ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ наивкуснейшее, простой рецепт. .

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 216

  • Fox Mulder
    Fox Mulder 10 дней назад

    у вас есть вк? научите варить гречку...

  • Айгуль Айгуль
    Айгуль Айгуль 11 дней назад +1

    Спасибо! Лайк! Подписка

  • Псих Чикатило
    Псих Чикатило 29 дней назад

    Чем взбивать, если нет миксера? Лопатой блять или чем

  • Cepro Jilistiy
    Cepro Jilistiy Месяц назад

    От души сестра.все ровно

  • ninja_siberfight
    ninja_siberfight Месяц назад +1

    Сколько нужно наливать воды после того как горох вобрал в себя воду ? У меня горох стоял ночь, потом было добавлено воды в два раза больше. И после 30 минут варки горох так и не сварился. Как был жесткий так и остался.

    • ninja_siberfight
      ninja_siberfight Месяц назад

      Допустим изначально у меня чашка гороха. Чтобы его замочить нужно столько же воды или в два раза больше ? И когда он уже замочен еще раз в два раза больше воды добавить ? Мне нужно понять на сколько критично количество воды при варке. Не хочется перелить или не долить.

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  Месяц назад

      Когда промыли горох перед варкой добавляю 2.5 стакана воды и готовим горох до готовности, если воды будет не хватать до готовности гороха, добавьте ещё кипятка. Это зависит от сорта гороха, каждый раз разное время приготовлеия.

    • ninja_siberfight
      ninja_siberfight Месяц назад

      В первый раз с тем же горохом получилось нормально. А во второй раз почему-то нет. Не то чтобы он был совсем жесткий, но не давился. Так сколько нужно добавлять воды после того как слили воду с разбухшего гороха ? На сколько мне понятно чтобы горох размок не обязательно наливать в два раза больше воды.

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  Месяц назад

      Очень странно, поменяйте горох. Я обычно использую желтый колотый горох половинками.У меня никогда такого не случалось, чаще разваривается

  • виталий ефремов
    виталий ефремов Месяц назад

    а можно ли взбивать блендером?

  • Ira Markaryan
    Ira Markaryan Месяц назад +1

    приготовлю, только без сахара! без сливочного пасла! на оливковом!

  • TJ Abrams
    TJ Abrams Месяц назад

    Намного полезнее и вкуснее сделать пюре из зелёного (замороженого) горошка. Вкус, цвет и текстура получаются более приятными, сохраняется больше полезных веществ за счёт значительного сокращения термической обработки и пребывания продукта в воде. Да и по времени займет минут 15 - максимум.

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  Месяц назад

      Согласна, готовлю тоже из зеленого замороженого горошка, вкусно тоже, но вкусы двух пюре абсолютно разные.

  • Белогоръ Ѩ
    Белогоръ Ѩ Месяц назад

    Горох обладает главным для нас - белком!,ничто с ним в этом не сравнится,белок строй материал для нашего тела,а такое понятие,как витамины,это сказки для безграмотных.

  • Lena B
    Lena B Месяц назад +1

    а из половинок гороха можно?

  • Александр Иванов
    Александр Иванов Месяц назад

    А зачем Вы сливаете воду? Это ж только для фасоли необходимо, а с горохом всё наоборот, эта настоявшаяся вода как раз очень ценна для будущего блюда.

  • Лена Дубрик
    Лена Дубрик Месяц назад

    Обычно бобовые не солят в начале варки.

  • MADE IN USSR
    MADE IN USSR 2 месяца назад

    Жрать захотел.

  • Глеб Пахлавуни
    Глеб Пахлавуни 2 месяца назад

    Я с содой замачиваю нут. Разваривается лучше. Попробую Ваш рецепт. Спасибо.

  • StechkiN
    StechkiN 2 месяца назад +1

    Горох как и все бобовые и злаковые очень плохо сочетается с мясом. Это конечно вкусно, но тяжело и вредно для желудка

  • Лаура Снежена
    Лаура Снежена 2 месяца назад +1

    Думаю, что вкусно☺

  • Быковская Мария
    Быковская Мария 2 месяца назад +1

    ???как попал этот рецепт в раздел:"постные блюда"?Сливки,слив.масло....Хороший рецепт,но не постный.Буду его использовать после поста.Спасибо!

  • Белогоръ Ѩ
    Белогоръ Ѩ 2 месяца назад +1

    Благодарю,всё очень доходчиво,сладил всё вкусно,в детстве во всех детсадах была каша гороховая,нынче рецепты вспоминаются многие готовят,химии наелись уже,да и здоровыми хочется быть,а с магнитов да лент,здоровья не почерпнёшь.

  • Vladimir Sanier
    Vladimir Sanier 2 месяца назад +1

    Хорошо что мне попалось ваше видео, посмотрев его, ощутила вкус детства. Как то в молодости пробовала варить гороховое пюре, но у меня ничего не получилось и я потом благополучно забыла про него на долгие годы. Благодаря вашему видео попробую приготовить , вы все объяснили понятно. Спасибо вам!

  • Вера Адеева
    Вера Адеева 2 месяца назад +2

    Горох промыть хорошо ,залить холодной водой и поставить на огонь, как закипит снять пену и убавить огонь, добавить растительное масло,солить нужно в конце варки, ни замачивать тем более соду не кладут в горох.

  • Ирина Шурхаева
    Ирина Шурхаева 2 месяца назад +2

    Здравствуйте, рецепт замечательный.
    Но хотела обратить Ваше внимание на следующее:
    1. Сода добавляется только в жесткую воду для смягчения её. Если вода имеет маленькую жесткость (мягкая),
    этого делать не обязательно.
    В мягкой воде продукт готовиться быстрее.
    2. Чтобы не было проблем с ЖКТ (сильного газообразования ) не надо кушать с горохом, гороховым супом, ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ, который начинает бродить в кишечнике. 👍 от меня.

  • Павел Bohan
    Павел Bohan 2 месяца назад +1

    Лайк. Но только вот горох нужно варить в той же воде, в которой он замачивался. Вкуснее будет.

  • Саша Каринский
    Саша Каринский 3 месяца назад

    супер

  • Ttr Dddd
    Ttr Dddd 3 месяца назад +2

    Соду?! Убивает витамин "B" в бобовых.

  • Олег Игоревич
    Олег Игоревич 3 месяца назад

    А я люблю чеснок добавлять)))

    • Solnces
      Solnces 3 месяца назад

      ни чего себе)..надо так тоже сделать, а вдруг и я полюблю)))

  • Иван М
    Иван М 3 месяца назад

    Почему, когда я поем гороховое пюре, через некоторое время такое ощущение, что на грудь положили 50кг камень?

  • Андрей Мамышев
    Андрей Мамышев 4 месяца назад +2

    Очень круто) бабушки наши тоже Миксером сбивали в конце?

  • Садяр Шахвердийев
    Садяр Шахвердийев 4 месяца назад +1

    Здравствуйте у меня сейчас нет дома сливки. А можно место сливки молоко

  • Hakim Mikah
    Hakim Mikah 4 месяца назад +5

    V detskom sadu s katletami ela.vspomnila detsvo☺.Spasibo vam🤗

    • Anchor of Hope
      Anchor of Hope 2 месяца назад +1

      Hakim Mikah да,в детском саду давали часто. Потом уже мама и дома стала готовить. Казалось -такая вкуснятина!

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  4 месяца назад +2

      Приготовьте и сейчас, вспомните детство по-настоящему.

  • Татьяна А
    Татьяна А 4 месяца назад +1

    не надо в него никаких сливок.вот соду щепотку добавляю. разваривается все отлично без замочки.

  • таня букаева
    таня букаева 4 месяца назад +1

    Добавила соду и испортился вкус.

  • Дмитрий Чеперь
    Дмитрий Чеперь 5 месяцев назад +2

    Жаль только что сода убивает основную часть витаминов, и с точки зрения техноголии не рекомендуется

  • Ден Во
    Ден Во 5 месяцев назад +1

    И баночку тушенки бы сюда!

  • Ольга Иванова
    Ольга Иванова 5 месяцев назад +4

    С ума сойти, никогда не добавляла соду, кстати, сейчас горох спец обработан и обычно быстро варится, без замачивания.Масло, сахар, сливки, пипец... Ничего не добавляю, никакого миксера, горох и так разваривается..Мда... озадачили... Нее, перебор явный...

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  5 месяцев назад +2

      Как говорится на вкус и цвет. Я предложила свой вариант вкусного горохового пюре. Я не писала что вариант постный. Одни готовят блины на воде и муке, другие на молоке с добавлением масла и сметаны. И результат разный.

  • Mashel Stasikova
    Mashel Stasikova 5 месяцев назад +2

    А я в мультиварке варю.
    Посмотрела пропорции.я-все на глаз.
    Спасибо

  • Андрей Андреев
    Андрей Андреев 5 месяцев назад

    И с чем кушать?

    • Solnces
      Solnces 3 месяца назад

      ъда хоть с чем хоть с салатом ,хоть с котлеткой или сосисочки купите))))

  • Юрий Беларуский
    Юрий Беларуский 5 месяцев назад +3

    2 года этим в армии кормили.По ночам в казарме было нечем дышать.

  • Pavel Ruymin
    Pavel Ruymin 5 месяцев назад +2

    Отличную, здоровую кашу испортили сахаром )))

    • Pavel Ruymin
      Pavel Ruymin 5 месяцев назад +2

      Я её через день варю, просто на воде, добавляю только немного соли.

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  5 месяцев назад +1

      Павел, ну не добавляйте сахар. Это как соль, специи всё по вкусу... Он совсем не чувствуется в пюре, но вкус становится более насыщенным. Приготовьте потом напишите, хорошо?

  • Андрей Петрович
    Андрей Петрович 5 месяцев назад +3

    Завтра буду делать, а то моя подруга вообще ничего толкового не умеет, одни рожки и т.д.

    • Patimat Azizova
      Patimat Azizova Месяц назад

      Андрей Петрович, научится не переживайте) а пока можно и ленивые голубцы самому слепить, это легко!) Тут на ресурсе есть инструкции)

  • Mukiyat Karabalayev
    Mukiyat Karabalayev 5 месяцев назад

    Гороховое пюре на завтрак? Да пожалейте вы своих колег хотя бы..)

  • Сергей Семенов
    Сергей Семенов 5 месяцев назад +4

    Скажите за чем там сахар

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  5 месяцев назад +1

      Сахар, соль, по вкусу. Если Вы добавите 1-2 ч.л сахара, вкус усилится, сахара Вы ощущать не будете.

  • Татьяна Русяева
    Татьяна Русяева 5 месяцев назад +1

    ГОРОХ ПЕРЕД ВАРКОЙ НЕ НАДО ЗАМАЧИВАТЬ
    ГОРОХ ПОМЫЛИ И ЗАСЫПАЛИ В КИПЯЩУЮ ВОДУ С СОЛЬЮ ПО ВКУСУ
    И БЫСТРО РАЗВАРИВАЕТСЯ
    А ТАК , КАК ВЫ ЭТО НЕ ПОНЯТНО ЗАМОЧИЛИ ВСЕ НУЖНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВЫШЛИ В ВОДУ И ЧТО????????????
    ДА ЕЩЁ ПРОМЫЛИ !!!!!
    ОДНИМ СЛОВОМ ВСЕ БОБОВЫЕ ЧТОБ ВКУСНО И БЫСТРО , ЛЮБЯТ СРАЗУ В КИПЯТОК
    ВОТ ТАКАЯ ХИТРОСТЬ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БОБОВЫХ
    ТАК МЕНЯ УЧИЛИ ОЧЕНЬ СТАРЫЕ ХОЗЯЙКИ И ДАВНО.
    И ГОРОХ РЕЦЕПТ ТАКЖЕ , КАК НА ВСЕ КАШИ
    ОДИН СТАКАН ГОРОХА И НА ДВА СТАКАНА ВОДЫ В КИПЯТОК ЗАСЫПАТЬ
    ВОТ ТАКОЙ СЕКРЕТ! ОШИБКА ВТОМ , ЧТО ГОРОХ ЗАЛИВАЕТЕ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ
    ТАКЖЕ И ПО ПОВОДУ МЯСО ГОВЯДИНА ИМЕННО ЛЮБИТ ХОТЯБЫ В ТЁПЛУЮ ХОРОШО ВОДУ ЗАПУСКАТЬ
    А МЫ В ХОЛОДНОЙ И НАЧИНАЕМ ВАРИТЬ И ОТТУДА ИДЁТ ДОЛГОЕ ВАРЕНИЕ ГОВЯДИНЫ
    НУ А СВИНИНА И ПТИЦА. ПОЖАЛУЙСТА В ХОЛОДНОЙ

    • Аристарх Скабичевский
      Аристарх Скабичевский 2 месяца назад +1

      Татьяна Русяева ,не надо так категорично.Я вот скажу,раз на раз не приходится.Попадался мне пару раз горох,на вид обычный,колотый,красивый и т.д.Как я его только не варил,и замачивал,и не замачивал,и в холодную,и в горячую,и с содой ,и без...один раз располагая временем для интереса варил четыре(!!!)часа,он еле пальцами давился.горох,кстати был разных производителей.

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  5 месяцев назад

      Спасибо огромное за такое полезное дополнение!

  • Nata Li
    Nata Li 5 месяцев назад

    Спасибо, милая женщина за совет. Так приятно вас слушать, всё понятно , доступно и интересно...

  • Лариса Мерещук
    Лариса Мерещук 5 месяцев назад +1

    Неплохо

  • Валеха Ка
    Валеха Ка 5 месяцев назад +1

    я уже хочу туда за стол,ням нямку скушать,завтро паходу зделаю себе пюрэху

  • Анна Чернопищук
    Анна Чернопищук 5 месяцев назад +11

    Здравствуйте Миления!испокон века у нас варились гороховое пюре без блендера.Соль в конце варки.Оно и так получается нежное и сладковатое.А вам спасибо.

  • Звезда по имени Солнце
    Звезда по имени Солнце 5 месяцев назад +6

    У наших бабушек миксеров не было.

    • Надежда К
      Надежда К 2 месяца назад +1

      Звезда по имени Солнце , у наших бабушек и газа не было и стир.машин и микроволновок и пр. техники и гаджетов! А разве блендер это плохо? Экономит и время и силы. Ладно, пошла печку топить да пироги месить 😁😁😁😁😁

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  5 месяцев назад +2

      Моя бабуля всегда готовила пюре толкушкой деревянной, было вкусно!

  • Ольга Жучкова
    Ольга Жучкова 5 месяцев назад +1

    Долгие разговоры......

  • Лилия Журина
    Лилия Журина 5 месяцев назад +2

    Моя бабушка варила горох на родниковой воде. Тоже хорошо разваривался. Если есть, можете попробовать.

  • Дмитрий Финьков
    Дмитрий Финьков 5 месяцев назад +7

    Музыкальное пюре

  • KatrinSmit
    KatrinSmit 5 месяцев назад

    Добрый день! А Вы готовите под крышкой? И можно ли блендером взбить или все же миксером надо?

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  5 месяцев назад +1

      Можно и миксером и блэндером. Когда готовлю крышку плотно не закрываю, нужно следить, он быстро поднимается шапкой.

  • Сарика Вартак
    Сарика Вартак 5 месяцев назад

    а можно соду не класть? или это плохо отразится на вкусе?

  • ТАТЬЯНА БОРОВКОВА
    ТАТЬЯНА БОРОВКОВА 5 месяцев назад +3

    А я горох замачиваю в горячей воде с добавлением соды, потом промываю, разваривается минут через 15-20.

  • Пятикова Анжела
    Пятикова Анжела 5 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить.

  • Дима Ш
    Дима Ш 5 месяцев назад +2

    С садиковских времён помню и скучаю по этому блюду.

  • Татьяна
    Татьяна 5 месяцев назад +3

    Зачем замачивать на 2,5 часа? За это время горох бы сварился и уже бы наелись. Моя мама готовила по старинке. Сваренный горох толкли и добавляли поджаренный на подсолнечном масле лук. Гороховая каша -- хорошая начинка для пирожков. А сода и сливки - это на любителя.

    • Татьяна
      Татьяна 5 месяцев назад +2

      Milenia Кулинарные Pецепты , это не вредные вещества, а неперевариваемые или грубые волокна. Они нужны как раз для пищеварения. А так, кто хочет, пусть замачивает, главное - не горячей водой.

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  5 месяцев назад +2

      Спасибо за дополнение! Насколько мне известно бобовые рекомендуется замачивать, Они быстреее готовятся и чтобы их них вышли вредные вещества, которые не перевариваются организмом и вызывают газообразование.

  • Клава БэльМандо
    Клава БэльМандо 5 месяцев назад +6

    Сода не помогает от пердежа. Горох надо тщательно вымыть, замачивать в нескольких водах, после начала варки через 5-10 минут кипения нужно ещё раз слить воду , залить свежую и уже готовить. Сода проверено не помогает! А если с ней переборщить, то будет мыльный привкус.

    • Елена  Галанцева
      Елена Галанцева 5 месяцев назад +1

      Люция Пферд спасибо,попробую😉

    • Клава БэльМандо
      Клава БэльМандо 5 месяцев назад +1

      Елена Галанцева ))) кстати, а насчёт моего метода, описанного выше - очень рекомендую. Я всегда так делаю. И никакого ... "газообразования".

    • Елена  Галанцева
      Елена Галанцева 5 месяцев назад +1

      Люция Пферд ржу до сих пор😂

    • Клава БэльМандо
      Клава БэльМандо 5 месяцев назад +2

      Елена Галанцева , ну... Я привыкла называть все своими именами. Я не смогла подобрать более корректное выражение для обозначения сего нелицеприятного факта и написала как есть. Про анекдот " жопа есть, а слова такого нет!" думаю знаете.

    • Елена  Галанцева
      Елена Галанцева 5 месяцев назад +1

      Люция Пферд 😂до слез😂от пердежа😂

  • Олеся Дронь
    Олеся Дронь 6 месяцев назад

    Скажите, а сода в гороховом пюре не чувствуется?

  • Svetik Nemo
    Svetik Nemo 6 месяцев назад +8

    За соду....спасибо отдельное! Вы - умница!

  • Люба Чижова
    Люба Чижова 6 месяцев назад +1

    Я в блэндер .И потом взбивать .

  • Vse Do'Feni
    Vse Do'Feni 6 месяцев назад +6

    Сударыня. Сода ,это моветон. Солить бобовые ПОСЛЕ приготовления. Пропорция на 1 объём гороха 3 объёма воды.Варится в дрибадан за час. Приправлять зирой, тушёным репчатым луком и ароматным подсолнечным маслом. :)

  • Vse Do'Feni
    Vse Do'Feni 6 месяцев назад

    Никогда не замачиваю горох в отличие от фасоли или нута. Варится час.

  • Лариса Кострюкова
    Лариса Кострюкова 6 месяцев назад +15

    Соль удлиняет процесс варки. Поэтому добавляют в готовое блюдо

  • root 5628
    root 5628 6 месяцев назад +5

    обожнюю гороховую пюрешку. сам недавно начал готовить. картофельное пюре курит в стороне

    • Любовь Нсангалло
      Любовь Нсангалло 3 месяца назад +1

      Ольга Жохова етот горох и есть чечевица.их 2 сорта.другой оранжевей.

    • Linda Bobik
      Linda Bobik 5 месяцев назад +2

      Los Brakon'eros, проверь СВОЙ кишечник.

    • Ольга Жохова
      Ольга Жохова 5 месяцев назад +1

      root 5628 А еще я готовлю пюре из чечевицы,дотавляю жареный лук и в конце варки чуть чуть тмина ,ну это на любителя

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  6 месяцев назад

      Это точно, Я тоже готовлю периодически.

  • max filov
    max filov 6 месяцев назад +2

    заливать водой обязательно и надолго.причина не прост ов готовке быстрее а изза того что стоит в воде в нем разрушаются вещества блокирующие ферменты пищиваритьельные в кишечнике изза чего не будешь пердеть

  • Larisa Baeva
    Larisa Baeva 7 месяцев назад +4

    Я слышала что горох замачивают с содой.

    • Любовь Дьяченко
      Любовь Дьяченко 3 месяца назад

      Larisa Baeva я так и делаю, потом промываю, отваривают и погружным блнндором взбивают получается все быстро и хорошо.

    • -Дмитрий -Дмитриевич
      -Дмитрий -Дмитриевич 3 месяца назад +1

      Larisa Baeva
      Да, именно замачивают.
      Затем нужно тщательно и обильно промыть.
      После соды горох меньше шумит и быстрее замачивается ( я замачиваю не больше часа)

  • Nikolai Socolov
    Nikolai Socolov 7 месяцев назад +5

    Здравствуйте Мелания! Я немного соды добавляю в суп гороховый.Судя по рецепту пюре делаю я правильно. Спасибо Вам.

  • Art Hyan
    Art Hyan 8 месяцев назад +1

    Какая разница ворить дольше или ждать 2 часа?

  • Григорий Николаев
    Григорий Николаев 9 месяцев назад

    сода способствует развариванию... -за ночь в холодильнике загустевает
    хоть ножом реж...и дежурит для приготовления разных блюд....

  • Armen Gamer
    Armen Gamer 9 месяцев назад +1

    👏👏👏 спасибо

  • TRELNI
    TRELNI 9 месяцев назад

    Брр сливки ненавижу...

  • Юрий Мешков
    Юрий Мешков 10 месяцев назад +1

    Не получилось, но опыт взял :D

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  10 месяцев назад

      Не получилось что? мне очень важно. Я Вам постараюсь объяснить чтобы обязательно получилось. Если оно у Вас не такое плотное, дайте ему постоять 30 мин или час, оно станет как у меня.

  • СВЕТЛАНА ЖАБРОВА
    СВЕТЛАНА ЖАБРОВА 10 месяцев назад +1

    спасибо за помощь

  • Genrih Shvartckopff
    Genrih Shvartckopff Год назад +5

    много бла-бла-бла еще стишок расскажике про солнышко.... дизлайк конкретный

    • Денис Шестаков
      Денис Шестаков 5 месяцев назад +1

      Genrih Shvartckopff наверное гороха периел! поэтому травма детства и злишься на людей

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  Год назад

      Извиние, это первые мои рецепты, на ошибках учимся. И за оценку спасибо тоже.

  • Elnur
    Elnur Год назад +4

    эхх..последний раз ел пюре из гороха в школе 25 лет назад..надо самому попробовать сделать..спс за рецепт.

  • Борис Клинтон
    Борис Клинтон Год назад +2

    Я таких толкушек не видел.
    А идея хорошая, ускоряет процесс разваривания в разы.

  • Сфера Сергеевна
    Сфера Сергеевна Год назад +5

    Спасибо за секретик с содой)

  • БАЗАРА ЗИРО
    БАЗАРА ЗИРО Год назад +5

    Посмотрел, теперь желудок еще больше сосет =)

  • Korica19
    Korica19 Год назад +1

    У меня получилось жидкое....как суп-пюре(

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  Год назад

      Очень рада, готовьте на здоровье! На канале есть еще другой рецепт горохового пюре, тоже вкуснятина ruclip.com/video/yTpYW5Nj7hA/видео.html&t=3s

    • Korica19
      Korica19 Год назад +1

      Вы оказались правы. Загустело, но потребовалось просто больше времени. А хотелось кушать сразу)) Вкусно, спасибо. С вашим каналом наше меню так обогатилось!

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  Год назад

      Немного постоит и станет густым. Когда будете готовить след. раз подрегулируете кол-во жидкости по вкусу.

  • Guzha Guzha
    Guzha Guzha Год назад

    нет!совсем охринела а ! ДУРА СОВСЕМ ШОЛИ!

  • Genrih Shvartckopff
    Genrih Shvartckopff Год назад +2

    ну и каша ! масла ну очень много ! Пузо разъедать... что особенного-то в вашем пюрЭ?!

  • Valentina Valentina
    Valentina Valentina Год назад +6

    Бесспорно вкусное гороховое пюре по Вашему рецепту приготовила. Спасибо !

  • Галина Бышкина
    Галина Бышкина Год назад +1

    А во время поста с чем сочетается?

  • Рафик К
    Рафик К Год назад +1

    СПАСИБО

  • Oleg Sakandelidze
    Oleg Sakandelidze Год назад +3

    почему Вы не покажите своего котика?

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  Год назад +1

      У меня есть видео МОЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ, в конце ролика есть фото двух наших питомцев.

  • Elisabeth Welk
    Elisabeth Welk Год назад

    Вы умница,спасибо за ваш труд,
    но советую купить хоть одну кастрюлю от фирмы АМС,
    в них горох без замачивания доводится до кипения и 20 секунд всего варить надо.
    Мясо от 6мин до 10мин мах.
    Успехов вам.🌹

    • Elisabeth Welk
      Elisabeth Welk Год назад

      Здравствуйте,
      Я не советую эту посуду через интернет покупать.
      Могу дать вам контакт продавца,где я покупала.
      Она вам найдёт контакт в вашей стране.
      Здесь гарантия 30лет и всегда можно обратиться с вопросами.

    • Elisabeth Welk
      Elisabeth Welk Год назад

      amc.info

    • Сага Бар
      Сага Бар Год назад

      Elisabeth Welk а можно ссылку на посуду

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  Год назад

      У меня есть Цептер, если это подобная посуда, то не нужно.

    • Elisabeth Welk
      Elisabeth Welk Год назад +1

      Как вам фото выслать?
      В Америке эта посуда тоде продаётся,но не в магазинах.
      Если интересует, я попробую контакт найти.
      Можете и к нам приехать.
      С этой посудрй много времени экономиш.😀

  • Айгерим К
    Айгерим К Год назад

    AJADN

  • Дмитрий Русский
    Дмитрий Русский Год назад +10

    А я варил до выкипания,соды добавлял,столько времени уходило.Спасибо за рецепт тёть.))

  • Андрей XXX
    Андрей XXX Год назад

    здравствуйте,за видео поставил лайк.но такой вопрос - в ассортименте в магазинах обычно несколько видов гороха.они по вкусу и запаху довольно сильно отличаются друг от друга в сваренном виде.Может Вы знаете по каким внешним(или еще каким) критериям выбрать наиболее вкусный горох из имеющихся в наличии,не открывая упаковку?
    заранее благодарю за ответ.

    • Маргарита Григорьянц
      Маргарита Григорьянц Год назад

      Milenia Кулинарные Pецепты

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  Год назад +2

      Я покупаю горох колотый , половинки, чтобы был яркого цвета и не сильно поломаный и чистый. Однажды купила бледный горох , домашние откаались есть пюре сказали вид пюре не очень аппетитный. Мы сейчас все разбалованные пищей, и если блюдо не аппетитное на вид, его не едят. И еще однажды купила турецкий горох, тоже не понравился на вкус.

  • Iron Феликс
    Iron Феликс Год назад +1

    ого масла сколько,масленое пюре с добавлением гороха))))

  • николай савченко
    николай савченко 2 года назад +2

    На вид смотрится довольно аппетитно.

  • пивососы пивососы
    пивососы пивососы 2 года назад +4

    самое главное в гороховом пюре это замочить и помешивать

  • катюшкина кухня
    катюшкина кухня 2 года назад +38

    у меня муж обожает гороховое пюре только я в него обжаренный лук со шкварочками добавляю мммммммммм вкуснятина)лайк)))

  • Vlad Russia
    Vlad Russia 2 года назад +1

    Добрый день. Скажите пожалуйста, а как готовить пюре из цельного бабушкиного гороха? В кухонном шкафу стоит несколько банок цельного зелёного гороха, высушенного до каменного состояния.

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  2 года назад +4

      Я не готовила из пересушенного гороха. Но попробую Вам помочь. Залейте горох на ночь холодной водой, воды см на 10 выше гороха. Утром увидите как он увеличился в размерах, если увеличился в 2-3 раза его можно готовить, если нет , поменяйте воду и оставьте еще на несколько часов. А дальше готовьте по рецепту.

  • Евгений Римский
    Евгений Римский 2 года назад +1

    не знаю....я по другому все - как макароны варю...вода закипела - кинул - через блэндер - оптьть кинул - масло чуть - пол чайной ложки - чайную ложку соли...получается отлично.... ну и там через друшлаг - все дела.... - потом насыпаешь - я просто видео не могу щас сделать....но блин...отлично все...и быстрее чем тут у вас))

  • Евгений Римский
    Евгений Римский 2 года назад +9

    красиво очень - но...но...уж очень много сливочного асла...и ужасно много сахара... - но Лайк стабильно... а люди должны по вкусу добавлять...

    • Лидия Селезнева
      Лидия Селезнева 5 месяцев назад

      Евгений Римский

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  2 года назад

      +Евгений Римский У меня не стоит дозировка сколько сахара и соли нужно добавить, можно вообще не добавлять. Это дело вкуса. Есть разные сорта гороха по вкусу, или выращены в различных климатических условиях. Один имеет сладковатый привкус, другой нет Вкус готового пюре отличается. На 2 стакана гороха 50-70 гр масла это совсем немного. Если готовить диетическое пюре масло нужно исключить и сливки заменить обезжиренным молоком.

  • Евгений Римский
    Евгений Римский 2 года назад

    я соду тоже добавляю...

  • Евгений Римский
    Евгений Римский 2 года назад +1

    ничего себе редко)))) я раз в неделю - стабильно его валю)))) одно из любимых блюд))))

    • Лариса Иванова
      Лариса Иванова 10 месяцев назад +2

      мучаются из-за глистов, а не от гороха. Если Вы намекаете на газы, то если они мало образовываются, то есть проблема в ЖКТ. Просто не надо как немцы избавляться от них в общественных местах.

    • Наиля Чередникова
      Наиля Чередникова Год назад

      Евгений Римский животом не мучаетесь при этом?

  • Мавлюда Калдыбекова
    Мавлюда Калдыбекова 2 года назад +2

    Спасибо вам за классный рецепт. Я сейчас его делаю. Но у меня нет блендера можно просто толкушкой?

    • Zebo Mavlonazarova
      Zebo Mavlonazarova Год назад

      ок

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  2 года назад +2

      +Мавлюда Калдыбекова Конечно можно, но когда блендером или миксером оно нежнее получается. Все равно будет очень вкусно!

  • Наталья Дубовская
    Наталья Дубовская 2 года назад +1

    Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно👍👍👍

    • Milenia Кулинарные Pецепты
      Milenia Кулинарные Pецепты  2 года назад

      +Наталья Дубовская Наташа, я рада если тебе понравился рецепт. Готовь на здоровье!