присоединяйся ⇒ goo.gl/2ZWbFB
    Спасибо за лайки и подписку!!!
    Тайское мороженое - уличное лакомство в виде мини-роллов, с интересной подачей и довольно необычным способом приготовления. Этот десерт способен вызвать настоящий гастрономический экстаз. Как делают такое мороженое в Тайланде? Весь секрет тайского мороженого основывается на трех составляющих:
    1. Мороженое делается исключительно из натуральных компонентов, без добавления каких-либо усилителей вкуса и консервантов. Основа десерта - стакан молока или сливок и небольшое количество свежих ягод и фруктов. В качестве подсластителя добавляют топинги и различные посыпки.
    Иногда, для более нежного вкуса в смесь для приготовления десерта добавляют кокосовое молоко.
    2. В отличие от обычного пломбира, тайское мороженое подают сразу же после приготовления, а готовят его прямо на ваших глазах.
    3. Столь необычная форма мороженого в сочетании с природными красками экзотических фруктов делает десерт аппетитным и для зрительного восприятия. В качестве завершающего оформления, тайцы любят посыпать десерт различными сладостями, обильно поливать шоколадным топингом, вставить пару сахарных палочек или вафелек.
    Как готовится мороженое на улице Тайланда:
    Первоначально, на ледяную поверхность выкладывают ингредиенты: молочный состав, фрукты, печенье, или другие добавки - по желанию. Затем повар хаотично вымешивает смесь, периодически так сказать поджаривая ее. Как только масса достигла нужной консистенции, ее разравнивают тонким слоем. После чего закручивают в рулеты. Стоит отметить, что, кулинарное творчество длится примерно 3-5 минут. Готовка происходит на одной поверхности - ледяной доске-фризере.
    Очень часто классическое тайское мороженое называют жаренным. Вообще это название не верное. Существует вид мороженого, которое в прямом смысле жарится во фритюре. Ничего общего с лакомством в рулетах - оно не имеет. С другой стороны, при описании roll ice-cream даже сами тайцы употребляют приставку «тхаад» - что означает - греть, жарить. В лексику подобный оборот пришел за счет ассоциаций - ведь на ледяной доске блин-мороженое действительно будто жарится. Только происходит это не за счет нагрева, а напротив, обжигающего холода.
    Но как оказывается, это мороженое можно приготовить и в домашних условиях. Как это сделать, смотрите на канале Умелое ТВ.
  • Хобби и стильХобби и стиль

Комментарии • 1 484

  • Umeloe TV
    Umeloe TV  7 месяцев назад +212

    - Друзья, желаю вам приятного просмотра!
    - Кстати, рекомендую посмотреть выпуск: Вкусное и Экономное Меню на ДЕНЬ. Как Прожить на 49 руб. в День ruclip.com/video/qMRXe6sr3iE/видео.html

  • Катерина Морозова
    Катерина Морозова 12 часов назад

    Потому что мороженное нужно закручивать аккуратно

  • Саня Аркадов
    Саня Аркадов 2 дня назад

    Старание и труд всё перетрут умнечка молодец. 10 лайков и удачи в Новом году.

  • Саша Аватария
    Саша Аватария 3 дня назад

    Можно заменить сливки молоком

  • Айгуль Нурпейсова
    Айгуль Нурпейсова 3 дня назад

    А откуда это купить

  • Раида Сулеева
    Раида Сулеева 3 дня назад

    Как аппетитно. Я сама попробовала как в конце с сгущенкой и было очень вкусно. И делала я так 6 раз

  • Виталий Миклашевич
    Виталий Миклашевич 5 дней назад

    Тупой видос. Даже ребенок знает что надо взбить чтобы мороженое получилось. Они в Таиланде лопатками забивают.

  • Asia Shablova
    Asia Shablova 7 дней назад

    У ТЕБЯ БЛЯТЬ ШПАТЕЛЬ БЫЛ!!!!!!

  • Nastya - Cat ツ
    Nastya - Cat ツ 13 дней назад

    А разве его не жарят?

  • Black Pearl
    Black Pearl 17 дней назад

    5:45 можно музыку с фона?

  • Malika Magamadova
    Malika Magamadova 22 дня назад

    Молодец

  • Родион Гарданов
    Родион Гарданов 24 дня назад

    попробуй толстый слой

  • lucinable *
    lucinable * 26 дней назад

    5:45 мороженое из роллов))

  • Ertur Temirbaev
    Ertur Temirbaev Месяц назад

    👍👍👍👍вы молодец!

  • Кристина Вареник
    Кристина Вареник Месяц назад

    Мороженое должно быть подтаеваешим

  • Dobryak_Yaros/ Ярослав c:
    Dobryak_Yaros/ Ярослав c: Месяц назад

    Неплохо мне понравилось!))

  • FataL
    FataL Месяц назад

    Как музыка называется? Прошу ответте! Я ещё у закатуна на интро слышал её) 5:32

  • Nastya Kozlova
    Nastya Kozlova Месяц назад

    #😍

  • Sonia like
    Sonia like Месяц назад +3

    Мне интересно зачем он купил шпатель , если закручивает лопаткой?

  • Анушик Мкртчан
    Анушик Мкртчан Месяц назад

    Ти очин халодни зделал

  • Hunter for death
    Hunter for death Месяц назад

    Зачем шпатиль купил если не использовал ?

  • Денис Никулин
    Денис Никулин Месяц назад

    а сколько надо в морозилке

  • Вероника Малышева
    Вероника Малышева Месяц назад

    Ты рукажоп

  • groza severa спецухи и тд
    groza severa спецухи и тд Месяц назад

    Ты его держишь долго в холодильнике

  • Senya Kotova
    Senya Kotova Месяц назад

    Я в этом году во Вьетнаме такое ела)) жалко у нас не продают((((

  • Sveta Tsigan
    Sveta Tsigan Месяц назад

    Они должны быть не такие замороженные, чтобы чкруться

  • ReCtAnGle
    ReCtAnGle Месяц назад

    Umeloe TV мой способ взять мороженку сливочную и потом добавить фрукты и в холодильник

  • Полина Болошко
    Полина Болошко Месяц назад

    Не здовался МОЛОДЕЦ!

  • Алина Ковган
    Алина Ковган Месяц назад

    Его ненадо замаражевать,там просто надо делать тонкий слой смешать и потя тонкий слой смешать и так оно должно загустеть,а только потом делать ролы,я просто смотрела как оно делается.

  • Гитар истка
    Гитар истка Месяц назад

    Слюнки потекли! Кто сразу подскачил повтарять, лайк!

  • AMINA SARSEMBEKOVA
    AMINA SARSEMBEKOVA Месяц назад

    классно спасибо огромное! Лайк!👍👍👍❤

  • lyudmila makogon
    lyudmila makogon Месяц назад +1

    Афінка сразу додумались додати згущонки

  • lyudmila makogon
    lyudmila makogon Месяц назад +1

    Воно розташоване треба швидко

  • NIKITATOP 228
    NIKITATOP 228 Месяц назад

    хватит реклами уже заебал тебе понятно

  • Аяна Дуйшеналиева
    Аяна Дуйшеналиева Месяц назад

    у вас такой красивый голос

  • Angelinka mandarinka
    Angelinka mandarinka Месяц назад

    ВОТ МНЕ ИНТЕРЕСНО..... ГДЕ МОЖНО ДОСТАТЬ КЛУБНИКУ,( ЛИБО ДРУГИЕ ЯГОДЫ) ЗИМОЙ!?

  • Heda Ddaeva
    Heda Ddaeva Месяц назад

    спраси ц них кто гртовит

  • Анастасия Сироткина

    Та я и так не откажусь от мороженки))

  • Пурцакина Полина
    Пурцакина Полина Месяц назад

    Они у тебя слишком замороженные

  • L Oreng
    L Oreng Месяц назад

    Треба було взяти ще згущонку

  • Зайчонок ГайкаLove
    Зайчонок ГайкаLove Месяц назад

    Кушать подано 😂😂😂

  • Жанерке Тулеубаева
    Жанерке Тулеубаева Месяц назад

    дурак нужен шпатель

  • Динара Мухтарова
    Динара Мухтарова Месяц назад

    Класс! Спасибо за видосик 👍👌✌️🤘🙌!

  • Liza onlain
    Liza onlain Месяц назад

    3.18 дело в тебе нафига ты шпатель купил.Им надо закручивать.

  • Даша и разные VLOGI
    Даша и разные VLOGI Месяц назад

    Я видела у афинки диайвай как она делает мороженое там было именно такое же у неё всё получилось

  • Аня Захарова
    Аня Захарова Месяц назад

    Подпишись на канал лееетишоп

  • Dasha Tabalaeva
    Dasha Tabalaeva Месяц назад

    Похоже на видео Афинки

  • Булат Шарафутдинов
    Булат Шарафутдинов Месяц назад

    У тебя был шпател

  • ХхxØmЯkXx играю в роблокс

    Воуу класс 👌👌👌😯

  • Игровой канал Screap
    Игровой канал Screap Месяц назад

    3:10 БЛ*ТЬ ОН ЁБА***Й ВОЛШЕБНИК
    (Он поменял цвет лопатки, но как?????)

  • Яша Бугаёв
    Яша Бугаёв Месяц назад

    Строительный шпатель

  • Вася Васельков
    Вася Васельков Месяц назад

    Добавь масло

  • Лун Тик
    Лун Тик 2 месяца назад

    5:32
    Подскажите трек, пожалуйста

  • Kristina Franke
    Kristina Franke 2 месяца назад

    Шпатель должен быть горячим

  • кристина лискова
    кристина лискова 2 месяца назад

    У нас такое мороженое стоит 50рублей 100 грам.Плюс если хочешь наполнитель купляешь

  • Софья Здоровцова
    Софья Здоровцова 2 месяца назад

    Ты добавил слишком мало сливок

  • Sherrys
    Sherrys 2 месяца назад

    Что за музыка на 5:32

  • Den4ik Reebook
    Den4ik Reebook 2 месяца назад +1

    У тебя голос странный

  • dertmoney
    dertmoney 2 месяца назад

    Как называется музыка под конец

  • witmin
    witmin 2 месяца назад

    Кому взаимку

  • Aris Barseghyan
    Aris Barseghyan 2 месяца назад

    3:11 абра катабра чувак ты Дамблдор

  • Алексей Пивинский
    Алексей Пивинский 2 месяца назад

    3:11 магия в нехогварца!!

  • Hilda Rahimbaeva
    Hilda Rahimbaeva 2 месяца назад

    а обязательно ли 33% сливки?(

  • Escllop 350w
    Escllop 350w 2 месяца назад

    Молодец

  • Appleсинка
    Appleсинка 2 месяца назад

    Это шшшидевр😎

  • Эмилия Совушка
    Эмилия Совушка 2 месяца назад

    Надо было не токонца заморораживать

  • Лена Крис
    Лена Крис 2 месяца назад

    Совет:посмотри Афинку(Алину) там у неё всё подробно расказывается:)

  • Sasha live
    Sasha live 2 месяца назад

    Это жареное мороженое

  • Руслан Чухан
    Руслан Чухан 2 месяца назад

    ВАУ ВАУ ВАУ ВАВАУ ВАУ ВА

  • Зубенко Михаил Петрович

    Клубника это не ягода!

  • Sum bro Livaza
    Sum bro Livaza 2 месяца назад

    Эта песня из канала закатун

  • Maria life
    Maria life 2 месяца назад

    Ты МОЛОДЕЦ!!Я попробывала и у меня тоже получилось и это очень вкусно😋.Я смотрю тебя в первый раз ,и сразу ставлю 👍и подписываюсь!



    P.S.Я делала с орео

  • Рафаэль Захаров
    Рафаэль Захаров 2 месяца назад +1

    Кто вспомнил интро с музыкой у ZAKATOON на 5:32?

  • Рафаэль Захаров
    Рафаэль Захаров 2 месяца назад

    5:32 кто вспомнил интро у ZAKATOON

  • AdMiX1337 _YT_
    AdMiX1337 _YT_ 2 месяца назад

    Я тоже это морожено делал

  • Николай Бабаев
    Николай Бабаев 2 месяца назад

    Надо было заморозить так чтобы смесь не совсем замёрзла

  • H_Cs1.6
    H_Cs1.6 2 месяца назад

    50 рублей за регистрацию @t

  • THE Edwardik PRO
    THE Edwardik PRO 2 месяца назад +1

    2:04 ты слишком много времени ждал. Надо хотя бы 2 мин. Можно и 1 мин.5:00 но так лучше. Я пошёл пробовать)!

  • kurami
    kurami 2 месяца назад

    05:39 музыка из начало видео закктуна

  • Болельщики Dortmunda
    Болельщики Dortmunda 2 месяца назад

    Это деллается 2 руками а не 1 рукой

  • zagaeva
    zagaeva 2 месяца назад

    Не. Нодо. Сильно. Замораживать

  • Настя Бучель
    Настя Бучель 2 месяца назад

    Сгущенку добавь

  • Анна Ливенская
    Анна Ливенская 2 месяца назад

    А может не в ночинке дело а надо шпателём это делать

  • SteLL
    SteLL 2 месяца назад

    Подскажите музыку на 5:40

  • Канал Лёхи :D
    Канал Лёхи :D 2 месяца назад

    А нахуй тебе сдался шпатель?

  • Ксения Лисицына
    Ксения Лисицына 2 месяца назад

    Не ну ты сильно замараживаешь!

  • Лисичка чика
    Лисичка чика 2 месяца назад

    Я впервые тебя вижу на ютубе, и ты стал уже моим любимым блогером!

  • Дарлин Иванчина
    Дарлин Иванчина 2 месяца назад

    мороженое из орео

  • BariPLay
    BariPLay 2 месяца назад

    Я в Ютубе видел как американец делал такое с энергетиком

  • Тигролапка КВ
    Тигролапка КВ 2 месяца назад

    05:34 музыка как из интро ZAKATUN

  • Это я разлил твоё пиво
    Это я разлил твоё пиво 2 месяца назад

    Ну ты и придумал!Генивльно же :)
    Спасибо что поделился этими идеями!!

  • ДаШ кИр
    ДаШ кИр 2 месяца назад

    спасибо ты очень помог

  • Настя Cat
    Настя Cat 2 месяца назад

    Нужно чтобы кусочков не было,в измельчитель можно засунуть и сгущёнку добавить надо.

  • Alina Slime
    Alina Slime 2 месяца назад

    Мне нравиться эта песня ммммммм ммммм мммммм мммммм как она называется

  • Polli Show
    Polli Show 2 месяца назад

    Наконец-то ты догадался. Они всегда добавляют сгущенку

  • Аида Савутова
    Аида Савутова 3 месяца назад

    Зато если не получилось всё равно вкусно

  • DONBASS DNR
    DONBASS DNR 3 месяца назад

    Слишком сильно замораживал в начале поетому оно крошилось а мороженое должно быть мягким

  • Папина Дочка
    Папина Дочка 3 месяца назад +1

    Кто любит мороженое ставь лайк

  • Ксюша и Алина Зорины
    Ксюша и Алина Зорины 3 месяца назад +1

    Это не рол мороженое а тайское мороженое!

  • Давид Столяров
    Давид Столяров 3 месяца назад

    Что за музыка в конце виден