СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ

Share
Embed
  • Published on May 15, 2019
  • 5 простых рецептов приготовления скумбрии. Вам точно их захочется повторить! Спорим? :)
    Мой первый ролик с рецептами скумбрии здесь ruclip.com/video/j4bitiAAbGY/video.html
    Не забудьте подписаться на канал, чтобы не потерять эти рецепты! Лучшая награда для меня - ваши отзывы и, конечно, 👍👍👍
    РЕЦЕПТЫ:
    !!! Во всех рецептах использую свежую (замороженную) скумбрию
    ---1--- Скумбрия маринованная
    • Скумбрия - 2-3 шт.
    • Лук - 3-4 шт.
    • Томатная паста - 2 ст.л.
    • Масло растительное - 100 мл
    • Уксус (у меня яблочный) - 50 мл
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Соль - 1 ст.л.
    • Паприка - 1 ч.л.
    • Перец красный острый - 0,5 ч.л.
    • Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
    ---2--- Скумбрия пряная малосольная
    • Скумбрия - 2 шт.
    • Вода - 500 мл
    • Соль - 2 ст.л.
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Горчица (у меня острая) - 1 ст.л.
    • Масло растительное - 1 ст.л.
    • Перец горошком - 0,5 ч.л.
    • Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
    • Гвоздика - 2 шт.
    • Лавровый лист - 1 шт.
    ---3--- Скумбрия, запеченная в горчичном соусе
    • Скумбрия - 3 шт.
    • Лук - 2 шт.
    • Помидор - 1 шт.
    • Сметана - 3 ст.л.
    • Горчица - 2 ст.л.
    • Соевый соус - 2 ст.л.
    ---4--- Скумбрия на пару
    • Скумбрия
    • Перец горошком (у меня смесь перцев) - 1 ч.л.
    • Лавровый лист - 2 шт.
    ---5--- Маринад для скумбрии
    • Лимон (нужна только цедра) - 1 шт.
    • Масло растительное - 3 ст.л.
    • Лук (небольшой) - 1 шт.
    • Петрушка - 4 веточки
    • Розмарин - 2 веточки
    • Тимьян - 4 веточки
    • Сахар - 0,5 ч.л.
    • Соль - 1 ч.л.
    • Укроп (сушеный) - 1 ч.л.
    • Тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
    • Чеснок (сушеный) - 1 ч.л.
    • Паприка - 1 ч.л.
    • Перец черный молотый - щепотка
    • Перец белый молотый - щепотка
    ***Можно вместо сухих специй взять готовые специи для рыбы

    ➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn
    ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
    ➤ Facebook facebook.com/tastyminute
    ➤ Instagram instagram.com/tastyminute
    ➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
    Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
    Исполнитель: incompetech.com/

Comments • 1 475

  • Ann Kriklivenko
    Ann Kriklivenko Day ago

    Вы первая к кому я подписалась .Рецепты супер.БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

  • Masha K
    Masha K Day ago

    маринованная рыба на 4 часа это очень мало рыба остается сырая я бы не рискнула кушать эту рыбу извините ставлю dislike

  • Татьяна Карнакова

    Оксана, Вы настоящая кудесница! Скумбрию обожаем. После этих рецептов стала Вашей фанаткой. Приготовила по всем рецептам в этом видео (даже горчицу специально сделала сама). Фантастика! Только вот никак не определю из какого вы города. В июне у вас уже жарко, в октябре еще тепло. +34 -поехали на море? Это на самом побережье, или, например в Горячем ключе, от которого час до моря? Думаю, мы землячки. Я из Краснодарского края, только ближе к Азовскому морю. Мир Вашему дому!

  • Александр Тютюнников

    голос конечно решает

  • Svetlana Scerbana
    Svetlana Scerbana Day ago +1

    Прекрасно ведёте канал!!!

  • Irina Cat
    Irina Cat Day ago

    Какая она сильно "пахнущая" руки не отмоешь, квартиру не проветришь...

  • Aleks Ship
    Aleks Ship Day ago

    К маринаду надо добавить еще немного слегка обжаренной моркови!

  • Надежда Половинкина

    Хочу Вам сказатьОгромное Спасибо.

  • Марина Богданова

    Вы просто Супер !!!!

  • TOMA TOMA
    TOMA TOMA 2 days ago

    Люблю вас слушать,в голосе какая то кротость и женственность...что большой дефицит в наше время.Вы большая умница.Везунчику(мужу)завидую белой завистью.😊❤❤❤👍👍👍👍😂

  • Любовь Чеусов

    Я пока смотрела, изошла слюной!!! как же это вкусно!!. скор день рождения, угощу своих гостей такой рыбкой. спасибо большое.

  • Вечные Хлопоты

    Этот голос за кадром((лучше не надо((

  • люда гусейнова

    Не готовлю её, только из за "аромата "в доме😲вытяжка не помогает

  • Maria Karlova
    Maria Karlova 2 days ago

    Как всегда вкусно👍😋

  • elena volgina
    elena volgina 2 days ago

    Отличные рецепты !!только сетку в пароварке можно чуть чуть смазать маслом -лучше снимается рыбка шкурка не прилипает

  • Анастасия Бородина

    супер рыбка

  • Самира Гараева

    очень приятный голос хочится слушат и слушат спасибо за рецепты

  • Флюся Карамова

    Огромное спасибо за рецепты .

  • vlad drury
    vlad drury 2 days ago +1

    Купил готовую скумбрию холодного копчения в магазине и выбросил, гадость ужасная. А у вас все выглядит аппетитно и вкусно и голос очень приятный.

  • Фатима Фатима

    Скумбрия моя любимая рыба.👍

  • Алина Панюшкина

    Удочерите меня 😅 Обожаю скумбрию

  • Ирина Пинигина

    Спасибо) сегодня приготовила запечёную и в маринаде, действительно ооочень вкусно) в маринаде,там вообще скумбрия не нужна- лук такой вкусный 😛, остренький, рыбный день удался))) ещё и пирог ,который :завтра ещё сделаю) из горбуши с рисом, тоже очень вкусный))

  • Виктория Брусенцева

    Слюнки потекли. Надр срочно купить и приготовить.

  • MARIYA 2000
    MARIYA 2000 3 days ago +3

    Но ведь это всё равно сырая рыба, в которой уйма паразитов!!! 😳

  • Галина Галина

    Супер.
    Спасибо

  • НАНА ГРУЗИЯ

    У вас не только хорошие рецепты,. Но и очень классные кастрюли)

  • Дневник Бутылочника

    можно ли заменить горчицу винным уксусом или лимоном? Не везде есть горчица))

  • Lika Dgebuadze
    Lika Dgebuadze 3 days ago

    Вы такая уиница 💐🍷

  • נטליה לוין
    נטליה לוין 3 days ago +1

    Оксана, спасибо за приготовления такой вкусной рыбки.
    В любом виде,-
    в маринаде, запечённая
    рыбка очень аппетитная.
    Всего самого хорошего.
    Приятного аппетита.
    Лайки........👍🌞🌷🌷🌷💝

  • Jorik
    Jorik 3 days ago

    Спасибо! Лайк.☺

  • Наталія Швидка

    Умничка! Апетитно, попробую. Спасибо

  • Док Тор
    Док Тор 3 days ago +3

    Мужское рацпредложение--приготовив маринад рыбу и лук опустить в маринад,помешать и поставить в холодильник,лишней посуды не мыть !

  • Людмила Некрасова

    Просто изумительный рецепт !!!!!!!!! Большое БЛАГОДАРЮ !!!! С Вами вкусно !!!!!!!!!!!

  • No Name
    No Name 3 days ago +1

    ГАВНО ЖАРЕНОЕ СДЕЛАЙ ДАВНО ПРОШУ

  • Michailas Latatujevas
    Michailas Latatujevas 3 days ago +1

    Супер все рецепты, запечённая в духовке это бомба....... Последний рецепт попробую на следующие выходные

  • Alexander Firdjanov
    Alexander Firdjanov 3 days ago +4

    Если скумбрия до прилавка хранилась , хоть с малейшим нарушением . считай---ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР. Мясо разваливается , отпадает от хребта и любой рецепт ее не исправит. Мадам , скажите , где Вы покупаете кондиционную скумбрию , или ваша семья ВСЕЯДНАЯ ?..................

    • Viktor Nikolaev
      Viktor Nikolaev Day ago

      У моря-океана наверное рядом живет. Мне довелось соленую скумбрию в 70-е покупать в Калининграде, до сих пор вспоминаю)

  • Людмила Роза

    скумбрия вкусная рыба,но когда она свежайшая. Только соленая или марино ванная она вкуснее....

  • Anna Kirnoskae
    Anna Kirnoskae 3 days ago +1

    Спасибо вам. Приятно слушать и обязательно приготовлю все рецепты. А вам удачи и Добра.

  • Лилия Ахмедова

    Последний рецепт скажите какие именно специи?

  • Лилия Ахмедова

    Недавно увидела ваш канал,влюбилась в ваш голос потом в рецепты потом в рецепты классные)спасибо и вашему мужу за хорошее видео и позитив)

  • Эдуард Бутенин

    Ну вас ....Побежал в магазин за скумбрией....за чем же так издеваться..

  • Galya Roma
    Galya Roma 4 days ago +1

    Действительно поднялся аппетит м тоже любим Скумбрию и часто её покупаем и готовим....мы её запекаем в Фольге.....можно со специями .можно без...сын коптит и солим...вот попробую Ваш рецепт от которого уже есть захотелось

  • Тамара Крутиховская

    Здравствуйте потеряла это видио, а сегодня нашла, обрадовалась, очень люблю скумбрию.

  • Василий Стулов

    Жабры вытаскивать обязательно

  • Kristi Brswl stars and Gacha Life

    Кто ставит дизлайк,ну хотя бы отпишитесь,что не нравится

  • Сергей Мельник

    Какой ад, это нельзя готовить и подавать гостям.

  • Александр Захаров

    Просто ресторан, пять звёзд. Все рецепты превосходны, а последний на гриль это просто вауууууууу!!!! Молодец примолодец, аплодисменты бурные и продолжительные!!!

  • faik gafarov
    faik gafarov 4 days ago

    ВАЙ ВАЙ ВАЙ МАЛАДЭЦ ДЭВУШКА Э !!!

  • Любовь Чернухина

    Большое спасибо за прекрасные рецепты. Удачи Вам.

  • Елена Евсеева

    Спасибо! Вкусно и приятно смотреть и слушать! 🤩

  • С.П.
    С.П. 5 days ago

    Здоровья, Славная! Как я не заклинал себя не заходить на Ваш сайт, но не удержался. (Думал, чем там скумбрией удивить можно?) Результат - уже несу остатки пенсии в магазин на всю скумбрию, что у них осталась. Уверен, что несколько часов мариновать я не смогу!!! СПАСИБО!

  • Gulnaz Najafova
    Gulnaz Najafova 5 days ago

    ОБОЖАЮ СКУМРИЮ!☺👌🏻👍🏻👍🏼👍👌🏻👍🏻👍🏼👍👌🏻👍🏻👍🏼👍👌🏻👍🏻👍🏼👍

  • Денис Климов

    Смотрел смотрел.опять смотрел.сглотнул и пойду ка я в магаз за рыбкой.

  • LesyaPRK
    LesyaPRK 5 days ago +4

    Самый первый рецепт повторила моя мама, угостила, это нереально нежная рыбка. Как хе только в 100 раз вкуснее

  • Dmitriy Dmitriy
    Dmitriy Dmitriy 5 days ago

    Голос у вас приятный , очень интересно смотреть и слушать 👍

  • Ирина Кружева

    Хочу добавить еще один рецептик,мамочка моя делала .Скумбрийку разделать на филе,вынуть хребетик .Теперь посолить,смазать выдавленным чесноком,покрошить лавровый листик и поперчить черным перцем.Больше ничего,потому что пропадет оригинальный вкус.Рыбку положить на фольгу и скрутить в рулетик вместе с фольгой.По рецепту нужно положить в морозилку,но я в холодильнике держу дня два.Безумно вкусно.С другой рыбой так не получится вкусно.

  • Юрий Муравский

    От первого рецепта изжога обеспечена, но все равно спасибо за рецепты.

  • Галина Финагина

    Да здравствует изжога!!!! Это по поводу первого рецепта

  • Vlad D
    Vlad D 5 days ago +1

    Выходи за меня замуж!! Я в пендосии живу :( :( Я согласен твои рецепты пробовать каждый день. Ты готовь, а я буду работать !!!

    • Олег С.П.
      Олег С.П. 3 days ago

      Кольцо у неё на правой руке и старший сын скумбрию любит.

  • MASTER180156
    MASTER180156 5 days ago

    Не кушать, а есть

  • Мила Мила
    Мила Мила 5 days ago +3

    приготовила рыбку по трем первым рецептам. На первом месте для меня третий рецепт (запекание скумбрии кусочками в маринаде)-Я в восторге!!!. ( буду готовить на стол гостям) Первое блюдо маринад с томатной пастой - необычное но не впечатлило. Второй рецепт пряная засолка получилось вкусно, не отличить от покупной. Это сугубо мнение моей семьи, интересно мнение других, какой рецепт кому больше понравился, кто готовил? от меня однозначто 👍

  • Усатый Нянь

    Так и да! Мы очень интересно посмотрели ваше видео и получили таки огромное удовольствие! Мы к Вам с поддержкой и +&! Заходите на новинку!

  • Надежда Меркурьева

    Фантастика!!! Зачем я зашла на ваш сайт,,,.мне плохо...

  • Yasya Yarotskay
    Yasya Yarotskay 5 days ago +1

    Ням ням Маме на день рождения приготовлю. БлагоДарю как всегда просто у доступно. Мммммм. Всего самого наилучшего от всей души. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏

    • Yasya Yarotskay
      Yasya Yarotskay Day ago

      Приготовила очень очень вкусно можно язык проглотить по 1 рецепту.

  • Элеанора Акунова

    Не умею готовить скумбрию. но теперь попробую обязательно.👍

  • Евгения Гербутова

    умничка !!!все так вкусно икрасиво. а голос сказка.

  • лека ромашова

    У вас прекрасная посуда сделайте пожалуста обзор.Абсолютно не умела готовить по Вашим рецептам учюсь.Спасибо вам за труд.Теперь я горжусь собой и мой муж всегда накормлен вкусно.У меня нет мамы ,свекрови, бабушек думала никогда не научюсь готовить.Здоровья Вашим рукам.

  • Евгений Токарев

    завидую вашему мужу )))

  • Чудка Приветова

    А не проще свежую скумбрию засолить? Точно полезнее))
    Скажу сразу, я работала в магазине, то есть у меня был доступ к свежей размороженной скумбрии. В засолке важно именно качество самой рыбы. Если найдете на прилавках любую свежую рыбу, рекомендую ее просто засоить без всяких маринадов.

  • Людмила Туркевич

    Вы , АНГЕЛ!?