ПЕЛЬМЕНИ Проще и Вкуснее Рецепта вы не найдете!

Share
Embed
  • Published on Jan 2, 2018
  • После новогодних праздников мы всегда всей семьей лепим пельмени)) Попробуйте мой рецепт этого вкусного и любимого многими блюда. Очень просто и Очень вкусно!
    Подписывайтесь на мой канал goo.gl/RoUqRM, чтобы ничего не пропустить! Присылайте свои фото и отзывы о рецептах сюда vk.com/tastyminute и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
    Рецепт пельменей:
    • Мука - 3 стакана
    • Кипяток - 1 стакан
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
    • Соль - 0,5 ч.л.
    Начинка:
    • Фарш мясной (у меня свинина) - 500 г
    • Лук (крупный) - 1 шт.
    • Холодная вода
    • Перец черный молотый
    • Соль
    *** Кипяток - это только что закипевшая вода. Объем стакана не имеет значения - главное, чтоб и муку, и воду вы отмеряли одним и тем же стаканом.
    Из этого количества теста у меня получается примерно 100 пельменей.
    #пельмени #пельменирецепт #рецепты #пельменисмясом
    Спасибо за просмотр! Комментируйте! Пальчик вверх, если понравилось!
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ruclip.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg
    Пишите мне: [email protected]
    Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте: vk.com/tastyminute
    Страничка в Facebook: facebook.com/tastyminute/
    Группа в Одноклассниках: ok.ru/min1ru
    Instagram: @tastyminute
    Telegram: t.me/tastyminute
    Профиль на Постиле: postila.ru/id6489015
    Сайт: tastyminute.ru
    ••••••••••••••••••••••••••••••
    ПЛЕЙЛИСТЫ:
    *** Вкусная минутка - простые проверенные рецепты вкусных блюд за одну минуту! ruclip.com/p/PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt
    *** Блюда из овощей, вкусные и простые овощные рецепты ruclip.com/p/PLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A
    *** Завтраки - быстрые и простые рецепты для отличного начала дня! ruclip.com/p/PLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL
    *** Вторые блюда - рецепты вторых блюд на каждый день ruclip.com/p/PLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y
    *** Праздничные рецепты - простые, вкусные и красивые блюда на праздничный стол ruclip.com/p/PLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7
    *** Закуски - рецепты закусок на любой случай ruclip.com/p/PLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0
    *** Печенье, кексы, пирожные - простейшие рецепты вкусной выпечки! ruclip.com/p/PLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP
    *** Выпечка - рецепты теста и простые изделия из теста ruclip.com/p/PLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ
    Все плейлисты:
    ruclip.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZgplaylists
    ---
    Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
    Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025.
    Исполнитель: incompetech.com/

Comments • 604

  • Вкусная минутка

    Всех-всех с Новым годом!
    Пусть Новый год счастливым будет,
    А чтоб он радостно прошел -
    Пусть будут рядом те, кто дорог
    И те, с кем очень хорошо!
    Большое спасибо всем за поздравления!!! Все увидела, но, к сожалению, еще не успела всем ответить. Обязательно отвечу)) Мне очень приятно получать от вас письма! Спасибо! С Новым годом!!! 🎄🎄🎄

    • Sonja Schmidt
      Sonja Schmidt 5 months ago

      Дорогая минутка, в след раз пишите с каким годом. Типа с новым 2019 годом. Я вот сейчас смотрела ваше видео и думала: какой это год? 😀😀😀

    • Лариса Зимина
      Лариса Зимина 8 months ago

      света лифанова Спасибо, Света,что ответили, а ,то я это видео потеряла , не занесла куда нужно !

    • света лифанова
      света лифанова 8 months ago

      Пельмени очень вкусные! Мне очень понравились!

    • Лариса Зимина
      Лариса Зимина 11 months ago +1

      Вкусная минутка Значит так, свободная минутка ! Я попала на ваше видео только вчера ,когда собралась лепить вареники и пельмени, короче, думаю, будь, что будет !Столько рецептов перепробовала ,ну не то ! А Ваш лучший ! Пельмени и вареники лепила играючи ! Вас все время вспоминала ! Всем рассказываю ,какой славный рецепт ! БЛАГОДАРЮ !!!

    • Мария Головко
      Мария Головко Year ago

      СаасЯ,,

  • Акбаян Барысова

    Здравствуйте!А можно запечь это тесто в духовке?

  • Дама Сиропная

    Красота какая:)

  • Галина Мрр
    Галина Мрр 9 days ago

    Налепила пельмешек, также быстро и вкусно, как вообще видео, спасибо вам!))

  • Тамара Мишкина

    Я Тамара мишкина. С заварным тестом не думала, что это будет так вкусно и невестке очень понравилось.

  • Nato Smirnova
    Nato Smirnova 26 days ago

    Сделала впервые пельмени и по вашему рецепту ,получилось замечательно ,тесто не жесткое ,нежное ,всей семье понравилось ,спасибо!! А тесто подойдёт для того,чтоб начинкой творог сделать ?

  • Нелли Асранкулова

    Какой чудесный ролик, какая подача! Вы вдохновили меня своей лёгкостью и простотой. И я метнулась на кухню. Что сказать? Результат ошеломительный. Пельмени просто сами лепились , такое чудесное тесто. И такое нежное. Спасибо Вам огромное. Теперь только так и буду делать

  • Jevgenija Gauk
    Jevgenija Gauk Month ago

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, тесто для вареников тоже подходит? Заранее спасибо.

  • Nadja Buchhorn
    Nadja Buchhorn Month ago

    По нашему 👍🏻

  • Милочка Прудкая

    Какие вкусные пельмешки получились, спасибки! Готовила разными способами, но эти самые вкусные!!! Теперь это мой любимый рецепт!!

  • Andrey DMB
    Andrey DMB Month ago

    Фарш похож на блевотину

  • Marina Perry
    Marina Perry Month ago

    Огромная благодарность!!!! Пельмени СУПЕР! Тесто и в работе отличное и на вкус ммммм..... Вкуснота!

  • Лена Симоненко

    Шедеврально, как всегда , всё гениальное просто. Что то есть захотелось... а сейчас 12 ночи.... в животике урчит.. буду мужественно терпеть.

  • Юля Сагина

    У меня руки из опы...((( Второй раз и не получается, прилипает сильно всё равно(( я 😭.
    Это первое что у меня не получается по вашим рекомендациям, хотя с тестом я на "ТЫ"

  • Екатерина Черепанова

    Скажите пожалуйста, а вареники из этого теста можно сделать?))))

  • Наталья Хаваева

    К Вашим рецептам--советам не возможно придраться, уж очень хороши они😊👍👌😍 Даже у не умех всё получается .А кто негатив на сайте оставляет , ТАК ИХ ЗАВИСТЬ ГЛОЖИТ...
    или их собственные , личные повара неустраивают.....И как говорит моя соседка --На каждый роток , не накинешь ПЛАТОК
    или ГРЯЗЬ НА ВОРОТАХ НЕ ВИСНЕТ.... СОБАКА ЛАЕТ , КОРОВАН ИДЁТ... СПАСИБО.😊 ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ 🌹 😍 😛 👍 👌 🌹 💖 🌷

  • Maliwka N
    Maliwka N 2 months ago

    Спасибо за рецепт. Это самое вкусное тесто) идеальная пропорция))

  • Светлана Аленушкина

    Такие вкусные пельмени и тесто не липнет при раскатки. Оксана вы супер-хозяйка.

  • КАРИНЭ Аратунян

    И масло и сметана-это слишком жирно.И тесто мне кажется толстовато.А рецепт обычный

  • Koshka Berdukaeva
    Koshka Berdukaeva 2 months ago

    Я конечно судорожно извиняюсь , но в чем тут собственно простота , все как у всех

  • Ekaterina Marinenko
    Ekaterina Marinenko 3 months ago

    тесто и правда нежнейшее, при этом эластичное и не рвущееся, просто вау пельмешки получилось

  • Галина Р
    Галина Р 3 months ago

    Один вид сваренных пельмешек вызывает аппетит, спасибо, доставили большое удовольствие с просмотром. Класс!!!

  • Наталия Шелехина

    Замечательный рецепт!спасибо!

  • Татьяна Рябикова

    люблю пельмени,но лепка отбивает желание готовить.

  • Ната Вео
    Ната Вео 3 months ago +1

    Эти звуки..))) это что то))😂😂

  • Наталья Куприянова

    Подтверждаю, что это вкусно! Я так готовлю уже давно и всегда всё получается

  • culkad
    culkad 3 months ago

    Thank you for explanation about that hot water.
    And большое спасибо за ваше рецепты 😊👍

  • Rasun 01
    Rasun 01 3 months ago

    Лайк!) интересно - какой выход пельмений по весу с 500гр фарша...

  • Сандра Каримова

    С Новым Годом Вас, и вашу семью! Ох, как же я люблю пельмени!!! Хотя есть то их с диабетом и нельзя, как впрочем и многое другое. Все равно приготовлю. Благодарю от души!

  • Жанна Воронина

    Вот не лень "им" своё время тратить на то что бы дизы ставить , странные товарищи (((((
    А видио вкусняшное , сразу подумала о пельмешках 👏👏👏👏👍

  • Марина Шошина

    Вкусняшки...

  • Марина Скорых

    С НОВЫМ ГОДОМ!!!СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ,, РЕЦЕПТЫ.ВСЕГДА ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ.ЗДОРОВО!УСПЕХОВ И ЕЩЕ РАДУЙТЕ ЧЕМ-НИБУДЬ НОВЕНЬКИМ!!!

  • Татьяна Сергеевна

    Спасибо! Всей семьёй готовили, получились👍

  • Dzinta Jākobsone
    Dzinta Jākobsone 3 months ago

    takoje testo tolko dlja musornika.......!!!!!!!!!!!!!!!

  • Виктория Рачинская

    Вчера попала на Ваш канал. Сижу второй день все свободное время! Наставила в закладки понравившихся кучу роликов. Как мне нравится все! И с голосом и без голоса, все эти звуки шлепающие нагнетают аппетит. Музыка не напрягает. Спасибо огромное!!!

  • Гульзира Новопашина

    Оксана!Вот уж и с Новым 2019 годом!Всего Вам и Вашим близким доброго и светлого!
    Может есть у Вас рецептик варенников с вишней?! секретики свои?!))))))))

  • Евгения Селютина

    Спасибо за рецепт. Идеальное тесто. Много пересмотрела видео , делала , полкило теста выбросила, а ваше когда делала то аж песенку напевала, настолько приятно месить тесто. Удачи и процветание каналу.

  • Светлана Клейнота

    Спасибо за рецепт!
    Божьих вам благословений!

  • Наталья Мирошниченко

    Спасибо большое за рецепт, сегодня налепила пельменей. Тесто отличное, не липнет к рукам, не разваривается при готовке.

  • Елена Елена
    Елена Елена 4 months ago

    Я понимаю что 352 это капля в море по сравнению с 1.6 но что может не понравиться в ЭТОМ рецепте пелмяшей???

  • Светлана Т
    Светлана Т 4 months ago

    Хорошие пельмешки.Лайк

  • Stanislaw Kacperski
    Stanislaw Kacperski 4 months ago

    Из всех испробованных рецептов теста для пельменей - это лучшее для меня. Фарш - разумеется, именно такой.

  • Алена Яценко
    Алена Яценко 4 months ago +3

    Спасибо вам за рецепты, которые несут в дом уют и любовь. Від щирого серця дякую. Наснаги та любові вашому дому.

  • Света Максимлюк

    А я в фарш добавляю только чеснок, сало шпик и конечно чуть воды, попробуйте вам понравится.

  • Alexandr Nikolaevich
    Alexandr Nikolaevich 4 months ago

    краткость - сестра таланта, мне понравилось - быстро и всё по делу!

  • Ольга Зинковская

    Молодец!смотрю с удовольствием ваши рецепты! Кому не нравится есть с маслом еште с маргарином Дают рецепт! А с чем есть дело каждого!

  • Alina Medyana
    Alina Medyana 4 months ago

    Добрый день! Скажите, пожалуйста, а сколько примерно времени вы вымешиваете тесто на пельмешки?

  • Виталий Нестерко

    Мммм... пельмешки!

  • В мире прекрасного

    Спасибо, иду готовить! У Вас все рецепты замечательные! Успехов и процветания!

  • Наталья Зареченская

    Оксана здравствуйте,а на вареники такое тесто подойдёт?

  • Светлана Кубась

    Здравствуйте! Подскажите а где искать описание рецептов ,под видео не нашла

  • engel kek
    engel kek 5 months ago +1

    Ох как я ненавижу тереть лук на терке ....

  • Mandariinka
    Mandariinka 5 months ago

    у меня снова пельмени по этому замечательному рецепту теста, вечером чебуреков нажарю)))

  • Евгений Ш
    Евгений Ш 5 months ago

    меньше слов - а больше дела ! люблю такие ролики ! отличный рецепт ! спаси и дай вам бог !

  • Игорь Вирт
    Игорь Вирт 6 months ago

    Просто супер 👍👍👍

  • Ирина Познанская

    Ничего лишнего, все быстро, понятно, Вы человек, который дружит со временем, и самое главное вкусно. Спасибо Оксаночка, всех благ.

  • Ирина Романова

    Лепила вчера пельмени из теста по вашему рецепту. И правда, тесто приятное в работе, хорошо склеиваются края, при варке ничего не развалилось. Спасибо за рецепт!

  • Татьяна Смоленцева

    Почему у меня тесто липнет к рукам и столу? Может надо больше муки добавить или масло?

    • Татьяна Смоленцева
      Татьяна Смоленцева 5 months ago

      +Mandariinka 🤭😗

    • Mandariinka
      Mandariinka 5 months ago

      +Татьяна Смоленцева ну ну, и на что ваше тесто с таким кол-вом масла похоже?))) оно же пересыхает тогда.Божечки, и бывают же такие "хозяюшки"!Мука у всех разная, и автор ролика тоже пишет в комментариях, подсыпать муки если липнет.

    • Татьяна Смоленцева
      Татьяна Смоленцева 5 months ago

      +Mandariinka делала. Не трудно догадаться коль липнет к рукам - добавь по больше масла)))

    • Mandariinka
      Mandariinka 5 months ago

      мука везде разная, неужели трудно догадаться что раз липнет, то добавь муки. Или вы тесто никогда не делали?+Татьяна Смоленцева

    • Татьяна Смоленцева
      Татьяна Смоленцева 5 months ago

      , возможно вы хорошая хозяйка и всё знаете. Я вот не знаю и поэтому смотрю кулинарные каналы и спрашиваю если мне что то не понятно.

  • Алиса Рубенштейн

    Отлично!!! Все просто и без лишних слов))

  • Оксана Потапова

    😋😋😋

  • Виктория Мечик

    Спасибо за рецепт.😊 Только я не поняла тесто отдыхало после замеса или нет, если да, то сколько.

  • Жанна Кунекова

    здравствуйте.скажите пжс для чего добавляют кипяток?

  • Альбина Саныгина

    скоро скоро новый год)))

  • Дамир Эреджепов

    Обычный рецепт, ничего нового!

  • Katharina Mischin
    Katharina Mischin 7 months ago

    Слишком хорошо все и классно удобно для таких кто вор.. а мы вас любим...и очень хочет чтоб вы с мужем снимали и говорили про все что делаете.так приятно вас слушать.Рецепты просто класс..Ну вы класс😘

  • Андрей Чирцев
    Андрей Чирцев 7 months ago +1

    Зачем столько посуды марать?
    Можно слить бульон и в той же кастрюле перебултыхать, добавив масло

  • Екатерина Белова

    Ням, ням ❗ 👍

  • Анна Дмитриевка

    Спасибо, очень аппетитно!

  • Марина Исаева

    Если в кипяток заранее добавить луковицу, черный перец и лаврушку, пельмени получаются намного вкуснее.

  • Лена Рендова

    Мне Очень нравится тесто:сметана+вода.Замесить тесто чтобы мука не прилепало к рукам.Поставить под горячую кастрюлю на15-20мин..И готовить пельмешки.
    Тесто получается волшебно-мягким и нежным.Приятного аппетита.Тесто готовлю только так.

  • Eкатерина Казмалы

    Спасибо ,с озвучкой круче.

  • Ирина Мороз
    Ирина Мороз 7 months ago

    Я приготовила- сууууупаееер!!!!!!

  • Лана
    Лана 7 months ago

    Спасибо огромное за рецепт теста! Такое податливое, мягкое,лепится легко. Много вариантов приготовления теста перепробовала, но все что-то не устраивало, а этот супер! 👍 Но раскатывать мне удобней не колбаской, а в пласт, а потом вырезать кружочки. Ну понятно, кто как приноровится...

  • Martin Del_Sorro
    Martin Del_Sorro 7 months ago

    Вы нереально суперская хозяйка👍🏻, но пельмени я не люблю, впрочем как и хинкали и манты 😆👍🏻😆

  • Федор П
    Федор П 7 months ago +1

    Браво

  • Асель Исаева

    тесто толстое

  • Maya Nazarowa
    Maya Nazarowa 7 months ago

    😍👍👍👍👍

  • Наташа Васильева

    звуки гадкие, лучше просто музыка

  • Katalin Daddy
    Katalin Daddy 7 months ago

    Это лучший рецепт теста для пельменей, уже не первый раз делаю, и легко запоминаются))

  • Ольга Крошка
    Ольга Крошка 7 months ago +1

    только что налепила по вашему рецепту. Тесто эластичное, хорошо лепится и приятно в работе. Но после варки мне не понравилось. Прилипает к зубам, деснам и куда хочешь. Больше делать так не буду.

    • Татьяна Василенко
      Татьяна Василенко 6 months ago +1

      Тоже самое.тесто хорошо для жарки чебуреков.а на пельмешки тугое.упругое тесто в самый раз.но это МОЕ мнение...

  • Алена Коломоец

    Здравствуйте,а тесто можно заморозить?

  • Лола сампиева

    Люблю такие видео,где не болтают часами,а просто делают).👍

  • Лариса Левшинкова

    А можно без яйца сделать такое тесто?

  • Klimentina A
    Klimentina A 7 months ago

    Спасибо за рецепт. Подскажите какого размера у Вас кастрюля, в которой варились пельмешки.

  • Сусанна Жданова

    совершенно классическая советская, полностью ручная технология... Конечно, сейчас можно сделать проще)))Три стакана муки засыпаю в чашу комбайна. В ней установлены ножи для рубки мяса. Включаю на полную мощность. И через отверстие в крышке медленно заливаю стакан жидкости: смесь воды, яйца и соли. Размешиваю, пока вся мука не превратится в крошку. Крошку высыпаю на стол, слипляю в ком( это очень легко) , убираю в полиэтиленовый пакет и в холодильник на 30 минут. Тесто готово... А раскатываю с помощью специальной насадки на мясорубку, получается ленточка , шириной под специальное приспособление для вырезания кружочков и равномерной толщины....Этот советский набор мне мама подарила на свадьбу, еще больше 20 лет назад)

  • Zare Hfdfc
    Zare Hfdfc 7 months ago

    Ничего простого

  • Частья Удача

    👍

  • Mariy Korol
    Mariy Korol 7 months ago

    Ой, я точно так же делаю. Тесто просто супер, к рукам не липнет, нежное, эластичное. Все из него леплю. 👏🏼😍

  • Елена Соколова

    Тесто дерьмо!!!!

  • gr snybeva
    gr snybeva 7 months ago

    Как же люблю короткие видосики.
    Коротко, ясно.
    Удачи!!!

  • Надюша Тимченко

    Скажите, пожалуйста, если знаете, можно ли это тесто использовать для металлической пельменницы? Не порвётся? Или только для ручной лепки подойдёт?

  • Наталия Нехай

    Ух!!!!Как же захотелось пельмешек!!! Класс!!!! Спасибо!!!

  • севастопольский медведь

    Аж захотелось домашних пельменей... Только кто ж мне их сделает...((( А покупные - фуфло...

  • Людмила Д.
    Людмила Д. 7 months ago

    Видео ненавязчиво-поучительное 👍 👏
    Но в фарш я всегда добавляю помимо лука чеснок, водички пока впитывает, тогда получаются с бульончиком внутри, ароматные, так вкусно! А тесто у вас шикарное! Спасибо!

  • Наталья Смирнова

    А раньше стаканами вырезали кружочки!😊

  • Валентина Королёва

    Нет ничего вкуснее домашней еды, приготовленной своими руками на своей кухне. Тесто супер, обязательно попробую такие пельмешки. Спасибо за рецепт!.

  • Остап Бендер

    Это мы все любим,🤔🤔

  • Елена Б.
    Елена Б. 7 months ago

    Занимательно, но ЛЕНЬ возиться.

  • niсole adam
    niсole adam 7 months ago

    Получились очень вкусные пельмени! Сама готовила впервые в жизни. Нежнейшее тесто, просто тает во рту. Но при самом процессе почему-то оооочень липло , много муки нужно было использовать чтобы не прилипало к доске и к рукам... Не знаю почему так, подскажите пожалуйста... Пропорции были идентичны, с каким стаканом добавляла/измеряла муку с тем же и воду... Конечный результат обалденно вкусный , но при готовке намаялась ,липло ко всему

  • Nerva Rakeva
    Nerva Rakeva 7 months ago +1

    Идеальное тесто и идеальный рецепт. Всю зиму делала такое тесто и пельмени и ханум.