КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ДОМА

Комментарии: 5 460

  • Mihail Filipenco
    Mihail Filipenco 16 часов назад

    Я не прочитал коментарии, может кто уже обяснил.
    Во первых огонь, дым, это химические процессы которые активируются и поддерживаются высокой температурой и влияют на мясо (предпологаю что приправы с ароматом шашлыка наверное не намного вреднее "натурального" шашлыка), во вторых это инфракрасный прогрев от угля и в третьих цыркуляция горячего воздуха и пара. А на сковороде только инфракрасный прогрев получается ну и теплый воздух, но не горячий потому что не образуется конвекция и рукой разницу не определить. Можно акуратно положить фольгу на дно сковороды когда та уже прогрета (чтобвы инфракрасные волны отражала) и тогда пробовать температуру, но я конечно же не проверял.

  • дмитрий костиков
    дмитрий костиков День назад +1

    ну у костра ведь когда стоиш даже не жаря шашлык всеравно ведь пахнеш дымом

  • Полина Николашина
    Полина Николашина 3 дня назад +2

    Хованский сука, мерзкий. Но блять, все равно в тот момент когда морщишься от омерзения одновременно ржешь как падла) странная скажу вам получается эмоция)

  • Артём Линд
    Артём Линд 6 дней назад +1

    скорость 0.5 пьяный режим

    • Sherman Plays
      Sherman Plays 3 дня назад

      У Хована постоянно, пьяный режим...)


  • Olivia Cherry
    Olivia Cherry 6 дней назад +1

    Кто звонит сукаа ахахахах орунла

  • Reg Mail
    Reg Mail 7 дней назад +1

    хованский хуйня. гони его на хуй.

    • RAaawRaza
      RAaawRaza 2 дня назад

      дауненок почему ты не поймешь что это хована канал, и че типо он сам себя должен прогнать )) КЛОУН и мать ебал твою шавку ммм хорошо))))))))


    • Reg Mail
      Reg Mail 3 дня назад

      долбоеб тебея ебет.


    • RAaawRaza
      RAaawRaza 3 дня назад

      ты долбаеб?


  • Фанзиль Садыков
    Фанзиль Садыков 11 дней назад +5

    Хованский чмо

  • Alex Dudkin
    Alex Dudkin 17 дней назад

    Big Cock Ranch

  • Богдан Александров
    Богдан Александров 18 дней назад +2

    друже лох хованский бог

  • Коротко и Ясно /NO COMMENT/

    Маринат мало стоял

  • Анна Клён
    Анна Клён 20 дней назад +3

    Может это из-за содержания в древесине древесных масел, смолы и т.д? Ведь жарка на березе и ели разная из-за содержания "жиров" в древесине

  • DUNIA
    DUNIA 21 день назад +3

    а тогда почему когда возле костра стоишь то потом воняешь костром?

  • ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ
    ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ 23 дня назад +1

    Хова без него не как он всегда с ним )))))

  • бакаш бакашова
    бакаш бакашова 23 дня назад +1

    Хова всегда под градусом

  • meenay
    meenay 24 дня назад

    ребят вы идиоты конченые,сравнили угли,дрова и сковороду

  • Xae Xo
    Xae Xo 25 дней назад +1

    Ис за сокоф

  • x G
    x G 26 дней назад +1

    Ублюдки

  • MaxwellHouse Production
    MaxwellHouse Production 26 дней назад

    чуть дальше посмотрел блядинский ещё и тупой

  • MaxwellHouse Production
    MaxwellHouse Production 26 дней назад

    Блядинский уже заебал !! я знаю где он живёт буду в подьезде ждать с ржавой отвёрткой

  • Vital Za
    Vital Za 27 дней назад

    Хован бесит

  • Владимир Бойцов
    Владимир Бойцов 27 дней назад

    Вот ублюдок

  • Андрей Гринькевич
    Андрей Гринькевич 27 дней назад

    Огонь там звонит..............

  • AliExpress #
    AliExpress # 27 дней назад

    Сковородку надо шлифануть, а Хован твоей мамке уже шлифанул! 😂

  • Anna Dronova
    Anna Dronova 29 дней назад

    а.если.щепочек.каких.нибудь.добавить.в.кастрюльку..для..натурального.дымка

  • B _ S
    B _ S 29 дней назад

    ОООО НЕЕЕЕЕТ,ЧУВАААААК!
    Я РАЗЛУПИЛ МОЗГИИИИ!
    ©Юрий Хованский

  • 3PiDOH Turtle
    3PiDOH Turtle Месяц назад

    Меня Хованский чёт бесит,я его не люблю,он не красивый и тупой.

  • Андрей Андреев
    Андрей Андреев Месяц назад +1

    Если говорить о настоящем шашлыке, то в кефире его не маринуют, а только в соли и перце

    • Koala Bear
      Koala Bear Месяц назад

      Андрей Андреев слишком скучно в одном перце и соли


  • Борис Яков
    Борис Яков Месяц назад +22

    Да что мешало, вам 2-ум лобзикам, просто взять и насыпать 1,5 см. угля из пятерочки прямо на сковородку ?? Эффект шашлыка в том, что когда жир вытапливается из мяса он падает на раскаленные угли, после чего он конвертируется в канцероген и сгорая впитывает в себя запах угля который под воздействием высокой температуры превращается в угарный газ (копыть) которым потом пропитывается всё мясо и в конечном итоге делает его таким вкусным. Без угля такого эффекта добиться не возможно, т.к. вкус шашлыка, это вкус мяса приготовленного на костре, именно угли дают мясу вкус сгоревших дров из которых были изготовлены угли(ольха,береза,). Поэтому вкус шашлыка, это вкус дыма от ольхи и березы.

    • Konstantin chetirestaodin
      Konstantin chetirestaodin 16 дней назад

      конвертируется в канцероген? сам понял что сказал?


  • dima kulikov
    dima kulikov Месяц назад +3

    хоть запороли видос но зато честно

  • Андрей pure speed
    Андрей pure speed Месяц назад +4

    Юра ,просто,ДЕБИЛИЩЕ Такого полудурка ,дома ,одного страшно оставлять

  • Nikita Shuravin
    Nikita Shuravin Месяц назад +4

    Дизлайк

  • Nekit Fox
    Nekit Fox Месяц назад +6

    Хован далбоёб или блять строит из себя него сука как он пахож на умственно отсталого пздец я в шоке далбоёбские шутки и не чутьне лучше лици его когда родили башькой об кафель хуйнули далбоёжик

    • Leon Crouver
      Leon Crouver 28 дней назад

      Nekit Fox Блять. Тебе лет сколько? Так даже молюск не написал бы.


    • Хохлозавр
      Хохлозавр 28 дней назад

      строит из себя него


  • Николай Ефимов
    Николай Ефимов Месяц назад +15

    35:09 госпади с какой же Хованский тоской сказал это))))0))0

  • Brown
    Brown Месяц назад +4

    яблочная щепа на сковородку епта или пару угольков поджечь если вытяжку вкл

    • Charley Donar
      Charley Donar 14 дней назад

      Фишка в том, что не хочется устраивать дым в квартире. Там пол дома будут чуять дым.


  • Carpenter .S
    Carpenter .S Месяц назад +3

    Друже топ повар!!!. Хова топ во всем всегда(особенно в пожирание пищи)!!!

  • Егор Летов
    Егор Летов Месяц назад +4

    Сыпьте опилки на сковородку

  • илья винегрет
    илья винегрет Месяц назад +2

    а как Хованский жил в общаге , если он с Питера ?

  • Tichomirov. Games
    Tichomirov. Games Месяц назад

    Юрий Хованский экей Пес хулиганский)

  • Dogee Vum
    Dogee Vum Месяц назад

    Аж слюни потекли.

  • Андрей Горский
    Андрей Горский Месяц назад

    дымком может полить их жидким

  • Tre Cool
    Tre Cool Месяц назад +11

    в смысле уголь, дрова не дают ни вкус ни запах? бреед, даже когда просто костер разжигаешь уже такой запах от него валит, он и передается шашлыку, это и есть запах дымка

    • Андрей pure speed
      Андрей pure speed Месяц назад

      100% ,а этот шашлык полюбому вонял пережжёной сковородкой


  • Александр Соболь
    Александр Соболь Месяц назад +3

    Всем привет. Когда делаете шашлык на углях, достаточно положить котлету из фольги в которую завернуты щепки дерева, ольхи например. В фольге делаются дырки, котлета засыпается углями и мангал разжигается. Важно не залить котлету жидкостью для розжига или водой. Хованский прав, сказав что на углях и на дровах получается разный шашлык, потому что угли от дров внутри все еще дрова и дают много больше дыма, чем угли из магазина. Возможно, стоит положить такую котлету на вашу сковородку и все получится, дым будет 100% тот, который вы хотите.

  • Roman Olegov
    Roman Olegov Месяц назад

    а, еще такая тема. как то раз в духовку около огня внизу, клал уголек большой, который краснел. так вот - курица удалась, как на углях! а вот мясо - нет. почему....?

  • Roman Olegov
    Roman Olegov Месяц назад

    на самом деле бывает, что и на углях такой же получается. на самом деле, можно взять не сковородку, а плоский камень

  • Дмитрий Асадулин
    Дмитрий Асадулин Месяц назад +2

    Зимой и Летом , Хован одним цветом

  • Dmitriy Pokrovskiy
    Dmitriy Pokrovskiy Месяц назад

    4:28 да

  • Валерий Орлов
    Валерий Орлов Месяц назад

    На гриль сковородке на шпажках

  • Фаджи Халыгова
    Фаджи Халыгова Месяц назад +1

    А что с камерой?

    • Marvelo Usly
      Marvelo Usly Месяц назад

      Фаджи Халыгова дым на кухне


  • Федор Давыдов
    Федор Давыдов Месяц назад +4

    Я далеко не такой мастер как ты, Дружа, но мне кажется, что если попробовать кинуть на сковороду стружку для копчения, то получится легкий запах дымка)

  • Сафарян Артак
    Сафарян Артак Месяц назад

    Хахахаха Хаван бля пиздец

  • Svyatkooo
    Svyatkooo Месяц назад +1

    британские ученые жарят шашлык в домашних условиях

  • Бектур Мамырбеков
    Бектур Мамырбеков 2 месяца назад +1

    этот оборотень постоянно бухой и матерится далой с цены он как заноза в жопе

  • Александр Нестеренко
    Александр Нестеренко 2 месяца назад +2

    Пьяный базар ни о чём.

  • Елена Жужа
    Елена Жужа 2 месяца назад +1

    Гребешки зря взяли... уверен что мало народу ело шашлык из гребешков чтоб сравнить)

  • Елена Жужа
    Елена Жужа 2 месяца назад +1

    Не пойму... мариновали они 5 минут чтоль?

  • Abzuza Azaza
    Abzuza Azaza 2 месяца назад +3

    Кого уебу нахуй? У кого звонит??

  • Я тебе не мышь
    Я тебе не мышь 2 месяца назад +3

    Можно было не смотреть видео,а просто перелистнуть на 35:16

  • Ostic
    Ostic 2 месяца назад +5

    Ну чо бл*... Друже стыдно за Хована((

  • Max Grom
    Max Grom 2 месяца назад +2

    хаванский пошёл на хуй долбаеб !!! друже ты лучший .

    • KAWAII WARRIOR
      KAWAII WARRIOR Месяц назад

      Max Grom Ты на его канале,Хованский не уйдёт:D


  • CROL
    CROL 2 месяца назад +1

    Надо было на скороводу положить несколько маленьких угольков!!!!

  • Zeron
    Zeron 2 месяца назад +2

    Уголь на сковородку и шашлык обеспечен.

  • Niku Leagu
    Niku Leagu 2 месяца назад

    на сковоротку нужно было положить ложку свинова жыра (смальца)

    • dedstarover1
      dedstarover1 2 месяца назад

      Niku Leagu вы не с юга России? Слово смалец меня ввело в раздумья))


  • Vlada Довнар
    Vlada Довнар 2 месяца назад +1

    бездарность

  • Не кто другой
    Не кто другой 2 месяца назад +1

    ААА мои уши когда друже скребет вилкой об шампура

  • Джафар Лезгиханов
    Джафар Лезгиханов 2 месяца назад +3

    Гляжу на Хованского и что-то так захотелось шашлычка из замаринованной в пиве свинины, вахбилях найду, зарэжу и зажарю ножичком самурским))))) Щютка йумара, да. XDDDDD)))))

  • анонимус
    анонимус 2 месяца назад +1

    5:52

  • Денис Иванов
    Денис Иванов 2 месяца назад

    А шашлычек наверное называется "по мусульмански" ? :D

  • Фаворит Небес
    Фаворит Небес 2 месяца назад +2

    Этот прием есть у писателей, когда герой книги тупит и раздражает нелогичностью поступков, то когда он влипает по своей вине в неприятности, то читатель злорадствует.
    Так и тут с постановой Друже и Хована - это манипуляция чувствами, что угодно: любовь или неприязнь, лишь бы не равнодушие зрителей, если ты не интересен, то твой мертвый канал не приносит дохода. Друже совсем опидарасился о Хована, хайпится за счет хейта. Вначале хуесосит других за загруженные видосы неудачных лайфхаков а затем сам так же поступает, лицемер.
    Пидары ютубные считают себя умнее остального народа.

  • Фаворит Небес
    Фаворит Небес 2 месяца назад +1

    Хованский сглазил своим "Лайфхаком". Хотя нет, не верю - этот видос банальная постанова : сами подумайте - доказательство этому видео Друже гнобит всяких Мамиксов за наебалово для хайпа когда народ заманивают неудачными лайфхаками-экспериментами. Получается Друже хуесосил других но сам облажался? Ну тогда он либо лицемерный долбоеб - ИНАЧЕ ЭТОГО ВИДЕО НЕ БЫЛО НА ЮТУБЕ, либо это очевидная постанова для хайпа - накрутки просмотров и комментов за счет аудитории бомбящих Мамиксов.

    • Фаворит Небес
      Фаворит Небес 2 месяца назад

      Этот прием есть у писателей, когда герой книги тупит и раздражает нелогичностью поступков, то когда он влипает по своей вине в неприятности, то читатель злорадствует.
      Так и тут с постановой Друже и Хована - это манипуляция чувствами, что угодно: любовь или неприязнь, лишь бы не равнодушие зрителей, если ты не интересен, то твой мертвый канал не приносит дохода. Друже совсем опидарасился о Хована, хайпится за счет хейта.
      Пидары ютубные считают себя умнее остального народа.


  • Влад Лосев
    Влад Лосев 2 месяца назад

    попробуйте пару углей положить на сковороду

  • Haslgeo3
    Haslgeo3 2 месяца назад

    15:17 мне кажется хован наложил бля

  • Not when
    Not when 2 месяца назад +5

    Хован и Друже, все дело в самих углях))) Поэтому и нет этого самого настоящего чувства)))

  • Maks 0111
    Maks 0111 2 месяца назад

    Откуда он взял что у угля нет своего запаха?

    • Игорь Вишкурев
      Игорь Вишкурев 2 месяца назад

      вот именно всмысле нету запаха и вкуса
      у активированного его нету потому что он на то и активированный что его активировали под давлением и с него сошла зала пепельная


  • Red Soup
    Red Soup 2 месяца назад +4

    жесть блять)) дымяра такой ахахах. Дым от жира и от дров ,это разный дым дядя!!!! дым от мочи и от дров это разный дым)))

  • yTPoM_EM_MapkoBb тот самый
    yTPoM_EM_MapkoBb тот самый 2 месяца назад

    если замариновать, добавив дымное масло, не химию, а такое как ты сам показывал делать! я попробовал в духовке с таким маслом...издалека напоминает шашлык и дымок

  • Nodir Zakirov
    Nodir Zakirov 2 месяца назад +1

    вы угля активированного(или обычного) накидайте в свою чугунную сковородку и жарьте, может сканает!? (ТОЛЬКО ОКОШКО ПЕРЕД ЭТИМ ОТКРОЙТЕ)

  • Nodir Zakirov
    Nodir Zakirov 2 месяца назад +3

    это не подозрение, так и есть, от жира, который капает на угли дает запах( и выходит дым) мясу!!!!!

  • Артем Коропченко
    Артем Коропченко 2 месяца назад

    синхронизация камер хуевая

  • Екатерина Морозова
    Екатерина Морозова 2 месяца назад +6

    Ребята, поднимим в топ! Это реально очешуенный рецепт, если нет возможности выехать на природу! Я делаю с курицей, можно готовить с любым любимым маринадом!
    ________________________________________________________________________
    Дать мясу промариноваться (от 15 минут до 9 часов, всё зависит от вашего времени и намерений). Выложить в сковородку без лука, добавить 1/4 стакана воды и начинать тушить. Через 10 минут вода выкипит, и на дне останется только жир с курицы. Обжариваем в нём мясо.
    Когда мясо почти готово, влейте маринад с луком, в котором мясо стояло (предварительно можно слить лишний жир со сковороды, если его очень много). Добавьте нарезанный на дольки лимон.
    Уголь накалить на огне до полного разжигания.
    Чтобы он быстро разжёгся, капните на него водкой до того, как положите на огонь.
    Выключить газ. Готовое мясо отодвиньте с середины, освободив место для угля. Уголь (красный от накала) надо положить в центр в жир. Сразу же закрыть сковородку герметично крышкой.
    Дым будет под крышкой. Крышку не открывать, даже если очень интересно!
    Через пять минут мясо пропитается запахом дыма и его уже не будет, можно открыть крышку.

  • Александр Преображенский

    Я один смотрю видео где есть Хованский и бухаю ?!))

    • Воланд Валерьянович
      Воланд Валерьянович Месяц назад

      Ага... Кода смотришь видео с Друже - хаваешь; видео с Хованским - бухаешь; видео где Друже вместе с Хованским: хаваешь и бухаешь - без вариантов.


  • Golden Boy
    Golden Boy 2 месяца назад +1

    ебать Хован здороваеться )))

  • ndydo
    ndydo 2 месяца назад +4

    убейте нахуй вашего оператора

  • Роман Махтумов
    Роман Махтумов 2 месяца назад +3

    Короче Друже рассказываю...береш трехлитровую банку,мясо(не важно какое)заранее маринуеш и прочая,режеш лучок и ждеш когда маринад сработает.Далее: немного лука и маринада на дно банки..примерно две,три ложки...мясо нанизываеш на шпажки,так же в банку добавляеш одну ложку обычного жидкого дыма,шпажки с мясом пихаеш в банку острием вверх(иначе ,свалится может со шпажки в процессе готовки),обычно влезает пять-шесть шпажек в банку,когда запихал мясо, горловину банки заматываеш фольгой ,в фольге делаеш одно! отверстие..банку ставиш в холодную!!!! духовку(а то лопнет если в горячую)..ставиш температуру 220 на один час..когда приготовится,духовку не открываеш(помниш банка лопнет от перепада)ждеш минут десять,вынимаеш и наслаждаешся...странно что Хованский не в курсе...может он шпиЕн?

  • andi bosch
    andi bosch 2 месяца назад +3

    11:07 как Хован нагнулся за хвостом и своим хвостом чуть плиту не уронил)))))

  • Zeredd Tv
    Zeredd Tv 2 месяца назад +2

    дагестанцы лутше и сильней всех

    • Олег Гафенко
      Олег Гафенко 2 месяца назад

      Так хули вы тут делаете? Пиздуйте в свой прекрасный Дагестан. Видать не такой он и классный и значит не на столько вы лучше.


    • Top AWP
      Top AWP 2 месяца назад

      Ебать ты шутник(нет)


    • Олег Гафенко
      Олег Гафенко 2 месяца назад

      Гамал Уцумиев коз сильнее ебут?


    • Криптон Тиберий
      Криптон Тиберий 2 месяца назад

      э брат дядя гитлер* тоже так думал о своем народе и к чему все это привело,посмотри в интернете что он творил,неужели бы ты хотел бы что так же обошлись с вами?аллаху акбар


    • 12345 67890
      12345 67890 2 месяца назад

      Гамал Уцумиев сперва шашлык научись готовить, а потом называй себя Дагестанцом, неумеха


  • KatyaVog
    KatyaVog 3 месяца назад

    когда друже сказал кому то звонят мне рили позвонили:)

  • Африканыч
    Африканыч 3 месяца назад +1

    ролик не так должен называться)))
    надо было назвать:
    как перевести продукты и остаться недовольным

  • Sergey Kolesov
    Sergey Kolesov 3 месяца назад +3

    как приятно смотреть ваши видео вдвоём , всегда какая то мерзкая хуйня получается 🙂 взяли бы горелку и захуярили шашлыка !

  • fabrikantus
    fabrikantus 3 месяца назад

    Запах бензапирена! Вредновао!

  • Sergey Ivanov
    Sergey Ivanov 3 месяца назад +7

    Поставьте это на балкон, накидайте на сковородку угля, газ можно не включать и не тратить, а просто поджечь угли. Получается как шашлык в лесу, только дома. А если серьёзно, то суть вкуса шашлыка не в температуре, а в запахе дыма. Друже, не расстраивай меня, ты вроде не глупый. Запах дыма при сгорании дерева. Попробуй для примера шашлык на каменном угле, а не на древесном. Будет запах и вкус мазута, а не шашлыка, а температура та же самая. Можно как вариант опилок или дроблёный уголь на сковородку накидать. Но это надо тестить (до момента когда приедут пожарные и затушат вас). Проще мангал за 100 рублей взять и пачку угля и не надо ничего придумывать.

    • andi bosch
      andi bosch 2 месяца назад

      Я только хотел написать коммент о дымке, а тут ты уже выполнил всю работу)) спасибо! Естественно, дело в дыме, который при горении безвкусного угля получается ) там куча всякой шалости, которая коптит мясо


  • Екатерина Храмчихина
    Екатерина Храмчихина 3 месяца назад +1

    Ну и произношение!

  • Говорящий кот
    Говорящий кот 3 месяца назад +2

    Лайк, если девственник и дурак))

  • Александр Бодров
    Александр Бодров 3 месяца назад +1

    Друже, выгнать Хована совсем трудно? или он с пропиской уже?

    • БРУТАЛ
      БРУТАЛ 2 месяца назад

      Александр Бодров ты охуел Хованского со своего канала выгонять бл?


    • andi bosch
      andi bosch 2 месяца назад

      Это канал Хована, всем похуй


  • мс тёма
    мс тёма 3 месяца назад +7

    я один смотрю видео полностью с Хованом без перемоток

    • NeZoX
      NeZoX 2 месяца назад

      хёсэй ты вкурсе то что ты на канале хована?


  • alex alex
    alex alex 3 месяца назад

    а что с кухней у вас теперь невонят?

  • FranzFerdinand181293
    FranzFerdinand181293 3 месяца назад +4

    "классический" шашлык ни как не может быть из свинины... где вы видели что бы даги, чеченцы или ингуши шашлычки из свининки наворачивали? классика это из баранины

    • Африканыч
      Африканыч 3 месяца назад

      FranzFerdinand181293 поэер на классический. ты ещё скажи, что баги над сковородой не делают))


    • Sergey Ivanov
      Sergey Ivanov 3 месяца назад

      Они муслимы и не едят свинину. Шашлык в своей сущности готовят десятки и сотни тысяч лет. Это не восточная кухня, а общечеловеческая и примитивная. Дегестанцы, чеченцы и ингуши тут не при делах, просто у них примитивная кухня (от слова аборигены) с мусульманской и восточной спецификой.


    • Roman Dvornikov
      Roman Dvornikov 3 месяца назад

      это на любителя.у баранины специфический вкус.


  • Experimenter
    Experimenter 3 месяца назад +3

    жидкий дым надо добавить !

  • Rinax TV
    Rinax TV 3 месяца назад +1

    За Хованского диз

    • BouncinGBall
      BouncinGBall 3 месяца назад

      Это его канал *рукалицо*


  • Батя - ZoHaN'a
    Батя - ZoHaN'a 3 месяца назад +2

    слюни текут

  • Trill 55
    Trill 55 3 месяца назад +3

    33:07 уже по глазам Юры видно что ему не сильно понравился шашлык из гребешков

Seo