Это у нас ЛЮБЯТ ВСЕ! Вкусные и сочные тефтели ДВА В ОДНОМ Вкусная минутка

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2018
  • Это блюдо у нас любят все! Готовится очень просто. Вкусные и сочные тефтели "Два в одном". И гарнира не нужно!
    Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
    Рецепт:
    Куриное филе - 500 г
    Гречневая крупа - 100 г
    Лук - 1 шт.
    Крахмал - 1 ст.л.
    Мука - 1 ст.л.
    Вода - 400 мл (для соуса)
    Перец черный молотый
    Соль
    Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
    Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
    ➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
    ➤ Facebook facebook.com/tastyminute
    ➤ Instagram instagram.com/tastyminute
    ➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    ➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm
    Пишите мне: izvsego@gmail.com
    Мой личный профиль ВКонтакте vk.com/oksana_sosedka
    Сайт/блог: tastyminute.ru
    ••••••••••••••••••••••••••••••
    Все плейлисты:
    ruclip.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZgplaylists

Комментарии • 496

  • Sergey Green
    Sergey Green 6 часов назад

    Только что приготовила. Очень вкусно, большое спасибо автору. В соус добавила немного томатной пасты и сушеного чеснока. Поняла, что он для сочности тефтель и добавлять туда что-то еще нет смысла. Очень вкусно!

  • Галина Терновская
    Галина Терновская 7 часов назад

    Очень понятно и без всякой лишней болтовни.Голос приятный,хочется слушать .С удовольствием подписываюсь на ваш канал и буду ждать новых рецептов.

  • GNV2007
    GNV2007 8 часов назад

    Оксана, Огромная Вам благодарность за Великолепный рецепт!!!
    Сегодня попробовала приготовить - тефтельки получились, нежнейшие и сочные, все как Вы говорили! С огромным удовольствием смотрю Ваш канал. На работе никто не верит, что все эти вкусности я готовлю сама. Раньше почти не готовила. Вы очень доступно все рассказываете и показываете. Хотела спросить, нет ли в Вашей копилке рецептов печеночного торта? Очень его люблю, но хорошего рецепта пока не нашла.
    Удачи Вам и Успехов!

  • just a music
    just a music 22 часа назад

    Похоже на яйца в сперме

  • RUSA RUSA
    RUSA RUSA День назад

    Вместо воды можно молоко-получается "бечамель"

  • Татьяна Коробова
    Татьяна Коробова День назад

    Умница!!! Завораживающий голос!!! Четко, лаконично, коротко!!! Браво!!!

  • Marine Abrahamian
    Marine Abrahamian День назад

    Человек старался, готовил. Нет что бы оценить труд, надо обязательно покритиковать. Спасибо за рецепт , родная. Вы подали идею.

  • Авиталь Кашуба
    Авиталь Кашуба 2 дня назад

    Спасибо за рецепт. Я, правда, рецепт изменила)))) , но это я часто делаю - всегда свое вносится, уж извините. фарш у меня был не птичий, а мясной смешанный, ни муки, ни крохмала, а яйцо, сойс без муки, много лука и морковки, немного болгарского перца и томатная паста. Домашние чуть языки не попроглатывали)))) СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!

  • татьяна кузнецова
    татьяна кузнецова 6 дней назад

    Не соблазнилась по внешнему виду.

  • larissa zagarene
    larissa zagarene 6 дней назад

    а мне все понравилось и тефтели с гречкой и соус на воде ,завтра же попробую и думаю на мой вкус это вкусно ,спасибо за идею

  • Nataly Muratova
    Nataly Muratova 6 дней назад

    Благодарю супер восторг благодарю спасибо большое

  • Maripusa Mizina
    Maripusa Mizina 6 дней назад

    Спасибо за диетическое блюдо!!!!

  • НастЬя Золотарёва
    НастЬя Золотарёва 6 дней назад

    Как здорово!можно и на завтрак и на ужин..... И на обед

  • Эльвира Романовская

    Умничка вы наша! Спасибо за рецепт!

  • VOIK7778880 Ш
    VOIK7778880 Ш 6 дней назад

    Очень вкусно. Только заменила соус. А тефтели супер спасибо!!!!!

  • Олег Гуров
    Олег Гуров 7 дней назад

    Обжарить забыла, совет советского гастронома. А так всё правильно, гарнир ни к чему, самостоятельное блюдо.

  • ЛЮДМИЛКА ПРЕЛЕСТЬ
    ЛЮДМИЛКА ПРЕЛЕСТЬ 7 дней назад +1

    Здравствуйте.
    Очень интересненький рецептик.
    Подскажите на каком режиме в мультиварке?

  • Елена Павлова
    Елена Павлова 7 дней назад

    Супер! Легкое диетическое блюдо.

  • Надежда Козлова
    Надежда Козлова 7 дней назад

    И вкусно и полезно! Как ВСЕГДА!!! СТО тысяч миллионов лайков!!!👍👍👍👍

  • Инна Новикова
    Инна Новикова 7 дней назад

    Отличный рецепт! Для детей и кому за 50.... готовим только с телятины. А с салатом из свежих овощей вообще обьеденье. Спасибо! Спасибо!

  • Анастасия Шведова
    Анастасия Шведова 7 дней назад

    Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и сочно. Семья очень довольна)))

  • Виктория Счастливая

    Очень любим гречку! Спасибо Вам за рецепт, обязательно попробуем! :)

  • Ирина Антонова
    Ирина Антонова 7 дней назад +1

    Оксана!Вопрос не по теме какой фирмы у Вас блендер?Хочу заменить свой,Ваш понравился!

  • MrSerg178 Сергей Погоцкий

    Вкусно получилось,но сделал в виде колбасок,как обычно лайк

  • Лариса Бабичева
    Лариса Бабичева 7 дней назад

    Крахмал можно заменить яйцом. Очень вкусно. И соус сделала по другому.

  • Эльвира Мухаева
    Эльвира Мухаева 7 дней назад

    Можно было не мучной соус приготовить,а сметанный соус😉, а так всё замечательно

  • Эльвира Мухаева
    Эльвира Мухаева 7 дней назад

    Можно было не мучной соус приготовить,а сметанный соус😉, а так всё замечательно

  • Эльвира Мухаева
    Эльвира Мухаева 7 дней назад

    Можно было не мучной соус приготовить,а сметанный соус😉

  • Фатима Мурадалиева
    Фатима Мурадалиева 7 дней назад

    Мне за сковородку страшно

  • анна Руденко
    анна Руденко 7 дней назад

    Оксаночка умница .все по уму. Экономно и со вкусом.тефтельки оригинальные.есть такая пословица.
    Из ничиво сделай чиво.
    Молодец. Успехов тебе во всем.

  • Александра Тимофеева

    Ну соус странный... Я бы сметану добавила, или сливки, ещё можно пережареный лук и морковь, или другие любые овощи... А так совсем не интересно(

  • slava54321
    slava54321 8 дней назад

    Нихера себе простое и быстрое блюдо, намного быстрее кинуть в холодную воду гречу и на плиту и она будет готова через 10-15 минут, паралельно нахерачить грудки в фарш скомковать, добавить специи, и кинуть уже в разогретую сковородку где кипит вода и припускать до готовности. Намного быстрее и очень похоже! Тут судя по рецепту и подготовкой всех ингредиентов выйдет готовка на 1-1.5 часа, что не вяжется с быстротой, особенно когда ты только пришёл с работы и хочешь есть. Обычно в жизни всё ещё намного проще, отваривается греча и когда она уже готова, к этому времени уже лежит жаренные филе без кости куриных бёдер, т.к. это не так сухо как грудка и уже нарезаны помидорки и огурцы.
    К сожалению график 5-дневщика не позволяет готовить по вечерам по 1-2 часам, ты намного раньше натоскаешь в рот, в процессе готовки всякой дряни, чем полноценно поешь, поэтому тут действует правило, чем проще, тем быстрее и полезнее, рыба припущенная и какой-нибудь гарнир типа риса, иногда отварить сосиски и пюре приготовить! Я один раз супец решил приготовить наваристый и на бульоне типа борьща, так когда приготовил уже спать надо было ложиться, а ты голодный и спать уже пора, поэтому чем быстрее тем лучше!

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  7 дней назад

      Спасибо за развернутый комментарий, но почему Вы привязались к слову "быстрое". Где я это написала или сказала? Вкусно, сочно, два в одном, диетическое, простое. О времени здесь ничего не сказано. Я сожалею, что у Вас такой график работы(( Посмотрите мои другие видео. У меня очень много быстрых рецептов.

  • Alla alla
    Alla alla 8 дней назад

    Вчера делала, только закладываю в форму силиконовую, без соуса, как торт получается

  • Людмила Бухняк
    Людмила Бухняк 8 дней назад

    СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! 🤗😊😋 ОДНИМ СЛОВОМ МОЛОДЦЫ: Кулинарные ручки!!!🤗🤗🤗

  • Ирина Долгополова
    Ирина Долгополова 8 дней назад

    Оксаночка, благодарю за рецепт!!! Получилось очень вкусно!!! Только я добавила больше гречки, а подливу сделала на сливочном масле. И в духовке запекала без фольги. ВКУСНОТА!!!

  • Stela Galiuc
    Stela Galiuc 8 дней назад

    Спасибо за рецепт ну ооооочень вкусно

  • Gintautas Zupkus
    Gintautas Zupkus 8 дней назад

    Spasibo Vam !!!
    Ocen vkusno !!!

  • Анжелика Токарева
    Анжелика Токарева 8 дней назад

    Муку лучше на сухой сковороде поджарить, а потом добавить кипятком разбавленную сметану, так получается вкуснее.

  • Мира Love
    Мира Love 8 дней назад

    Круто . Даже не знала,что так можно делать тефтели 😊

  • Наиль и Полина
    Наиль и Полина 8 дней назад

    Оксана, спасибо за рецепт, очень понравился.
    Хочу спросить, вы что заболели? У вас голос изменился.... Всегда внимательно вас слушаю и сегодня услышала изменения в голосе...

  • Den A4
    Den A4 8 дней назад

    сделала сухари сосметаной Гадость

  • Александр Кузнецов
    Александр Кузнецов 8 дней назад

    Добрый вечер!!! Видео супер.. подскажите где можно купить подложку красного цвета для приготовления в духовке,она у вас была на прошлых видео???

  • Ирина Шварц
    Ирина Шварц 8 дней назад

    Похожи на большие перепелинные яйца.

  • Лена Блок
    Лена Блок 8 дней назад

    Класс

  • Оксана Попова
    Оксана Попова 8 дней назад

    Какой аппетитный ужин получится)) пошла готовить!!!

  • Elena Savinainen
    Elena Savinainen 8 дней назад

    О, надо попробовать. У меня прямо сейчас тефтели из говяжьего фарша с гречкой и соус другой. Спасибо, сделаю👍

  • Upperkotya
    Upperkotya 8 дней назад +1

    Эдакие ёжики с гречкой вместо риса. Стоит попробовать, ну и конечно же, как уже многие заметили, соус можно заменить на бешамель. Или даже можно попробовать томатный с орегано и базиликом.

  • Людмила Иванова
    Людмила Иванова 8 дней назад

    Это прекрасный рецепт. Получилось очень вкусно! Спасибо!

  • Vika from Kingisepp
    Vika from Kingisepp 8 дней назад

    обалденный рецепт!!! дёшево и быстро !!! спасибо

  • маша обломова
    маша обломова 8 дней назад

    гречаники всегда были вкусным блюдом. спасибо, что напомнили. с жареным луком вкуснее

  • Ирина Попова
    Ирина Попова 8 дней назад

    Я тоже обратила внимание на 'странный" соус: вода да мука. Но все же приготовила, так как уже доверяю Вашим рецептам. И это правда очень вкусно. Перед тем как поставить в духовку, решила насыпать в соус замороженных шампиньонов. В итоге получился шикарный яркий вкусово грибной бульончик. Потому лично я кушала соус-бульончик как грибной суп с тефтелькой, без гарнира. Супер, СПАСИБО!!!

  • Марина Овдина
    Марина Овдина 8 дней назад

    Спасибо за рецепт получилось вкусно и просто 😋😋🤗

  • Op Ou
    Op Ou 8 дней назад

    Как бы вкусно не было бы приготовлено, но если некрасиво подано, то аппетит теряется, вам это не грозит! От одного вида ваших блюд уже слюнки текут!

  • Sameta Kammed
    Sameta Kammed 8 дней назад

    Спасибо!!!

  • TheFantom4eg
    TheFantom4eg 8 дней назад

    Оксана добрый день, сегодня обязательно приготовим с женой, а крахмал для чего?

  • Dzo zero
    Dzo zero 8 дней назад

    Я счас слюной захлебнуcь
    :D

  • Маргарита Куфилова
    Маргарита Куфилова 8 дней назад

    Мне очень понравился рецепт, обязательно сегодня его приготовлю. Автору спасибо!!!!!

  • Марина Московская
    Марина Московская 8 дней назад

    Замечательные тефтельки 👍💝🌺

  • Наталия Кутузова
    Наталия Кутузова 8 дней назад

    Гречаники

  • Ангеина Авижа
    Ангеина Авижа 8 дней назад

    Тюфтели с рисом делают!

  • Жизнь Прекрасная
    Жизнь Прекрасная 8 дней назад +3

    На вид ужасные, но наверно вкусно

  • Гульсина Валеева
    Гульсина Валеева 9 дней назад

    Благодарю Вас за рецепт,записала в тетрадочку с рецептами!

  • Anisa
    Anisa 9 дней назад +1

    А муку жарить на подсолн.масле?! А как нибудь совсем без масло можете что нибудь посоветовать? В целом рецепт понравился,будем пробовать.

  • ТашА Victor
    ТашА Victor 9 дней назад +1

    Класс! Делаю также,только с сырым рисом и добавляю в фарш зелень. С гречкой-это и гарнир сразу.

  • RipePeach85
    RipePeach85 9 дней назад +2

    Тефтельки или котлетки с гречкой - это оооочень вкусно) Что все прицепились к соусу? Если бы добавили сметану - стоял бы вой, что все жирно. Диетический соус - тоже плохо. Нравятся вам сметана, томат, сливки, сыр - готовьте на здоровье. Что ж все вы такие умные делаете тут, если все умеете и знаете? Лично я доверяю рецептам Вкусной Минутки и Кухни Наизнанку, еще ни один не подвел, всегда все очень вкусно!)

  • Людмила Пастухова
    Людмила Пастухова 9 дней назад

    Соус сразу нет((((

  • Healthy Days
    Healthy Days 9 дней назад +1

    *Думаю вкусные котлеты :) С гречкой ещё не готовила, надо попробовать :)*

  • Sonja Schmidt
    Sonja Schmidt 9 дней назад

    Соус ваш - почти бешамель! Туда натирают ещё мускатный орех. Очень вкусно!

  • Sasha Joker
    Sasha Joker 9 дней назад

    Выглядят аппетитно

  • Дима Карпезин
    Дима Карпезин 9 дней назад +1

    Выглядят как яйца зубастиков из одноимённого фильма.

  • Кулинарный Замес
    Кулинарный Замес 9 дней назад

    Вкуснотища! Очень аппетитно!

  • КАРАПУЗИК
    КАРАПУЗИК 9 дней назад +6

    *Моей семье тоже такие тефтели нравятся, только мы их называем гречаники. Спасибо. 👍👍👍 🔥📌 Друзья 👣 заходите в гости на развивашки для малышей и 👀, делитесь видео и ✍️ на ❤️ канал, ставьте 👍👍👍 и жмите 🔔!*

  • Полина Дмитриева
    Полина Дмитриева 9 дней назад +1

    Отличный рецепт) возьму на заметку! Спасибо))👍👍👍

  • Яна Гущина
    Яна Гущина 9 дней назад

    Тефтели агонь!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Ольга Сабадах
    Ольга Сабадах 9 дней назад +1

    Не тефтелі , а гречаники

  • lulu lulu
    lulu lulu 9 дней назад +14

    Какие дебаты вокруг рецепта соуса!!!! Наверное сегодня сильные магнитные бури, потому что столько критики я еще не видела на этом канале за такое короткое время.
    Я очень хочу донести до критиков одну мысль.
    Как нам всем известно, при жарке или запекании мяса из него выходит сок. Обычно он собирается на дне посуды. Некоторые его выбрасывают, другие же съедают. Это дело вкуса и тефтели из нежирного куриного мяса не являются исключением из правил. Добавляя такой простой соус ( а вернее основу для соуса) к блюду, мы в конечном результате получим полноценный диетический соус, вкус которого улучшился соком из тефтелей в процессе запекания.
    Я часто применяю подобный метод для запеканок из мяса и вермишели.

  • Лариса Варивода
    Лариса Варивода 9 дней назад

    СУПЕР! !!!

  • Интересное рядом!
    Интересное рядом! 9 дней назад

    Го взаиику

  • Марина Леонова
    Марина Леонова 9 дней назад

    Ну ведь красота! а 100 грамм крупы сухой?

  • Kryska Kutya
    Kryska Kutya 9 дней назад

    Это божественно!)

  • Милана Reiven
    Милана Reiven 9 дней назад

    Спасибо за ваши рецепты, очень вкусно, хотелось бы предложить тему на ролик к Новому Году про фуршетные закуски на стол, я думаю было бы интересно:)

  • Елена Макарова
    Елена Макарова 9 дней назад +2

    А я делаю с геркулесом, замачиваю его горячей водой и еще добавляю яйцо, без крахмала и готовлю без соуса на пару.

  • Светлана Лайшева
    Светлана Лайшева 9 дней назад +1

    Подскажите, пожалуйста, какой у Вас измельчитель?) У меня поломался измельчитель в блендере, ищу теперь, какой приобрести, и вся в сомнениях - то сильно большой, а мне, собственно, для лука, то маломощный, а вдруг мне захочется грудки куриные перемолоть и т.д.)) В общем, жду Вашего совета или отзыва о Вашем агрегате))

  • Олеся Велюгина
    Олеся Велюгина 9 дней назад +2

    Я так котлетки делаю))) очень вкусно получается 😉👍🏻

  • Jenia Kislyak
    Jenia Kislyak 9 дней назад +1

    Наконец-то нормальное видео в тренде 👍🏻

  • Люблю Вязать
    Люблю Вязать 9 дней назад +1

    Спасибо за рецепт🤗я попробовала из обычного домашнего фарша и добавила морковку, очень вкусно получилось😋

  • Елена Сабурова
    Елена Сабурова 9 дней назад

    Спасибо за рецепт, возьму на вооружение😆

  • Beautiful Video
    Beautiful Video 9 дней назад

    Beautiful. Thank You Friend. Welcome. LIKE

  • Елена Хмарская
    Елена Хмарская 9 дней назад +1

    "Соус -мука"Хоть что для цвета нужно .Морковь,томатная паста,лук зел,укроп,лавровый лист ...

  • Рома ступин
    Рома ступин 9 дней назад

    Соус-Соленая мука,просто топ...(нет)

  • Евген
    Евген 9 дней назад

    вода это соус? тут даже не скажешь, что иди на кухню там тебе место....

  • Татьяна Чемерова
    Татьяна Чемерова 9 дней назад

    А сколько воды лить?

  • alena omg
    alena omg 9 дней назад +1

    Я так же делаю ребенку, только с сырой крупой и без крохмала, но на пару

  • Natali Osnos
    Natali Osnos 9 дней назад

    Оксаночка, спасибо за рецепт. Я сделала соус с кокосовым кремом, можно и с кокосовым молоком. Очень вкусно.

  • Grouch
    Grouch 9 дней назад +2

    "Соус" жесть, конечно... Даже проверять не хочу такой "рецепт".

  • Grouch
    Grouch 9 дней назад +3

    В смысле? Что за кощунство в блендере делать всё? ТО-ПО-РИ-КА-МИ надо делать. Если не умеете готовить, то не беритесь учить других!

    • Анастасия Кудряшева
      Анастасия Кудряшева 6 дней назад

      Топориками готовить надо не все. Такой гладкости фарша не добьетесь. Для диетического и детского питания -рецепт отличный. лайк

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  9 дней назад +2

      Я здесь никого не учу, заметьте. Показываю, как готовлю я. А Вы что здесь делаете? Решили меня поучить? Учту все замечания, конечно. Спасибо. И спасибо, что заглянули))

  • A&I TV
    A&I TV 9 дней назад +1

    Классно, наверное очень вкусно 🤤 а мы скоро будем готовить утку в духовке, и поделимся этим в видео на нашем канале 😉

  • Mr. Vrain
    Mr. Vrain 9 дней назад +2

    а я не люблю жесткую гречку! дизлайк отписка

    • Татьяна Василенко
      Татьяна Василенко 9 дней назад +1

      Так при запекании жесткая гречка станет мягкой. А как голубцы делают с полусваренным рисом!?

  • Лариса Лариса
    Лариса Лариса 9 дней назад +1

    Соус такой не пойдет, нужно что то другое явно

  • Allory кулинар
    Allory кулинар 9 дней назад

    Как же красиво, думаю на вкус так же замечательно как и на вид