Цибулячки ✧ Очень Вкусное Закарпатское Блюдо

Share
Embed
  • Published on Oct 11, 2018
  • Замечательные мясные рулетики Цибулячки, рецепт из Закарпатья. Попробуйте приготовить!
    Официальный интернет-магазин посуды TalleR - posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
    Сковорода из видео - goo.gl/g5RPR2
    Кастрюля из видео - goo.gl/8vBJb97
    Столовые приборы из видео - goo.gl/618CBh
    Разделочная доска из видео - goo.gl/ip3dxG
    700-800 г мяса
    5 средних луковиц
    350 г сметаны
    соль, специи для мяса
    1 ч. ложка сахара
    2 ст. ложки столового уксуса 9%
    1-2 ст. ложки муки для панировки
    растительное масло для обжаривания
    пучок зеленого лука
    пучок укропа
    1 ст. ложка муки для соуса
    соль
    1 ст. ложка с горкой сухой сладкой паприки
    Еще много мясных блюд на канале - ruclip.com/p/PL6qtETDDG6aPyoXlAua2IHEmMgz-3B9TZ
    #мясныерулеты #иринахлебникова #наобед
    ♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
    ♥ Facebook - facebook.com/irina.khlebnikova.5
    ♥ Группа в Facebook - facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
    ♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
    ♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
    ♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
  • Howto & StyleHowto & Style

Comments • 329

  • Juri Kro
    Juri Kro 9 days ago

    Сомневаюь в том, что можно приготовить еще более вкусную свинину чем по этому рецепту!

  • Artur S
    Artur S 12 days ago

    Умница! Просто, понятно, лаконично! Аппетитно!

  • Светлана Обушевская

    Спасибо за рецепт. Ирина, дорогая, у меня просьба к вам. Вы очень редко работаете с бальзамиком, а его люблю и предпочитаю другим подкислителям, даже лимону. Сообщайте, пожалуйста, в каких рецептах вы считаете допустимым использование бальзамика. Спасибо.

  • VALDIS KAUGERS
    VALDIS KAUGERS 13 days ago +1

    Ирина! Вы волшебница...!Готовлю по вашим рецептам, очень вкусно.

  • Римма Желтоброва

    А можно ли в духовке их потушить?

  • Стас Иов
    Стас Иов 2 months ago

    Лук,, бэээ

  • Anna Kaufman
    Anna Kaufman 2 months ago +1

    Ещё какие-то завистливые ,подлые мрази дизов наставили!!!Ужас!!!!Спасибо за рецепт. Очень необычно и интересно. Обязательно приготовим

  • Дмитрий демушкин

    Ну и хрень.только свиней кормить

  • Ирина М
    Ирина М 2 months ago +1

    А ещё к луку можно добавить сало,резаное соломкой, будет очень сочное,это на любителя.

  • Виктория Кореновская

    Спасибо!!!Интересно,надо попробовать.

  • Eugene Gotmanov
    Eugene Gotmanov 2 months ago

    Спасибо. Очень интересный рецепт. Надо будет попробовать. ))

  • Generic
    Generic 2 months ago

    Delicious! Try it with chicken breath slices....Spadsiba!

  • MultiRecept
    MultiRecept 2 months ago

    спасибо за вкусные цибулячки, и красивое толковое видео

  • Старченко Алла

    Спасибо за обзор. Прикольное блюдо. Вы очень приятная женщина

  • Елена Ильина
    Елена Ильина 2 months ago +2

    Классный рецепт☺спасибо большое💐💐💐

  • Людмила Шовкова

    Спасиба за шедевр,очень нравится ваш канал, всё чётко, красиво и вкусно .Благодарю за рецептик.

    • MultiRecept
      MultiRecept 2 months ago

      и мне очень нравится как готовит Иринв

  • Елена сибирячка

    Какая красота и вкуснота) 👍

  • Раїса Миронюк

    Почему " Закарпатское блюдо "?
    Скорее такое название с западной Украины, но никак не с Закарпатья. Извините, обидеть не хотела. А за рецепт СПАСИБО!

  • Janina Jurgaitiene
    Janina Jurgaitiene 2 months ago

    Бог дал нам пищу,а чёрт-повара 😃

  • Виктор Вальков

    Мясо порезал как можно тоньше , вместо сметаны добавил сливки и немного твёрдого сыра , и блюдо просто объедение. Большое спасибо за рецепт.

  • Tanya Eremenko
    Tanya Eremenko 2 months ago

    Вы знаете , а я и забыла про такое блюдо. Спасибо что напомнили❤

  • Наталия Шевченко

    Буду готовить сегодня.Родом с Закарпатья Кручением делала а цибуляки нет.Ириша вы прелесть Мне очень нравятся ваши рецепты Дай вам бог здоровья

  • Gulya Sultanova
    Gulya Sultanova 2 months ago

    Спасибо огромное за рецепт. Конечно же лайк. 👍👍👍👍👍👍

  • Валентина Рубаносова

    Очень понравился ваш рецепт. Совершено новый. Спасибо.

  • Gihigugk Gigufigo
    Gihigugk Gigufigo 2 months ago

    Богиня 👍

  • маша обломова

    в советское время в этот рецепт к луку добавляли овсяные хлопья и печенку и называли луковыми котлетами :)) с нормальным мясом все же вкуснее. спасибо, что напомнили

  • Nagya Filippova
    Nagya Filippova 2 months ago

    Начинка из лука не очень, подскажите что можно положить в начинку кроме грибов?

  • Жанна Тесленко

    Like

  • Роза Мира
    Роза Мира 2 months ago

    Спасибо! Мне понравилось.🍴🌻🌿

  • АЛІНА УКРАЇНКА

    СМАКОТА.😊🙆🙆👍👍👍👍

  • Лелька Ермолова

    Спасибо.

  • Оксана Зайнуллина

    Можно вместо уксуса лимон?

  • marina maina
    marina maina 2 months ago

    ochen xoroshii i vkusnii recept. spasiboo)

  • Irina Vlasenko
    Irina Vlasenko 3 months ago

    WOWWWWWWWWWW, IRINA!!!! GREETINGS, DEAR FRIEND!!!!! I AM ORIGINALLY FROM UKRAINE BUT I DONT REMINDER THAT!!!! BUT DOESN'T MATTER, BECAUSE IT'S LOOKS SOOOOOOO YUMMY!!! 👌👍😍😋❤️❤️❤️❤️❤️❤️ THANK YOU SO AMAZINGLY MUCH FOR SHARING!!!!! I WILL TRY FOR SURE!!!!! MUCH LOVE AND BLESSINGS FROM AMSTERDAM!!!! 💕

  • Juri Kro
    Juri Kro 3 months ago

    Просто шикарное блюдо! Вот когда я дважы подряд готовил один и тот же рецепт, да еще свинину?!!)) Трудно сказать , что здесь вкуснее мясо или соус? Ирина, мои восторги!

  • Olga S.
    Olga S. 3 months ago +1

    Сегодня опробовала рецепт и все остались очень довольны. Мясо получилось супер сочное! Думаю, что цибулячки - это отличная альтернатива отбивным по-французски . Большое вам спасибо, а то двадцать лет в Украине прожила и даже не знала про цибулячки :)

  • Светлана Соломонова

    Рецепт шикарный . Ни убавить ни прибавить. Вы просто молодец .

  • Татьяна Селюгина

    Ирина,а если в соус добавить сыр?я не испорчу вкус блюда.обожаю сыр и без него не могу .

  • natali yt natali yt
    natali yt natali yt 3 months ago

    Очень красиво и вкусно, Ирина у вас очень вкусный канал

  • Gloria Mendez
    Gloria Mendez 3 months ago

    Por favor puedes subtitular tus deliciosas recetas al ingles o español? Gracias cosinas muy bueno,soy de Ecuador pero vivo en USA

  • kodiseto
    kodiseto 3 months ago

    Ирина скажи пожалуйста, сколько ты зарабатываешь в ютубе? У тебя 1млн подписчиков , а у других только 10 тыс. Просто интересно. Сколько им причитается? Или там не от подписчиков зависит? До свидания.

  • НэЧiпайкобылiсраку Козак

    Я из Мукачева . В закарпатье бываю редко , незачем . Чаще в Венгрии и Чехии .
    Может лук пасировать прежде , чтобы мясо не получило вкус сырого лука ?

  • Eva Pavliuck
    Eva Pavliuck 3 months ago

    Дуже смачні, дякую за рецепт.

  • Марія Данканич

    Ірочка, це дуже смачне блюдо,хоч і просте. Я добавляю краще жирну сметану або вершки ,щоб не відварилось. Ще смачно з грибами і цибулею. А ще смачніше коли Ви починаєте програму своїм божественним голосом! Прямо настрій піднімається! А ,ще дуже смачно замість картоплі,кнедлі на пару із тіста простого на дріжджах, куди добавляю кмин призамішуванні. Смакота! Ірочка ,дай Вам Бог всього......! Щасти!

  • Ольга Горячева

    Какое классное блюдо!!!)))впервые такое вижу. Надо обязательно приготовить.

  • Марина Красильникова

    Даже не слыхала про такое блюдо.ничего мы тут в Сибири не видим

  • Ирина Шишкина
    Ирина Шишкина 4 months ago +2

    Приготовила, очень вкусно! Лук и правда хрустящий, при этом нет вкуса лука. Муж особенно хвалил. Простой и доступный рецепт. Спасибо!! Побольше бы таких)

  • Че
    Че 4 months ago

    Dobrogo vam , vremeni aytok. Spasibo za recept. Dobra ,zdorovja I ydaci ,Vam, I vasim blizkim.

  • Вера Цыганова

    Спасибо за интересный рецепт!

  • Naira Hambartsumyan
    Naira Hambartsumyan 4 months ago

    Какие-же вкусные рецепты у вас,спасибо ,что делитесь с нами.С удовольствием смотрю вас.Спасибо,здоровья вам Ирина и по больше интересных идей.

  • Тамуна Мамина

    🤢🤮

  • Людмила Цыбулько

    Спасибо за рецепт. Приготовлю

  • Татьяна Влаевв

    Сегодня приготовила по вашему рецепту.Получилось очень вкусно!Спасибо!

  • Светлана Лапынина

    Огромное,спасибо,за,рецепт,вы,большая, молодец!!

  • Nina Andreva
    Nina Andreva 6 months ago

    НУ ЧТО, БЕГУ ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ЭТУ ВКУСНЯТИНУ. ОГР. СПАСИБО. С УВАЖ.НИНА.

  • Анна Мачкова

    Какое замечательное блюдо. Очень понравилось,спасибо большое за рецепт.Вдохновения вам и удачи!!!

  • Милания Курас
    Милания Курас 7 months ago +2

    Я из Украины . У нас есть цыбуляныки ( это так читать правильно) , вот они готовятся из лука . Но то, что вы делаете это что-то вроде пальчиков , но с луком.

  • Наталья Кирьянова

    Не удержалась - приготовила )) Уж очень сильно необычные и сильно возбуждают аппетит ))) На самом деле это оооочень вкусно, но - когда блюдо настоится, то есть на следующий день ))) Именно на следующий день подлива становится густаааая, лук и мясо пропитываются всякими сооооками ... а там паприка, зеленый лучок, специи ... обалденная вкусняшка) Дети не оценили, потому как много лука ;( Спасибо, Ирина !!!

  • Светлана Алфеева

    Прелесть! Завтра приедет дочка с мужем, приготовлю для них это блюдо, уверена им понравится.Спасибо за рецепт!

  • Елена Чирская

    Это круто!

  • Надежда К
    Надежда К 7 months ago

    Раздражает кольцо на пальце, во время готовки то можно снять, а то тоже в панировке будет. И как только оно не мешает???

  • Ольга Гриднева

    А я ещё делала с салом и чесноком внутри. На вкус это было, как украинская домашняя колбаска. Попробуйте, не пожалеете!

  • Елена Калашник

    Спасибо! Оригинальный рецепт! Вопрос возник. А если из куриного филе попробовать приготовить?

  • Ольга Конарева

    Здравствуйте Ирина Спасибо за рецепт ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО ОБОЖАЮ ВАС И ВАШ КАНАЛ

  • Ольга Третяк

    Приготовила, очень вкусно!!!

  • Людмила Палканова

    👍👏 Спасибо

  • Ольга Неизвестная

    сегодня сделала, но еще не пробовали, возни много, не на каждый день блюдо

  • Mehmoud Elhamd
    Mehmoud Elhamd 7 months ago

    👍👍👍👍est ce ke c'est du vinaigre que vous avez ajouter à l'oignon au premier lieu
    S'il vous plaît la recette en français 💟💟💟

  • galina lukashova
    galina lukashova 7 months ago

    Спасибо, понравилось попробую приготовить. 👍👍👍

  • Любовь Олешко

    Яка красота і вкуснота. Дякую за Ваш труд.

  • Елена Н
    Елена Н 7 months ago +3

    Это очень вкусное блюдо!!! А когда у меня мало время я делаю ленивые цибулячки. Мясо режу кусочками, а в остальном всё также. Свинину иногда заменяю на куриную грудку. Так приготовление занимает минимум времени. А вкус при этом тот же!)))

    • Екатерина Николаевна
      Екатерина Николаевна 4 months ago

      Это как ленивые,подскажите рецептик поподробней пожалуйста,хочу сделать ленивые цыбулячки)

  • Ольгуня Калишка

    Уже испробовали. Получилось ОООООчень вкусно. Лук в начинке вносит этакую пикантность. Спасибо за рецепт и ЛАЙК!

  • Daniel Volokhova Barlan

    спасибо.прекрасный рецепт .

  • Swetlana Stiebert
    Swetlana Stiebert 7 months ago

    И точка здравствуйте.Я часто смотрю ваши рецепты и мне очень нравятся.Спасибо вам.Жду что нибудь новенького

  • Elena Ilieva
    Elena Ilieva 7 months ago

    Спасибо! ;)

  • Галина Морозова

    Благодарю вас Ирина за это изумительное блюдо!!!

  • Виктория Матковская

    Отличный рецепт. Обязательно приготовлю. Благодарю.

  • Надія Яковчук

    А можна з курячою філейкою дякую

  • prosto Mayskaya
    prosto Mayskaya 7 months ago

    Приготовила, мужу понравились, спасибо Вам!

  • Асема Ныгиманова

    Хотела бы я посмотреть в глаза тем людям которые дизлайки ставят.👀👀👀👀👀

  • Виталий Егоров

    КРУТЬ!!!

  • TAIFUN
    TAIFUN 8 months ago

    Такие не пробовал, но когда попадаю на западную Украину, то обязательно беру «цибуляки» в одном магазинчике за Львовом.. это такие колбаски из натурального мяса, с чуточкой сальца.. жарим их на углях, можно с пальцами съесть ненароком.

  • zarema Jansueva
    zarema Jansueva 8 months ago

    скажите пожалуйста,а можно взять другое мясо?

  • zarema Jansueva
    zarema Jansueva 8 months ago

    класс

  • Тоня Малёва
    Тоня Малёва 8 months ago

    Ирина Спасибо 😊 за этот рецепт !!! Приготовила сегодня н

  • Владимир Анатольевич

    Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся. Что то я проголодался , срочно нужно пожрать.

  • Лилия Клыкова

    Акцент вонючий, фу!

  • Лилия Клыкова

    Та це звичайні крученики.

  • Илья Корнилов

    А доставка есть у Вас?😊

  • Helen Karabanova
    Helen Karabanova 8 months ago

    Мне нравится, как Ирина Хлебникова подаёт материал - ничего лишнего, всё по существу!

  • Lyudmyla Terliuk
    Lyudmyla Terliuk 8 months ago +1

    Ирина, привет вам из Западной Украины! Я Готовлю это блюдо немного по-другому, но ваш рецепт мне тоже понравился, спасибо Вам и лайк за видео)

  • Тамара Романюк

    Какой интересный рецепт!😘 Спасибо большое. Это должно быть очень вкусно.

  • Lena2186WiFi
    Lena2186WiFi 8 months ago

    Как же хорошо у Вас! Благодарю, Ирина! Так приятно, что вы стараетесь для нас и необычные блюда в меню появляются.

  • Елена L
    Елена L 8 months ago

    Ирина, я конечно не в тему, но.... Покажите пожалуйста, как правильно приготовить французский багет. Лучше Вас всё равно никто не продемонстрирует. Спасибо! Очень ждём!!!!

  • MAGIC TOYSLAND TR
    MAGIC TOYSLAND TR 8 months ago

    супер видео. Смотрите мое новое видео

  • Ирина Лекарева

    А я попробовала, мне не понравилось блюдо, хотя я лук люблю, лучше бы отбивные сделала,,(брала свиную шейку).Может, я просто готовить не умею.

  • Полезная Еда
    Полезная Еда 8 months ago +1

    Какие цибулячки? Зачем было отличный рецепт крученикв так извращать? И не только в Западной Украине его готовят. Обязательный ингредиент - грибы, где они? Кто паприку сыплет в сметану? Паприку обжаривают с луком, так аромат, вкус и цвет раскрывается. Вы вообще где именно, в каком регионе научились готовить крученики, ну или хотя бы попробовали? Просто любопытно. Цибулячки, блин...

    • Полезная Еда
      Полезная Еда 7 months ago

      @Нураддин Худавердиев думаю что он к западной Украине имеет такое же отношение, как я к британскому престолу :) построение предложений свойственно воронежско рязанскому направлению и южней :)

    • Нураддин Худавердиев
      Нураддин Худавердиев 7 months ago +2

      Вот она, западная Украина, во всей красе!!! Хамло и быдло!

    • Полезная Еда
      Полезная Еда 7 months ago

      Уличать во лжи - это хамство? Называть вруна - брехуном это оскорбление? Собака лает, ветер носит :) "мовАзнавець" - львовянка самозваная :)

    • Katerina Nazarchuk
      Katerina Nazarchuk 7 months ago +2

      Зачем вы хамите? Как я посмотрю, вы не только кулинар, но и мовознавець, и детектив в одном флаконе. Я ответила по-русски, потому что ваш коммент на русском языке. И походу вы никакая не Полезная Еда, а обычный склочник. P.S. Если захочется еще побухтеть - позвоните Коле, мне в таком тоне с вами обсуждать нечего)))

    • Полезная Еда
      Полезная Еда 7 months ago

      Katerina Nazarchuk у меня часть юности прошла в Дрогобичах, исколесил всю Львовскую и Ивано-Франковскую области вдоль и поперек, очень много друзей там живет, а один друг уже лет пять тут работает, на ферме и последние два года с сыном, высочайшего класса специалисты. Так ладно я такой бред, цыбулячки, не слышал, но я Коле первым делом позвонил, может за тридцать лет что изменилось и крученики испаганили, назвали по другому. Увы, его ответ я не могу тут публиковать. Даже его эмоции. Так что не над мне сказочки рассказывать. И хорошо что не на украинском написали, а то посмотрел бы откуда и из какой Вы области, защитница, постоение предложения на русском языке у Вас явно не украинское.

  • Иришка Юрина
    Иришка Юрина 8 months ago +3

    Ирина спасибо. Моей семье очень понравилось. Я это блюдо беру на вооружение в своей кухне.

  • Галина Cake
    Галина Cake 8 months ago +1

    Раньше видела обзоры на это блюдо, но не доходили руки приготовить) Обязательно сделаю в ближайшие дни)

  • Иванна Панина
    Иванна Панина 8 months ago +2

    Вчера приготовила эти цибулячки. Мне больше понравилось - цыбулячники. Полное потрясение - лук действительно хрустит. Спасибо от меня и гостей. Очень вкусно!!!!