ПЕЛЬМЕНИ Проще и Вкуснее Рецепта вы не найдете!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 янв 2018
  • После новогодних праздников мы всегда всей семьей лепим пельмени)) Попробуйте мой рецепт этого вкусного и любимого многими блюда. Очень просто и Очень вкусно!
    Подписывайтесь на мой канал goo.gl/RoUqRM, чтобы ничего не пропустить! Присылайте свои фото и отзывы о рецептах сюда vk.com/tastyminute и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
    Рецепт пельменей:
    • Мука - 3 стакана
    • Кипяток - 1 стакан
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
    • Соль - 0,5 ч.л.
    Начинка:
    • Фарш мясной (у меня свинина) - 500 г
    • Лук (крупный) - 1 шт.
    • Холодная вода
    • Перец черный молотый
    • Соль
    *** Кипяток - это только что закипевшая вода. Объем стакана не имеет значения - главное, чтоб и муку, и воду вы отмеряли одним и тем же стаканом.
    Из этого количества теста у меня получается примерно 100 пельменей.
    #пельмени #пельменирецепт #рецепты #пельменисмясом
    Спасибо за просмотр! Комментируйте! Пальчик вверх, если понравилось!
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ruclip.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg
    Пишите мне: izvsego@gmail.com
    Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте: vk.com/tastyminute
    Страничка в Facebook: facebook.com/tastyminute/
    Группа в Одноклассниках: ok.ru/min1ru
    Instagram: @tastyminute
    Telegram: t.me/tastyminute
    Профиль на Постиле: postila.ru/id6489015
    Сайт: tastyminute.ru
    ••••••••••••••••••••••••••••••
    ПЛЕЙЛИСТЫ:
    *** Вкусная минутка - простые проверенные рецепты вкусных блюд за одну минуту! ruclip.com/p/PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt
    *** Блюда из овощей, вкусные и простые овощные рецепты ruclip.com/p/PLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A
    *** Завтраки - быстрые и простые рецепты для отличного начала дня! ruclip.com/p/PLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL
    *** Вторые блюда - рецепты вторых блюд на каждый день ruclip.com/p/PLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y
    *** Праздничные рецепты - простые, вкусные и красивые блюда на праздничный стол ruclip.com/p/PLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7
    *** Закуски - рецепты закусок на любой случай ruclip.com/p/PLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0
    *** Печенье, кексы, пирожные - простейшие рецепты вкусной выпечки! ruclip.com/p/PLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP
    *** Выпечка - рецепты теста и простые изделия из теста ruclip.com/p/PLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ
    Все плейлисты:
    ruclip.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZgplaylists
    ---
    Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
    Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025.
    Исполнитель: incompetech.com/

Комментарии • 559

  • Вкусная минутка
    Вкусная минутка  10 месяцев назад +185

    Всех-всех с Новым годом!
    Пусть Новый год счастливым будет,
    А чтоб он радостно прошел -
    Пусть будут рядом те, кто дорог
    И те, с кем очень хорошо!
    Большое спасибо всем за поздравления!!! Все увидела, но, к сожалению, еще не успела всем ответить. Обязательно отвечу)) Мне очень приятно получать от вас письма! Спасибо! С Новым годом!!! 🎄🎄🎄

    • Sonja Schmidt
      Sonja Schmidt 14 дней назад

      Дорогая минутка, в след раз пишите с каким годом. Типа с новым 2019 годом. Я вот сейчас смотрела ваше видео и думала: какой это год? 😀😀😀

    • Лариса Зимина
      Лариса Зимина 3 месяца назад

      света лифанова Спасибо, Света,что ответили, а ,то я это видео потеряла , не занесла куда нужно !

    • света лифанова
      света лифанова 3 месяца назад

      Пельмени очень вкусные! Мне очень понравились!

    • Лариса Зимина
      Лариса Зимина 6 месяцев назад

      Вкусная минутка Значит так, свободная минутка ! Я попала на ваше видео только вчера ,когда собралась лепить вареники и пельмени, короче, думаю, будь, что будет !Столько рецептов перепробовала ,ну не то ! А Ваш лучший ! Пельмени и вареники лепила играючи ! Вас все время вспоминала ! Всем рассказываю ,какой славный рецепт ! БЛАГОДАРЮ !!!

    • Мария Головко
      Мария Головко 7 месяцев назад

      СаасЯ,,

  • Наталья Зареченская

    Оксана здравствуйте,а на вареники такое тесто подойдёт?

  • Светлана Кубась
    Светлана Кубась 11 дней назад

    Здравствуйте! Подскажите а где искать описание рецептов ,под видео не нашла

  • engel kek
    engel kek 21 день назад

    Ох как я ненавижу тереть лук на терке ....

  • Mandariinka
    Mandariinka 21 день назад

    у меня снова пельмени по этому замечательному рецепту теста, вечером чебуреков нажарю)))

  • Евгений Ш
    Евгений Ш 22 дня назад

    меньше слов - а больше дела ! люблю такие ролики ! отличный рецепт ! спаси и дай вам бог !

  • Игорь Вирт
    Игорь Вирт Месяц назад

    Просто супер 👍👍👍

  • Ирина Познанская
    Ирина Познанская Месяц назад

    Ничего лишнего, все быстро, понятно, Вы человек, который дружит со временем, и самое главное вкусно. Спасибо Оксаночка, всех благ.

  • Ирина Романова
    Ирина Романова Месяц назад +1

    Лепила вчера пельмени из теста по вашему рецепту. И правда, тесто приятное в работе, хорошо склеиваются края, при варке ничего не развалилось. Спасибо за рецепт!

  • Татьяна Смоленцева
    Татьяна Смоленцева Месяц назад +1

    Почему у меня тесто липнет к рукам и столу? Может надо больше муки добавить или масло?

    • Татьяна Смоленцева
      Татьяна Смоленцева 20 дней назад

      +Mandariinka 🤭😗

    • Mandariinka
      Mandariinka 20 дней назад

      +Татьяна Смоленцева ну ну, и на что ваше тесто с таким кол-вом масла похоже?))) оно же пересыхает тогда.Божечки, и бывают же такие "хозяюшки"!Мука у всех разная, и автор ролика тоже пишет в комментариях, подсыпать муки если липнет.

    • Татьяна Смоленцева
      Татьяна Смоленцева 21 день назад

      +Mandariinka делала. Не трудно догадаться коль липнет к рукам - добавь по больше масла)))

    • Mandariinka
      Mandariinka 21 день назад

      мука везде разная, неужели трудно догадаться что раз липнет, то добавь муки. Или вы тесто никогда не делали?+Татьяна Смоленцева

    • Татьяна Смоленцева
      Татьяна Смоленцева 21 день назад

      , возможно вы хорошая хозяйка и всё знаете. Я вот не знаю и поэтому смотрю кулинарные каналы и спрашиваю если мне что то не понятно.

  • Алиса Рубенштейн
    Алиса Рубенштейн Месяц назад

    Отлично!!! Все просто и без лишних слов))

  • Liks niks
    Liks niks Месяц назад +1

    не люблю писать дифирамбы и подхалимничать, НО вы просто прелесть, особенно новые видео с озвучкой, спасибо вам за ваш труд. Моя доця может есть пельмени хоть каждый день, буду лепить пока она в саду, побалую когда придет)))

    • Liks niks
      Liks niks Месяц назад

      Вкусная минутка спасибо вам еще раз, тесто ну ооочень понравилось и от пельмешков дочка в восторге)

    • Liks niks
      Liks niks Месяц назад

      Вкусная минутка спасибо, взаимно.

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  Месяц назад +2

      Спасибо! А мой младшенький с недавних пор стал есть пельмени без мяса)) Только тесто. Жду, когда вкусы изменятся)) А баловать их надо, конечно. Они - самое лучшее, что у нас есть)) Счастья Вашей семье!

  • Оксана Потапова
    Оксана Потапова Месяц назад

    😋😋😋

  • Виктория Мечик
    Виктория Мечик Месяц назад

    Спасибо за рецепт.😊 Только я не поняла тесто отдыхало после замеса или нет, если да, то сколько.

  • Жанна Кунекова
    Жанна Кунекова Месяц назад

    здравствуйте.скажите пжс для чего добавляют кипяток?

  • Альбина Саныгина
    Альбина Саныгина Месяц назад

    скоро скоро новый год)))

  • Дамир Эреджепов
    Дамир Эреджепов Месяц назад

    Обычный рецепт, ничего нового!

  • Katharina Mischin
    Katharina Mischin Месяц назад

    Слишком хорошо все и классно удобно для таких кто вор.. а мы вас любим...и очень хочет чтоб вы с мужем снимали и говорили про все что делаете.так приятно вас слушать.Рецепты просто класс..Ну вы класс😘

  • Андрей Чирцев
    Андрей Чирцев Месяц назад +1

    Зачем столько посуды марать?
    Можно слить бульон и в той же кастрюле перебултыхать, добавив масло

  • Екатерина Белова
    Екатерина Белова Месяц назад

    Ням, ням ❗ 👍

  • Анна Дмитриевка
    Анна Дмитриевка Месяц назад

    Спасибо, очень аппетитно!

  • Марина Исаева
    Марина Исаева Месяц назад

    Если в кипяток заранее добавить луковицу, черный перец и лаврушку, пельмени получаются намного вкуснее.

  • Лена Рендова
    Лена Рендова Месяц назад

    Мне Очень нравится тесто:сметана+вода.Замесить тесто чтобы мука не прилепало к рукам.Поставить под горячую кастрюлю на15-20мин..И готовить пельмешки.
    Тесто получается волшебно-мягким и нежным.Приятного аппетита.Тесто готовлю только так.

  • Eкатерина Казмалы
    Eкатерина Казмалы Месяц назад

    Спасибо ,с озвучкой круче.

  • Ирина Мороз
    Ирина Мороз Месяц назад

    Я приготовила- сууууупаееер!!!!!!

  • Лана
    Лана Месяц назад

    Спасибо огромное за рецепт теста! Такое податливое, мягкое,лепится легко. Много вариантов приготовления теста перепробовала, но все что-то не устраивало, а этот супер! 👍 Но раскатывать мне удобней не колбаской, а в пласт, а потом вырезать кружочки. Ну понятно, кто как приноровится...

  • Martin Del_Sorro
    Martin Del_Sorro Месяц назад

    Вы нереально суперская хозяйка👍🏻, но пельмени я не люблю, впрочем как и хинкали и манты 😆👍🏻😆

  • Федор П
    Федор П Месяц назад +1

    Браво

  • Асель Исаева
    Асель Исаева Месяц назад

    тесто толстое

  • Maya Nazarowa
    Maya Nazarowa 2 месяца назад

    😍👍👍👍👍

  • Наташа Васильева
    Наташа Васильева 2 месяца назад

    звуки гадкие, лучше просто музыка

  • Katalin Daddy
    Katalin Daddy 2 месяца назад

    Это лучший рецепт теста для пельменей, уже не первый раз делаю, и легко запоминаются))

  • Ольга Крошка
    Ольга Крошка 2 месяца назад +1

    только что налепила по вашему рецепту. Тесто эластичное, хорошо лепится и приятно в работе. Но после варки мне не понравилось. Прилипает к зубам, деснам и куда хочешь. Больше делать так не буду.

    • Татьяна Василенко
      Татьяна Василенко Месяц назад

      Тоже самое.тесто хорошо для жарки чебуреков.а на пельмешки тугое.упругое тесто в самый раз.но это МОЕ мнение...

  • Алена Коломоец
    Алена Коломоец 2 месяца назад

    Здравствуйте,а тесто можно заморозить?

  • Лола сампиева
    Лола сампиева 2 месяца назад

    Люблю такие видео,где не болтают часами,а просто делают).👍

  • Лариса Левшинкова
    Лариса Левшинкова 2 месяца назад

    А можно без яйца сделать такое тесто?

  • Klimentina A
    Klimentina A 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт. Подскажите какого размера у Вас кастрюля, в которой варились пельмешки.

  • Сусанна Жданова
    Сусанна Жданова 2 месяца назад

    совершенно классическая советская, полностью ручная технология... Конечно, сейчас можно сделать проще)))Три стакана муки засыпаю в чашу комбайна. В ней установлены ножи для рубки мяса. Включаю на полную мощность. И через отверстие в крышке медленно заливаю стакан жидкости: смесь воды, яйца и соли. Размешиваю, пока вся мука не превратится в крошку. Крошку высыпаю на стол, слипляю в ком( это очень легко) , убираю в полиэтиленовый пакет и в холодильник на 30 минут. Тесто готово... А раскатываю с помощью специальной насадки на мясорубку, получается ленточка , шириной под специальное приспособление для вырезания кружочков и равномерной толщины....Этот советский набор мне мама подарила на свадьбу, еще больше 20 лет назад)

  • Zare Hfdfc
    Zare Hfdfc 2 месяца назад

    Ничего простого

  • Нодира Игликова
    Нодира Игликова 2 месяца назад

    👍

  • Наталья Скиба
    Наталья Скиба 2 месяца назад

    Ой, я точно так же делаю. Тесто просто супер, к рукам не липнет, нежное, эластичное. Все из него леплю. 👏🏼😍

  • Елена Соколова
    Елена Соколова 2 месяца назад

    Тесто дерьмо!!!!

  • gr snybeva
    gr snybeva 2 месяца назад

    Как же люблю короткие видосики.
    Коротко, ясно.
    Удачи!!!

  • Надюша Тимченко
    Надюша Тимченко 2 месяца назад

    Скажите, пожалуйста, если знаете, можно ли это тесто использовать для металлической пельменницы? Не порвётся? Или только для ручной лепки подойдёт?

  • Наталия Нехай
    Наталия Нехай 2 месяца назад

    Ух!!!!Как же захотелось пельмешек!!! Класс!!!! Спасибо!!!

  • севастопольский медведь

    Аж захотелось домашних пельменей... Только кто ж мне их сделает...((( А покупные - фуфло...

  • Людмила Д.
    Людмила Д. 2 месяца назад

    Видео ненавязчиво-поучительное 👍 👏
    Но в фарш я всегда добавляю помимо лука чеснок, водички пока впитывает, тогда получаются с бульончиком внутри, ароматные, так вкусно! А тесто у вас шикарное! Спасибо!

  • Наталья Смирнова
    Наталья Смирнова 2 месяца назад

    А раньше стаканами вырезали кружочки!😊

  • Валентина Королёва
    Валентина Королёва 2 месяца назад

    Нет ничего вкуснее домашней еды, приготовленной своими руками на своей кухне. Тесто супер, обязательно попробую такие пельмешки. Спасибо за рецепт!.

  • Остап Бендер
    Остап Бендер 2 месяца назад

    Это мы все любим,🤔🤔

  • Елена Б.
    Елена Б. 2 месяца назад

    Занимательно, но ЛЕНЬ возиться.

  • niсole adam
    niсole adam 2 месяца назад

    Получились очень вкусные пельмени! Сама готовила впервые в жизни. Нежнейшее тесто, просто тает во рту. Но при самом процессе почему-то оооочень липло , много муки нужно было использовать чтобы не прилипало к доске и к рукам... Не знаю почему так, подскажите пожалуйста... Пропорции были идентичны, с каким стаканом добавляла/измеряла муку с тем же и воду... Конечный результат обалденно вкусный , но при готовке намаялась ,липло ко всему

  • Nerva Rakeva
    Nerva Rakeva 2 месяца назад +1

    Идеальное тесто и идеальный рецепт. Всю зиму делала такое тесто и пельмени и ханум.

  • Вера Хандажапова
    Вера Хандажапова 2 месяца назад

    Да, меня , еще свекровь, научила делать тесто на кипятке!!! спасибо ей большое, и тут это увидела!!!

  • Алла Товгин
    Алла Товгин 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт очень вкусно получилось!!

  • Liliko Frider
    Liliko Frider 3 месяца назад

    Пожалуйста можете ответить на вопрос: на манты подойдёт это тесто? Пж очень надо

  • Наталья Юрьевна Киреева
    Наталья Юрьевна Киреева 3 месяца назад +1

    Сделала!Мама и я в шоке от эластичного теста и без муки!Всем рекомендую!

  • Veronika Bel Makeup
    Veronika Bel Makeup 3 месяца назад

    А сколько воды в фарш?

  • Анастасия Беспалова
    Анастасия Беспалова 3 месяца назад

    Лук на ТЕРКЕ😨😨😨😨:-(:-(:-(:-( очень жестоко 😵😵😵😵. Пельмешки супер!!!!

  • Лена Лена
    Лена Лена 3 месяца назад

    Неа. Спорный вопрос .не проще . точно Пельмешки это всегда вкусно.Но этот вариант увы не простой:(

    • Лариса Зимина
      Лариса Зимина 3 месяца назад

      Лена Лена Куда уже проще ! Кстати, рецепт нормальный, проверенный !

  • Александра Масленникова
    Александра Масленникова 3 месяца назад +1

    Очень толстое тесто у вас дорогая

  • Қазақша Канал
    Қазақша Канал 4 месяца назад

    Почему вы едите пелмен без супа

  • SteRon666
    SteRon666 5 месяцев назад

    Пельме-е-е-ешки... )

  • ФРАЙ
    ФРАЙ 5 месяцев назад

    Блин когда вижу пельмени сразу кушать хочу.Ну очень аппетитные пельмени НЯМ НЯМ

  • Екатерина Городничина
    Екатерина Городничина 5 месяцев назад

    Все быстро и понятно, без лишних слов👍Симпатичные пельмешки, обязательно приготовлю! И по продуктам не так уж и дорого. Их же можно замораживать?

  • Mari Braun
    Mari Braun 5 месяцев назад

    нужно попробовать,я всегда кружки рюмкой вырезаю

  • LANNA
    LANNA 5 месяцев назад

    Тесто действительно замечательное!!! Спасибо огромное за рецепт! И еще хочется спасибо сказать от моих мужчин ( мужа и 2 сыновей))) благодаря вашим рецептам мы стали питаться разнообразно и вкусно😊

  • Наталия
    Наталия 5 месяцев назад +1

    Очень вкусно.Ручки золотые у хозяйки.

  • Олима Мухтарова
    Олима Мухтарова 6 месяцев назад +1

    Сегодня я готовила, очень вкусно получилось . Спасибо за рецепт .

  • Ирина Войтович
    Ирина Войтович 6 месяцев назад +1

    Очень хорошие пельмешки, а еще вкуснее будут если в фарш положить чесночка.Спасибо за рецепт . Ставлю лайк.

  • kazakoff
    kazakoff 6 месяцев назад

    А Где? Чеснок? Это манты 😂😂😂

  • Sevinc Divrikli
    Sevinc Divrikli 6 месяцев назад

    V vodu lavroviy list i perec v qorowek razmelcyonniy broste aromat bespodobniy

  • 1 1
    1 1 6 месяцев назад +2

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
    ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА.
    СЧАСТЬЯ И РАДОСТИ ВАМ В ЖИЗНИ.

  • Наталья Кулинич
    Наталья Кулинич 6 месяцев назад

    Я в восторге от теста по Вашему рецепту! Делала вареники. Теперь на очереди пельмени!

  • Алла Саттарова
    Алла Саттарова 6 месяцев назад

    Тесто класс, попробую))) я мешаю пельмени и вареники при варке обратной стороной ложки(выпуклостью вперед) , так меньше вероятности что краем ложки повредишь тесто.

  • редкая лунянка
    редкая лунянка 7 месяцев назад

    Любимый звук мотыляющихся пельмешек в масле - это нечто!!!

  • редкая лунянка
    редкая лунянка 7 месяцев назад

    Пельмешечки невспешечку! 👍👍👍

  • анна ОНА
    анна ОНА 7 месяцев назад

    Обязательно приготовлю ваш простой рецептик теста для пельмешек, спасибо!!!

  • Mira D
    Mira D 7 месяцев назад +3

    очень смачно хлюпали пельмешки в масле))

  • Ольга Крутилина
    Ольга Крутилина 7 месяцев назад

    Замечательные пельмени и отличные чебуречки получились!!!

  • Jane Belkina
    Jane Belkina 7 месяцев назад

    А это тесто подойдёт на вареники с творогом?

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  7 месяцев назад

      Любые вареники с этим тестом очень вкусные! И замораживать можно. Попробуйте

  • Zare Hfdfc
    Zare Hfdfc 7 месяцев назад

    Обычно нечего лёгкого

  • Ника Лихая
    Ника Лихая 7 месяцев назад

    Класс!Особенно,звук при встряхивании,но этой порции сыну на один зуб,дочь не любит,а мне ?! ☺

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  7 месяцев назад

      Получается примерно 100 пельменей. Это я 1/4 сварила))

  • Танюша Саргсян
    Танюша Саргсян 7 месяцев назад

    Здравствуйте скажите пожалуйста а можно их заморозить? Трескатся Не будут?

  • Людмила Рязаноа
    Людмила Рязаноа 7 месяцев назад

    Это тесто можно заморозить?

  • Rafael M
    Rafael M 7 месяцев назад +1

    Спасибо огромное за рецепт! Пельмени получились шикарные.

    • Mandariinka
      Mandariinka 7 месяцев назад

      я уже какой раз делаю))) вот тесто сделала, пусть полежит, а пока фаршем займусь. Кстати, тесто даже еще лучше на след. день, в пакет и в холодильник.

  • Света Марченко
    Света Марченко 8 месяцев назад

    Круто и без лишней болтовни! Спасибо!

  • тАю тАю
    тАю тАю 8 месяцев назад

    Зачем я это посмотрела ,я же на диете!😂 завтра детям приготовлю.

  • Afag M
    Afag M 8 месяцев назад

    Ух тыыы,вкусно как)

  • Артем Бладе
    Артем Бладе 8 месяцев назад

    Пельмени очень вкусные,тесто мягкое. Спасибо за рецепт.

  • Наталья Добрынина
    Наталья Добрынина 8 месяцев назад +1

    Ну как здесь похудеешь?!!!! Класс, сегодня набрела на Ваш канал, сижу пол вечера, не могу оторваться,

  • Лорак Лорак
    Лорак Лорак 8 месяцев назад

    Самый лучший рецепт,я давно так делаю.Можно и без кипяченной воды,если спешишь

  • жанна рамазанова
    жанна рамазанова 8 месяцев назад +1

    Класс 👍спасибо большое)))))))

  • Mandariinka
    Mandariinka 8 месяцев назад +1

    ох опять пельмени по этому налепила. Вкусно!

  • Мина Алие
    Мина Алие 8 месяцев назад

    Если соль положить в воду пораньше она быстрее закипит.

  • Mariya Isachenko
    Mariya Isachenko 8 месяцев назад

    Слюноотделение.... как же аппетитно, да ещё и с такими звуками!😊🍲

  • Гена Ч
    Гена Ч 8 месяцев назад

    А стопочка где? 😁

  • Марина Карпухина
    Марина Карпухина 8 месяцев назад

    Скажите пожалуйста, а пельмени и с такого теста не трескается при заморозке?

  • Евгения Михайловна
    Евгения Михайловна 8 месяцев назад +1

    Вкусная минутка! спасибо Вам!!! Не перестаю Вами восхищаться!

  • lena pak
    lena pak 8 месяцев назад

    Пельмени получились очень вкусные. как в детстве!!! спасибо за рецепт