Это у нас ЛЮБЯТ ВСЕ! Вкусные и сочные тефтели ДВА В ОДНОМ Вкусная минутка

Share
Embed
  • Published on Nov 7, 2018
  • Это блюдо у нас любят все! Готовится очень просто. Вкусные и сочные тефтели "Два в одном". И гарнира не нужно!
    Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
    Рецепт:
    Куриное филе - 500 г
    Гречневая крупа - 100 г
    Лук - 1 шт.
    Крахмал - 1 ст.л.
    Мука - 1 ст.л.
    Вода - 400 мл (для соуса)
    Перец черный молотый
    Соль
    Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
    Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
    ➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
    ➤ Facebook facebook.com/tastyminute
    ➤ Instagram instagram.com/tastyminute
    ➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    ➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm
    Пишите мне: [email protected]
    Мой личный профиль ВКонтакте vk.com/oksana_sosedka
    Сайт/блог: tastyminute.ru
    ••••••••••••••••••••••••••••••
    Все плейлисты:
    ruclip.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZgplaylists

Comments • 564

  • Михаил Киртока

    Я инвалид и мне очень хочется такой купить,помощник будет

  • Михаил Киртока

    Оксаночка,вы молодец,спасибо за рецепты.Подскажите пожалуйста марку вашего блэндэра,которым вы мясо рубили.Пожалуйста,прошу вас.Измельчитель

  • Sv Sv
    Sv Sv 15 days ago

    Не аппетитно

  • Наталья Сафедова

    Старо как мир. Скоро будете хлеб резать и яйца варить под сногсшибательными названиями?

  • Марина Кредшева

    Оксана тефтели просто супер. у меня мама раньше делала такие тефтели только она их жарила на сковороде.Я их так любила.

  • Yuliya Koshka
    Yuliya Koshka 15 days ago

    Добавить куркумы или кари и вот вам и цвет. А основа та же .унесла в карточку. Спасибо выглядит блюдо экстравагантно

  • Galina Rodionova
    Galina Rodionova 16 days ago

    Спасибо за рецепт ! 😊 Приготовила. Нежные и вкусные - рекомендую. Соус делала немного другой - 2 шампиньона обжарить на масле, добавить 2 ст.л. муки , перемешать, добавить 400 мл воды и 150 молока. Ну и специи, конечно- перец, соль, мелко лавр. листик. Молочный соус вкуснее.)))
    Тефтели с гречневой крупой делала первый раз. Вкусно .😊

  • Маргарита Шабалова

    Пока не готовила ,а где Вы купили измельчитель?

  • Юля Снегова
    Юля Снегова 19 days ago

    Это не соус,а клестер!А так,идея не плохая.

  • Наталия Чернявская

    Сколько раст.масла для соуса на 1 ст.л.муки?

  • Veronika Pufilova
    Veronika Pufilova 26 days ago

    Здравствуйте! Спасибо большое за очередной замечательный по своей простоте и моему вкусу рецепт! Только с утра подумала, что надо научиться делать индюшиные тефтели, дзынь - получите ))))
    Видела в Ваших видео аэропечь, было бы очень интересно увидеть какие-либо рецепты от Вас, кроме картошки у меня в ней толком ничего и не получается.
    Отличного настроения ! )))

  • Людмила Ступникова

    Кдасс

  • Инна Пушнякова

    СПАСИБО , ОЧЕНЬ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ТОЛЬКО НЕ СОВСЕМ ДИЕТИЧЕСКИЙ ЕСЛИ МУКУ ПОДЖАРИТЬ НУЖНО. ВЗЯЛА ПОДЛИВУ ПО РЕКОМЕНДАЦИИ ОЛЬГИ БЕСОРАБСКОЙ .

  • Ольга Рымар

    Необычный рецепт! Обязательно попробую сегодня.
    Подскажите пожалуйста какой фирмы форму вы используете ?

  • Наталья Малкова

    Очень интересный рецепт!!!!!!!! СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!

  • Tanysya68 Mareeva
    Tanysya68 Mareeva Month ago

    Извените, не аппетитно

  • Валентина Горянская

    Супер! 2 в одном! Соус часто делаю такой! Сегодня добавила порошок сушённых белых грибов 1 ч л. Просто объедение! Спасибо!!!!

  • YellowLemonTree94
    YellowLemonTree94 Month ago +1

    Очень вкусный, быстрый и прекрасный БАЗОВЫЙ рецепт!!! Сами тефтельки получились плотные, сочные. Все готовила строго по рецепту, соус также. Попробовала сразу после снятия фольги - интересный вкус, но чего-то не хватает... Добавила на пробу сметанку - класс!! На все блюдо потерла сверху грамм 100 сыра - вообще отлично получилось!!! А какой полет фантазии со специями!!! + в сезон отлично подойдут и помидорки, и кабачки!!! Рецепт бомба, надо или салатик, или макароны на гарнир всё-таки добавить, но меня подкупила доступность продуктов и скорость приготовления!!! Спасибо огромное, буду пробовать дальше Ваши рецепты!!!

  • Маринка Каменская

    Приготовила тефтели,мне понравилось,быстро ,вкусно , НО лук так, на любителя,! в следующий раз,лучек чуть-чуть обжарю,а затем добавлю в тефтели!

  • Татьяна Сушко

    Спасибо за рецепт, будем готовить

  • Евгений Смоленский

    Фу ну этот соус!!!можно ведь дожарить муку и плюс к муке томат посту.

  • PanzerWolf
    PanzerWolf Month ago +1

    причем тут крахмал? такое ощущение, что нынешние домохозяйки впали в наркотическую зависимость от крахмала - без него не пекут не варят и не жарят.

  • Елена из Луганска

    На вид очень неизбито и аппетитно!

  • Анжела Гусятникова

    Оксана, вы лучший кулинарный блогер. Честное слово.

  • Inna Jaroschenko
    Inna Jaroschenko 2 months ago +1

    Сделала я эти тефтели.просто ужас,все выбросила.резиновые какие то

  • Олег Чернов
    Олег Чернов 2 months ago +1

    Такой себе соусец))

  • Бану Жанкадамова

    Супер

  • Галина Белозерова

    Интересный рецепт,особенно для деток,два в одном,а по поводу подливы-это классический вариант простейшей подливы,автор еще поджаривает муку на раст.масле,в оригинале жарят муку на сухой сковороде .Спасибо автору,обязательно попробуем .👍🏻

  • Rabbit Hare
    Rabbit Hare 2 months ago +1

    Простите, но не тефтЕли, а тЕфтели

  • Галина Попова

    Алло, народ, это классический белый соус. Основа. Уж лучше, чем в майонезе запекать

  • Наталья Романова

    Какие красавчики. 😋

  • Нагиев 07
    Нагиев 07 2 months ago

    ЛАЙК!!!

  • Marina Kehl
    Marina Kehl 2 months ago

    Я конечно же попробовала этот рецепт тефтелей и мне оооооочень понравились.Спосибо большое. Мне нравится ваши рецепты.

  • Lisa Lisa
    Lisa Lisa 3 months ago

    Рецепт понравился. Спасибо. Готовится и правда легко и быстро. Вкусно. Если любите более острые или пряные блюда, добавляйте приправ и будет вам счастье.

  • Yulia S
    Yulia S 3 months ago +1

    tomato paste to sauce, dill to meat

  • волька волька

    Вышло очень вкусно и быстро , Спасибо

  • Stanislaw Kacperski
    Stanislaw Kacperski 3 months ago

    Мне показалось, что для такого блюда духовка съест слишком много электричества, а у меня оно дорогое... Тефтели как-то представляются больше на плите в "котелке" или в мультиварке (редко ею пользуюсь, предпочитая плиту).

  • Victoria Victoria
    Victoria Victoria 3 months ago

    Умница, спасибо!

  • Лариса Кравченко

    Замечательный рецепт! !!!!!!!!! Здоровья Вам! Диабетический !!!!!

  • Natalia Chikunova
    Natalia Chikunova 3 months ago

    Тефтели супер, очень понравилось.рецепт отличный .

  • Яна Глотова
    Яна Глотова 3 months ago

    Сочности не почувствовала. А так конечно нежные диетические тефтели. Внуку 2х годовалому самое то. Я правда соус на курином бульоне готовила

  • Dasha Podymova
    Dasha Podymova 4 months ago

    Сделала.Просто супер только я добавила в тефтели пару шампиньонов мелко порезать.А подливу сделала из сметаны, томатной пасты и чеснока.

  • Mazurik22
    Mazurik22 4 months ago

    Вместо гречки,я овсянку в фарш добавляю

  • Светлана Силантьева

    Спасибо, вкусно))

  • Innna Ivanovo
    Innna Ivanovo 4 months ago

    Вкусненько и полезно, поменьше калорий- это всегда плюс. Но можно добавить ложечку сметаны, в чем проблема? Спасибо за ваши рецепты, вы нас, хозяек, очень выручаете

  • Аксинья 11
    Аксинья 11 4 months ago

    Очень .очень вкусно.сегодня приготовили с толченочкой .только соус делали с томатом . Спасибо за такой рецепт .будем еще готовить 👍

  • Светлана Щукина

    РЕЦЕПТЫ У ВАС ПРОСТО ЧУДО,ВЫ КУЛИНАРНАЯ ВОЛШЕБНИЦА. Я БЕЗУМНО РАДА ,ЧТО НАШЛА ВАШИ КАНАЛЫ.

  • Elsa Mingaleeva
    Elsa Mingaleeva 4 months ago

    такое все интересное Вы готовите, А у Вас есть что то из рыбы? не могу найти.

  • Татьяна Щука

    Красиво и аппетитно. Никаких лишних жиров.

  • Лариса Морская

    Оксана, мне как раз нравится, что диетическое, без поджаристостей и диабетикам можно, если убрать крахмал!
    Вы упомянули, что делаете в мультиварке тоже их. А можно узнать на каком температурном режиме и сколько времени?
    А еще вы сказали, что гречку в мульти варите 15 минут. Вы о мультиварке-скороварке?
    Потому что у меня гречка варится 40 мин до готовности.

  • Дани Подлунная

    подскажите, что за форма для запекания?

  • Галина Игнатьева

    Спасибо за рецепт. Приготовила. Вкусно. Теперь знаю куда деть остатки варёной гречки. Я добавила кари, для цвета.

  • Amir'y Debusch
    Amir'y Debusch 4 months ago

    Мне понравился ваш рецепт. спасибо, лайк .

  • Anna Kolinchenko
    Anna Kolinchenko 4 months ago

    Недавно открыла для себя Ваши каналы, хочется все приготовить и съесть) Еще меня заинтересовала форма для запекания как на этом видео. Подскажите пожалуйста, какой это материал и фирма? Спасибо за Ваш труд!

  • Надежда Паренова

    Оксана, спасибо за рецепт-очень вкусно!!!!!!!!!

  • Вкусный обед

    Зайдите на мой канал. У меня есть улучшенный рецепт этого блюда

  • Sergey Green
    Sergey Green 5 months ago

    Только что приготовила. Очень вкусно, большое спасибо автору. В соус добавила немного томатной пасты и сушеного чеснока. Поняла, что он для сочности тефтель и добавлять туда что-то еще нет смысла. Очень вкусно!

  • Галина Терновская

    Очень понятно и без всякой лишней болтовни.Голос приятный,хочется слушать .С удовольствием подписываюсь на ваш канал и буду ждать новых рецептов.

  • GNV2007
    GNV2007 5 months ago

    Оксана, Огромная Вам благодарность за Великолепный рецепт!!!
    Сегодня попробовала приготовить - тефтельки получились, нежнейшие и сочные, все как Вы говорили! С огромным удовольствием смотрю Ваш канал. На работе никто не верит, что все эти вкусности я готовлю сама. Раньше почти не готовила. Вы очень доступно все рассказываете и показываете. Хотела спросить, нет ли в Вашей копилке рецептов печеночного торта? Очень его люблю, но хорошего рецепта пока не нашла.
    Удачи Вам и Успехов!

  • just a music
    just a music 5 months ago

    Похоже на яйца в сперме

  • RUSA RUSA
    RUSA RUSA 5 months ago

    Вместо воды можно молоко-получается "бечамель"

  • Татьяна Коробова

    Умница!!! Завораживающий голос!!! Четко, лаконично, коротко!!! Браво!!!

  • Marine Abrahamian
    Marine Abrahamian 5 months ago

    Человек старался, готовил. Нет что бы оценить труд, надо обязательно покритиковать. Спасибо за рецепт , родная. Вы подали идею.

  • Авиталь Кашуба

    Спасибо за рецепт. Я, правда, рецепт изменила)))) , но это я часто делаю - всегда свое вносится, уж извините. фарш у меня был не птичий, а мясной смешанный, ни муки, ни крохмала, а яйцо, сойс без муки, много лука и морковки, немного болгарского перца и томатная паста. Домашние чуть языки не попроглатывали)))) СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!

  • татьяна кузнецова

    Не соблазнилась по внешнему виду.

  • larissa zagarene
    larissa zagarene 5 months ago

    а мне все понравилось и тефтели с гречкой и соус на воде ,завтра же попробую и думаю на мой вкус это вкусно ,спасибо за идею

  • Nataly Muratova
    Nataly Muratova 5 months ago

    Благодарю супер восторг благодарю спасибо большое

  • Maripusa Mizina
    Maripusa Mizina 5 months ago

    Спасибо за диетическое блюдо!!!!

  • НастЬя Золотарёва

    Как здорово!можно и на завтрак и на ужин..... И на обед

  • Эльвира Романовская

    Умничка вы наша! Спасибо за рецепт!

  • VOIK7778880 Ш
    VOIK7778880 Ш 5 months ago

    Очень вкусно. Только заменила соус. А тефтели супер спасибо!!!!!

  • Олег Гуров
    Олег Гуров 5 months ago

    Обжарить забыла, совет советского гастронома. А так всё правильно, гарнир ни к чему, самостоятельное блюдо.

  • ЛЮДМИЛКА ПРЕЛЕСТЬ

    Здравствуйте.
    Очень интересненький рецептик.
    Подскажите на каком режиме в мультиварке?

  • Елена Павлова

    Супер! Легкое диетическое блюдо.

  • Надежда Козлова

    И вкусно и полезно! Как ВСЕГДА!!! СТО тысяч миллионов лайков!!!👍👍👍👍

  • Инна Новикова

    Отличный рецепт! Для детей и кому за 50.... готовим только с телятины. А с салатом из свежих овощей вообще обьеденье. Спасибо! Спасибо!

  • Анастасия Шведова

    Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и сочно. Семья очень довольна)))

  • Виктория Счастливая

    Очень любим гречку! Спасибо Вам за рецепт, обязательно попробуем! :)

  • Ирина Антонова

    Оксана!Вопрос не по теме какой фирмы у Вас блендер?Хочу заменить свой,Ваш понравился!

  • MrSerg178 Сергей Погоцкий

    Вкусно получилось,но сделал в виде колбасок,как обычно лайк

  • Лариса Бабичева

    Крахмал можно заменить яйцом. Очень вкусно. И соус сделала по другому.

  • Эля Мухаева
    Эля Мухаева 5 months ago

    Можно было не мучной соус приготовить,а сметанный соус😉, а так всё замечательно

  • Эля Мухаева
    Эля Мухаева 5 months ago

    Можно было не мучной соус приготовить,а сметанный соус😉, а так всё замечательно

  • Эля Мухаева
    Эля Мухаева 5 months ago

    Можно было не мучной соус приготовить,а сметанный соус😉

  • Фатима Мурадалиева

    Мне за сковородку страшно

  • анна Руденко

    Оксаночка умница .все по уму. Экономно и со вкусом.тефтельки оригинальные.есть такая пословица.
    Из ничиво сделай чиво.
    Молодец. Успехов тебе во всем.

  • Александра Тимофеева

    Ну соус странный... Я бы сметану добавила, или сливки, ещё можно пережареный лук и морковь, или другие любые овощи... А так совсем не интересно(

  • slava54321
    slava54321 5 months ago

    Нихера себе простое и быстрое блюдо, намного быстрее кинуть в холодную воду гречу и на плиту и она будет готова через 10-15 минут, паралельно нахерачить грудки в фарш скомковать, добавить специи, и кинуть уже в разогретую сковородку где кипит вода и припускать до готовности. Намного быстрее и очень похоже! Тут судя по рецепту и подготовкой всех ингредиентов выйдет готовка на 1-1.5 часа, что не вяжется с быстротой, особенно когда ты только пришёл с работы и хочешь есть. Обычно в жизни всё ещё намного проще, отваривается греча и когда она уже готова, к этому времени уже лежит жаренные филе без кости куриных бёдер, т.к. это не так сухо как грудка и уже нарезаны помидорки и огурцы.
    К сожалению график 5-дневщика не позволяет готовить по вечерам по 1-2 часам, ты намного раньше натоскаешь в рот, в процессе готовки всякой дряни, чем полноценно поешь, поэтому тут действует правило, чем проще, тем быстрее и полезнее, рыба припущенная и какой-нибудь гарнир типа риса, иногда отварить сосиски и пюре приготовить! Я один раз супец решил приготовить наваристый и на бульоне типа борьща, так когда приготовил уже спать надо было ложиться, а ты голодный и спать уже пора, поэтому чем быстрее тем лучше!

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  5 months ago

      Спасибо за развернутый комментарий, но почему Вы привязались к слову "быстрое". Где я это написала или сказала? Вкусно, сочно, два в одном, диетическое, простое. О времени здесь ничего не сказано. Я сожалею, что у Вас такой график работы(( Посмотрите мои другие видео. У меня очень много быстрых рецептов.

  • Alla alla
    Alla alla 5 months ago

    Вчера делала, только закладываю в форму силиконовую, без соуса, как торт получается

  • Людмила Бухняк

    СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! 🤗😊😋 ОДНИМ СЛОВОМ МОЛОДЦЫ: Кулинарные ручки!!!🤗🤗🤗

  • Ирина Долгополова

    Оксаночка, благодарю за рецепт!!! Получилось очень вкусно!!! Только я добавила больше гречки, а подливу сделала на сливочном масле. И в духовке запекала без фольги. ВКУСНОТА!!!

  • Stela Galiuc
    Stela Galiuc 5 months ago

    Спасибо за рецепт ну ооооочень вкусно

  • Gintautas Zupkus
    Gintautas Zupkus 5 months ago

    Spasibo Vam !!!
    Ocen vkusno !!!

  • Анжелика Токарева

    Муку лучше на сухой сковороде поджарить, а потом добавить кипятком разбавленную сметану, так получается вкуснее.

  • Мира Love
    Мира Love 5 months ago

    Круто . Даже не знала,что так можно делать тефтели 😊

  • Наиль и Полина

    Оксана, спасибо за рецепт, очень понравился.
    Хочу спросить, вы что заболели? У вас голос изменился.... Всегда внимательно вас слушаю и сегодня услышала изменения в голосе...

  • Den A4
    Den A4 5 months ago

    сделала сухари сосметаной Гадость

  • Александр Кузнецов

    Добрый вечер!!! Видео супер.. подскажите где можно купить подложку красного цвета для приготовления в духовке,она у вас была на прошлых видео???

  • Ирина Шварц
    Ирина Шварц 5 months ago

    Похожи на большие перепелинные яйца.

  • Лена Блок
    Лена Блок 5 months ago

    Класс