Как сделать Макири из старого кухонного ножа. Реставрация, заточка и травление. #Стройхак

Share
Embed
  • Published on Oct 1, 2018
  • Как сделать нож своими руками. Как заточить нож. Как переделать кухонный нож чтобы он прослужил дольше. Все эти вопросы подробно рассматриваем в этом видео.
    МОИ ИНСТРУМЕНТЫ (где посмотреть или купить)
    Мой верстак ali.pub/32xzq0
    РУЧНОЙ ИНСТРУМЕНТ
    Шарнирные тиски Stanley fas.st/nmT9n0
    Нож для поделок Stanley fas.st/vdLeXx
    Газовая горелка DAYREX fas.st/esoSD
    ЭЛЕКТРОИНСТРУМЕНТ
    Дрель DeWALT fas.st/WHifx
    Болгарка Makita fas.st/0jbkh
    Шлифмашина Makita fas.st/-Ud8t
    Гравер Dremel fas.st/0754h
    Лобзик Makita fas.st/xMUjWL
    Фрезер Makita fas.st/WLcFDW
    РАСХОДНИКИ
    Сверла DeWALT fas.st/5vjUX
    ДРУГОЕ тепловизор fas.st/_Ch8U
    Музыка: Tei - Ooyy
    Канал kiwami japan ruclip.com/channel/UCg3qsVzHeUt5_cPpcRtoaJQ
    Канал СтройХак рассказывает о том как сделать что то своими руками в домашних условиях. Это советы по ремонту и хендмейд, полезные советы и лайфхаки. Идеи для дома..
    Уважаемые зрители, пожалуйста уважайте чужое мнение. Конструктивная критика принимается всегда, если что не нравится - напишите. Если ваш комментарий не появился или исчез - значит вы немного перегнули ) Попробуйте еще раз.
    Не забудьте подписаться на мой канал - goo.gl/5DeCTg
    instagram instagram.com/stroyhak/?hl=ru
    Паблик vk.com/public132011298
    -------------------------------------------------------------------------------------------------
    плейлисты
    Сборник полезных советов и самоделок для дома и ремонта.
    ruclip.com/p/PLmPa771qWHpA8c_QSzPETmDCIIEPCazwL
    Лучшее от Стройхак
    ruclip.com/p/PLmPa771qWHpAKSNydCwuCL9q1z8o_xoQB
    Дела домашние
    ruclip.com/p/PLmPa771qWHpBmCFdr4LHg3KH7ZAIaemIS
    DIY проекты
    ruclip.com/p/PLmPa771qWHpCnyT0m-QwN7Am-MVFhqyni
    Лайфхаки
    ruclip.com/p/PLmPa771qWHpA8c_QSzPETmDCIIEPCazwL
    Ремонт в квартире
    ruclip.com/p/PLmPa771qWHpCzFjyoCH1GkmaR5jPy3XHV
    Обзоры инструментов
    ruclip.com/p/PLmPa771qWHpCueoQblWPkgIhP0HSU_scI
    Все о мебели
    ruclip.com/p/PLmPa771qWHpBAyHjctrNoJGbzsyz82LqB
  • Howto & StyleHowto & Style

Comments • 2 493

  • Daniil Virin
    Daniil Virin 9 months ago +1427

    Отличная работа. Однако позволю себе немного критики, если автор не против.
    Во-первых, касательно заточки на электрических инструментах. Я занимаюсь заточкой уже более десяти с лишним лет, поэтому надеюсь что мое мнение имеет хоть какой-то малюсенький вес, и вот что я могу по этому поводу сказать. Затачивать ножи не вручную, особенно из углеродистой стали, дело вообще нежелательное, и так лучше делать не надо. Да, вы вряд ли догоните его таким макаром до температуры отпуска, однако даже небольшие термические воздействия, особенно при заточке и задавании линии спуска\рк\обработке голомени могут быть губительны. Многие самодельщики часто используют электроинструмент в таких работах. Да, я соглашусь, соблазн облегчить работу невероятно велик. Однако если есть возможность - от него лучше воздержаться, или как минимум проводить эти операции под интенсивным водным охлаждением, а в идеале вообще использовать какую-нибудь сож. Углеродистые ножи зачастую имеют высокую твердость, их в общем-то для этого и делают из углеродистой стали, и интенсивно крошатся при достаточно сильном и агрессивном воздействии электроинструмента и грубых абразивов. Таким образом как минимум нарушается внешняя структура стали, что сильно сказывается на эстетике. Также подобные работы впоследствии значительно затрудняют шлифовку и заточку. Грубая обработка на заточном станке или гриндере также повреждает режущую кромку при грубой обработке и задавании изначального угла, плюс затрудняет стамесочную заточку, если она используется. Если посмотреть на спуски и режущую кромку под микроскопом после такой заточки, то можно увидеть большое количество сколов, которые обязательно аукнутся при обработке на мелкозернистых камнях, если от них не избавиться на более ранней стадии.
    Во-вторых, небольшое докапывание до терминологии. Химическое травление и химическое воронение - разные вещи. Это не так значительно на самом деле, но просто травление это съем части материала с поверхности вытравливаемого материала, а воронение - это покрытие материала оксидной пленкой. Я просто зануда, не мог не заметить.
    В-третьих, насчет того что нож "тяжело заточить почти не имея инструментов и большого разнообразия камней". Отчасти это утверждение верно, однако опять же по своему опыту могу сказать, что во многом решают руки. Прежде всего для заточки крайне важно изначально выбрать грамотный угол, так как различные углы заточки (15, 20, 25 и 30) используются для различных целей и по-разному ложатся на различные марки сталей. Как правило при заводском изготовлении ножа, например, этот угол уже заранее рассчитан из характеристик стали и сферы применения изделия, вследствие чего менять его также нежелательно. В случае с углеродистой сталью это особенно важно, так как режущая кромка некоторых углеродистых ножей будет часто обламываться и терять заточку, если будет тоньше рассчитанной изначально из характеристик стали и особенностей закалки\отпуска. Однако даже несмотря на эти факторы - начальный набор инструментов для выведения почти любого ножа в бритву все же достаточно мал. По сути для него необходимо найти где-нибудь крупнозернистый камень для грубой обработки, можно обломок с заточного станка; взять стандартный двойной камешек из оксида алюминия в магазине хозтоваров (гритность у него навскидку у одной стороны около 240, у другой около 400); и изготовить из деревянного бруска финишный камень, либо где-нибудь найти старый камень с гритностью около двух тысяч. На деревянный брусок, при отсутствии последнего камня, с одной стороны клеится на суперклей наждачка между P1000 и P2000 (что будет), а на две из трех оставшихся сторон наносится паста ГОИ второго и четвертого номера. Главное соблюсти прямую плоскость на каждой стороне, и можно точить нож обратным движением (рк от себя). Обратным по той причине, что прямое движение (рк от себя и движется по направлению вперед по абразиву) требует достаточно ровной поверхности, которую как раз могут себе позволить в основном хорошие дорогие камни. Затачивая таким способом ножи на неровной поверхности вы рискуете стесать или загнуть режущую кромку, что скажется на остроте.
    Плюс по своему опыту замечал, что матовая полировка металла обычно уменьшает его смачиваемость, а зеркальная - наоборот. Это опять же важно при работе с ножами из углеродистой стали, так как они очень любят гнить. Хорошая дамасская сталь вообще должна регулярно протираться оружейным маслом, дабы не оксидироваться. Например, в средневековье ножны для мечей как правило изнутри были покрыты мягким материалом, который был пропитан этим самым оружейным маслом, что позволяло клинку не портиться долгое времся. Но в данном случае использовалось примитивное воронение, поэтому нужно лишь следить за его качеством и обновлять время от времени.
    Если я где-то ошибся, то надеюсь металлурги и профессионалы в заточке меня поправят, благодарю за внимание. Еще раз повторюсь, что работа отличная, просто есть небольшие косяки)

  • Ninja Karatist
    Ninja Karatist Day ago +1

    В древней Греции были самураи?)

  • Vilgom 123
    Vilgom 123 Day ago +1

    Вы не знаете что такое больстер ?? Пхпхпхпх, я тоже недавно узнал :\

    • Gamer Plus
      Gamer Plus Day ago

      Вставлю свои пять копеек: не больстер, а ефес!

  • Инженерия от Clor'a

    О Да точить потом травить, это как сходить по малому а потом ширинку расстёгивать. Блин "считается травление снижает остроту" ну еще бы, это все рано что если б галька на берегу острая была а не круглая.

  • Evgeniy K
    Evgeniy K 4 days ago

    1200 ? ДА ТЫ ИЗВРАЩЕНЕЦ ДОЛБИТЬ МЕТАЛ СО 150Й ДО 1200Й
    НЕ НУ БЛЯ ТЫ БЫ ЕЩЕ 2500 ПОТЕР ДЛЯ ПРИКОЛА!!!!
    теперь я видел все

  • Darky Dark
    Darky Dark 4 days ago

    Не втыкайте иностранные слова-ухо режет=)

    • Darky Dark
      Darky Dark 10 hours ago

      @Стройхак романо-германская филология-моя специальность=)

    • Стройхак
      Стройхак  4 days ago +1

      Это мне Darky Dark говорит? ))))

  • You Pidoras
    You Pidoras 5 days ago

    Это Гарда

  • Pavel Vorobyev
    Pavel Vorobyev 6 days ago

    Какой смысл точить если травление убьёт всё заточку

  • скорпион алинур

    Здравствуйте вы могли убрать ржавчину с помощью уксуса это дёшево и убирать на класс я у сливки шоу смотрел если что и мне нравится ваше видео:3

  • Максим Тихтуров

    пожалуйста подори его мне прошу умоляю

  • Sergey 0904
    Sergey 0904 9 days ago

    Этот нож похож на танто

  • Sergey Mayorshin
    Sergey Mayorshin 9 days ago

    Cool story, bro.

  • Ирина Гавриленко

    Вау крутой получился нож, с меня царский лайк и подписка!!! :-)

  • ваня Раков
    ваня Раков 11 days ago

    Нада сделать

  • Все игры Play
    Все игры Play 13 days ago

    У меня есть дома нож называется. Кортик Офицеров

  • Victoria Grasshopper
    Victoria Grasshopper 15 days ago

    Нож получился крутым. Единственное, хотелось бы сделать его более безопасным. Есть ощущение, что при использовании рука может соскользнуть на лезвие, особенно при чистке картофеля, поэтому на кухонных ножах часто присутствует разграничение рукояти и лезвия:)
    Хотелось бы еще поблагодарить вас за старания, результат достойный:))

  • Олег Дьяченко

    Круто, жаль что у меня нет гриндера)

  • ANDREY BUTCHER
    ANDREY BUTCHER 17 days ago

    Эпоксидка не надёжная. Надо было залить и прибить кнопки

  • Игорь Васильев

    И на фига ты утруждился?

  • Mr. Deman
    Mr. Deman 18 days ago

    Это же был обычный ржавый кухонный нож

  • Tanos
    Tanos 18 days ago +1

    Не кухОнный нож, а кУхонный

  • Валерия Борзукова

    3:07 что простите ,романтика

  • ХОМ опп
    ХОМ опп 19 days ago

    Полей колой

  • Kristal _1_
    Kristal _1_ 20 days ago

    ээээхххх смотру видео и чествую себя полным рукожопом

  • Чик Чик
    Чик Чик 25 days ago

    Ржавчину на ручке надо было убирать щёткой по металлу

  • eugen alydasweib
    eugen alydasweib 25 days ago

    на третьей минуте первый же бред! "работайте в перчатках" - это идиотизм! К электроинструменту и к болгарке соваться в перчатках себе дороже!

    • Стройхак
      Стройхак  25 days ago

      А на морозе как ты работаешь, при минус 15 ? Валенки на руки одеваешь? Надо знать какие перчатки одевать.

  • alxandr56
    alxandr56 26 days ago

    Мы, русские, друг друга не обманываем, молодые люди!

  • Gamer DELT
    Gamer DELT 26 days ago

    Древнегреческие самураи

  • Prometheus
    Prometheus 26 days ago

    Тебя либо наебали или ты испортил историческую ценность подлинного предмета. Хотя скорее всего какой нибудь японский кухонный ножик начала 20-го века и был тебе подогнан. Ну а все равно, ножик получился классный.

  • Александр Худолей

    Не знаю макири,знаю накири,форма разная,просветите.

  • Руслан Абдулкадиров

    Мой кот даже лайк поставил

  • SEER XDE
    SEER XDE 28 days ago

    Больстер это та же сама гарда

  • Нерд Николаев

    1:09 каких каких самураев ? 🤣

  • НиккаН Кот
    НиккаН Кот 29 days ago

    Не больстир, а ЦУБА, ну или гарда на худой конец!

    • Стройхак
      Стройхак  29 days ago

      Не больстИр, а больстер, и никакая ни гарда, учите матчасть.

  • Matthew Kolomiets
    Matthew Kolomiets 29 days ago

    Кухонный нож японского офицера

  • Dismount play
    Dismount play 29 days ago

    Иди купи новвый нож

  • Денис Лукин

    осталось сделать катану якудзе с такой-же ручкой и будет полный набор катана для драк и стычек а нож для того что бы сделать харакири если не подчинился или не выполнил задание

  • Лев Шупиков

    Сделай пожалуйста мне гастом ножа

  • Макси
    Макси Month ago

    1 бог знает сколько людей убили этим ножом. Я бы такой нож на кухню бы не подпустил.

  • TOLYA пушистый

    в эпоксидку лучше добавлять наполнитель, например пыль из под наждака, держать будет в разы крепче

  • Wertik22 [BS]
    Wertik22 [BS] Month ago

    Не кухОнный, а кУхонный

  • Eugene Matt
    Eugene Matt Month ago

    Накири!!!!!

  • ГОТОВИМ С НАМИ

    Чтоо? Древнегреческие самураи??:)

  • Маргарита Колесников

    Кайфую от этого ножа...

  • Slime ais-PAI
    Slime ais-PAI Month ago

    Slivki Shoy

  • арсланбек ибрагимов

    рукаятку можно было сделать по лучше

  • Михаил Шарай

    Красава

  • SКIRO
    SКIRO Month ago

    Это не бостер ,это гарда

    • Стройхак
      Стройхак  Month ago

      Если не знаешь - одно и то же, если знаешь - у меча гарда, у ножа больстер.

    • SКIRO
      SКIRO Month ago

      Короче это одно и тоже

    • SКIRO
      SКIRO Month ago

      Больстер

    • SКIRO
      SКIRO Month ago

      @Стройхак загугли

    • Стройхак
      Стройхак  Month ago

      Что такое гурда?

  • НИКОЛАЙ КОВАЛЕВ

    работа хорошая
    но нож дальше советской кухни советского офицера никуда не выходил кроме как на рынок
    а смола может закипать от излишнего количества отвердителя при реакции с которым смола и кипит

  • ЧСВшный MooDucK

    Слово гарда мы не слышали

    • Стройхак
      Стройхак  Month ago

      Да, если не слышали, почитайте, и ее отличие от больстера )

  • Ильмир Халфин

    Лучше всего заколить

  • Абубакар Азизов

    Отлично

  • Стас Сон
    Стас Сон Month ago

    Нож огонь, конец убил

  • Каныш Исакова

    Ты украл музыку от ванзая

  • Георгий ГОРЕЗИАНИ

    👍👍👍

  • Fani
    Fani Month ago

    Обманули тебя)

  • Назар Худойназаров

    Ооооо зачем ты заточил нож и его тупиш опать

  • Max Maslinka
    Max Maslinka Month ago

    Всех учителей истории охватил инфаркт

  • Денис Семечевский

    Может гарда, а не больстер

  • VEST op
    VEST op Month ago +1

    Очень классно нужно будет попробовать аж как-то стало интересно

  • Noob_ Games
    Noob_ Games Month ago

    уменя точно такойже нож вечно ржавеюшё гомно

  • FxCK MUSIC
    FxCK MUSIC Month ago

    *самая большая твоя ошибка, это то что получилось слишком круто!*

  • GOOFY [BS]
    GOOFY [BS] Month ago +1

    За сколько продашь?

  • Олег Соболев

    Здорово, хорошая работа!!!

  • VIRUS 1101010
    VIRUS 1101010 Month ago

    Круто оч понравился он всем новерн такой свежий своими руками ну почти а так круто очень

  • Добрый Енот

    приятная музыка

  • cekt0p
    cekt0p Month ago +2

    1:09 древне-греческие самураи, орнул xD

  • КАРТОН TV
    КАРТОН TV Month ago

    *Да,трус не играет в* *хокке.......*
    *Блять не то...*

  • Амаль Кендербаев

    Спасибо дал идею !!!

  • Лев Школьник

    Откуда 3 милионо просмотров, если й тебя 600 тисячь подпищиков??????

    • Стройхак
      Стройхак  Month ago

      Откуда 100 000 на некоторых видео, если подписчиков 600 000 ? ))))))

  • Илья Лукин

    Ржавчину лучше наждачной убирать

  • Вадим Мисько

    А что если после травления повторно отполировать нож?

  • _Doki_Stop_
    _Doki_Stop_ Month ago

    кетчуп используй он снимает ржаву

  • Женя Ревенец

    9:34 как песня называется?

  • Хлебный Хлеб

    Рукоятка страшная

  • Аниме Юр
    Аниме Юр Month ago

    Прям якутский нож посмотри в интернете

  • Умаров Саид

    🔥🔥🔥👍🏻

  • Данька бонд

    Я один ЕЛ ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ ГОРСТЯМИ оговорюсь ЭТО АДСКИ КИСЛО

  • Максим Цветов

    Про японские ножи я мало что знаю,многие упоминают,что на японских ножах все рукояти разбираются,даже в полевых условиях за счет нескольких клинушков и внешней,кожаной обмотки. Я так и не смог найти ролик,про шпатлевку,которую наносят на стену через насос,в этот момент у меня сел аккумулятор телефона.
    ТАк вот,первая мысль в голове-мясорубка.
    Я серьезно.Если убрать пару элементов таких как,нож и решетка,то вполне может быть,хотя если учитывать размеры,все же в аппаратах для инъекций все намного круче.Но разве что для веселья.)

  • Альберт Сергеев

    Смотреть одно удовольствие !

  • nicolas ,
    nicolas , Month ago

    Я тоже этим занимаюсь это мне нравится

  • Johny TM
    Johny TM Month ago

    Теперь и Сепоку не жалко устроить таким ножом

  • Артем Золотухин

    Нож может саскочить и пипец руке,нужна гарда

  • Дмитрий Огнев

    У меня такой же телефон как у тебя.

  • сергей будников

    разметку нужно делать после полной рбработки

  • ДОМОДЕДОВО

    красиво получилось.

  • Николай Чернышев

    В устной речи встречаются два варианта: кУхонный и кухОнный, однако литературной норме соответствует только первый из них.
    Запомнить правильный вариант легко: словом-ориентиром в данном случае является существительное кухня. Ударение остается на У в любых формах слова.

    Таким образом, правильно: кУхонный гарнитур, кУхонная посуда, кУхонные отбросы, вооруженная кУхонным топориком девушка, маленькая кУхонька.

  • Павел Ерхов

    "Тест", конечно же, порадовал - тупой нож и острый нож))) Это вообще ни о чем не говорит - можно заточить нож за 5 сек. на круге, да той же болгаркой, и он разрежет эту хрень за секунду, но потом ничего резать не сможет)) Такого "теста" вообще не существует, это - бредни автора. Есть тест на количество перерезаний, но ТАК тестить - это верх тупости))

  • Artem Andreevic
    Artem Andreevic Month ago

    Каких деревне греческих самураев🤣🤣🤣🤣

  • Александр Загайнов

    ХММ... У меня точно такой же нож, такой же ржавый, дома в тумбочке валяется. Возможно это его запасной клинок...))

  • Ян Brawl - Brawl Stars

    👍

  • Dargzzz
    Dargzzz Month ago

    Клёво но я рукожоп)))

  • gucci ___
    gucci ___ Month ago +2

    Оказывается не все рукожопы!
    Мастер молодец)

  • Алексей веретенников

    супер ножик офигенный, стал а барыга пиздобол

  • Чайны Пакетик

    бля древно греческих самураев 1,09

  • Безумный Макс

    бро подари ножик пожалуста

  • Evgeniy Balin
    Evgeniy Balin Month ago

    какой смолой не залей, получишь говно. это все не на долго, чуть усилие и хана ножу. лучше бы заклепал.

  • Godlay
    Godlay Month ago

    Это охотничий нож получился

  • PUBG_M
    PUBG_M 2 months ago

    Не разбираюсь в этом,но глазу смотреть было приятно.,