Мясо «Шиворот-навыворот» Никто не верит, что это приготовлено в домашних условиях

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 287

  • Вкусная минутка
    Вкусная минутка  Год назад +17

    Невероятно вкусное #мясо! Все у меня спрашивают, где я это купила и сколько тысяч рублей это стоит? 😊Никто не верит, что все так просто. Обязательно попробуйте этот рецепт! И вам больше точно не захочется колбасы!
    А для любителей куриного филе предлагаю рецепт пастромы: ruclip.com/video/ds01qmlrbki/видео.html

    • Мария Бербер
      Мария Бербер 9 месяцев назад

      Вкусная минутка
      Подскажите, please, при какой температуре и сколько времени готовить говядину? В моей семье свинину не очень любят. Заранее спасибо! 🙏🏼

    • Мария Бербер
      Мария Бербер 11 месяцев назад +2

      Вкусная минутка
      Скажите, пжл. а можно так приготовить баранину?

    • Татьяна Шилкова
      Татьяна Шилкова Год назад

      Думаю, что можно приготовить такое мяско и из свиной шеи, если не нравится лопатка...

    • Marina H
      Marina H Год назад

      Вкусная минутка
      А я бы ждала пока остынет...
      М.б. в рецепте под видео укажете или поздно?

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  Год назад +7

      Иоган Себастьянов, был бы опыт, Вы бы знали, что при максимальной температуре духовки мясо как бы "запечатывается" и сок остается внутри (тем более, что я его не солю перед этим). И я показала, сколько сока внутри кусочка, когда достала готовое мясо из духовки. И при мариновании, а особенно в вакууме, сок ну никак никуда не сможет деться. Уж простите, огорчу, но мясо очень сочное. Присмотритесь. И не нужно тут спамить ссылками.

  • Jessi sparks
    Jessi sparks 2 дня назад

    Приготовила филе говядины точно по рецепту. Мариновала в обычном плотном пакете, раз в день переворачивала, чтобы маринад равномерно распределялся. Результат превзошёл все ожидания! Это очень вкусно! Большое спасибо за удачный рецепт!

  • Евгения Гайнутдинова

    Подскажите пожалуйста сколько соли надо положить

  • Gulnara Averkina
    Gulnara Averkina Месяц назад

    С новым годом, ребята! Вы замечательные, подаёте информацию, просто, суперский, но по этому рецепту мясо не получилось, оно просто не успело за это время внутри приготовиться, хотя мясо по массе у меня было меньше, а время то же, я думаю, надо оговаривать толщину мяса, но оно сильно не приготовилось. Очень жаль

  • ВОДОЛЕЙ 67
    ВОДОЛЕЙ 67 Месяц назад

    Спасибо!А соус терияки чем можно заменить?

  • Angelina Kishuk
    Angelina Kishuk 2 месяца назад

    очень и очень вкусный рецепт!Всем советую ❤

  • Vera Shaidrova
    Vera Shaidrova 2 месяца назад

    Время приготовления говядины дольше?

  • Екатерина Мухина
    Екатерина Мухина 2 месяца назад

    Мясо получилось сочное, вкусное)) но на разрезе немного розоватое, хотя готовила по рецепту, даже чуть больше в духовке держала. Спасибо за рецепт)

  • Наталья Токарева
    Наталья Токарева 4 месяца назад

    Подскажите,пж,а если просто в пакете ,где хранить?В холоде! Благодарю за рецепт и ответ

  • Григорий Рутковский
    Григорий Рутковский 4 месяца назад

    Делал и свинину и говядину. Потекло по коленке.

  • Альбина Жаринова
    Альбина Жаринова 5 месяцев назад

    Ттттттттттттт

  • Елена Абаз.
    Елена Абаз. 6 месяцев назад

    Не у каждого дома есть вакуматор.

  • Elena V
    Elena V 6 месяцев назад

    Соус Терияки чем можно заменить? В магазине у нас нет!

  • Grantee7757
    Grantee7757 6 месяцев назад

    Отличный рецепт, как и все, что я уже посмотрела! Даже не знаю, с чего начать!? Хочется приготовить ВСЁ и Сразу! :) Спасибо за идеи и замечательные видео!

  • Лілія Левченко
    Лілія Левченко 7 месяцев назад

    БОМБА!

  • shefa4ka Jokes
    shefa4ka Jokes 7 месяцев назад

    Взять мясо- ,, яблочко" оно очень нежное или другую часть ??

  • Натела Ткаченко
    Натела Ткаченко 8 месяцев назад

    Как мне нравится, что тут всё без лишних слов.

  • Виола
    Виола 9 месяцев назад

    скажите, а где хранить без вакуума трое суток в пакете, в холодильнике или где? Спасибо

  • Елена Нежная
    Елена Нежная 10 месяцев назад

    40 мин, не пожарилось, а у вас при 180 град?

  • Юля Великанова
    Юля Великанова 10 месяцев назад

    Добрый день Оксана! Вчера сделала мясо по Вашему рецепту очень вкусно получилось, но в середине оно оказалось у меня сырое((я его отправила в духовку еще пропечься и получилось отлично!)) Вопрос почему внутри оказалось сырое?

  • Феликс Дзержинский
    Феликс Дзержинский 10 месяцев назад

    Чем можно заменить соус терияки, у нас в магазинах его нет.

    • Феликс Дзержинский
      Феликс Дзержинский 10 месяцев назад

      Вкусная минутка спасибо за совет

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  10 месяцев назад

      Добавьте больше соевого соуса и любимые специи для мяса. Можно в интернете найти состав этого соуса. У нас "Терияки" продают там, где все для суши.

  • Шэнь Куа
    Шэнь Куа 10 месяцев назад

    Что значит шиворот навыворот в данном случае?

    • Людмила Людмилова
      Людмила Людмилова 10 месяцев назад

      Потаму что обычно мясо сначала маринуют потом запекают,а тут наоборот

    • Шэнь Куа
      Шэнь Куа 10 месяцев назад

      Ааа, точно) спасибо)

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  10 месяцев назад

      Вначале готовится, а только затем маринуется. Обычно все делают наоборот))

  • cветлана коваленко
    cветлана коваленко 10 месяцев назад

    Оксаночка а что такое соус терияки ? Что он напоминает на вкус ? И чем можно его заменить ?

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  10 месяцев назад

      Это соус на основе соевого. Я покупаю готовый. Можно купить там, где товары для суши. С ним это мясо вкуснее всего))

  • tatavasja2008
    tatavasja2008 10 месяцев назад

    Не могли бы вы скинуть ссылочку,где покупали вакууматор?

  • tatavasja2008
    tatavasja2008 10 месяцев назад

    Подскажите,а для чего несколько раз открывать и закрывать пакет в вакуум??

  • Я - НАТАЛИЯ
    Я - НАТАЛИЯ 10 месяцев назад +1

    КТО ПРОБОВАЛ ?

  • Naz Amir
    Naz Amir 11 месяцев назад +1

    Мне очень нравится ваш канал. Всегда очень красиво, аккуратно и вкусно готовится. А мужские руки помогают! Я прям балдею )))

  • Зоя Макаренко
    Зоя Макаренко 11 месяцев назад +1

    Мяско отличное !!! Лайк один маловато. А что это за приборчик такой ?

  • Любовь Боброва
    Любовь Боброва 11 месяцев назад +2

    Мясо супер , спасибо за рецепт, мясо очень вкусное сочное , огромное спасибо,делала в обычном пакете, держала трое суток супер

  • Ольга Кострыкина
    Ольга Кострыкина 11 месяцев назад

    На трое суток в холодильник?

  • Пять П
    Пять П 11 месяцев назад

    Его обязательно ваакумирывать?

  • Татьяна Левицкая

    Чем заменить соус Терияки,у нас такого не купить ?

  • Галина Черная
    Галина Черная Год назад

    Спасибо за ссылку о вакууматоре .

  • Ирина Дохликова
    Ирина Дохликова Год назад

    Оксана, а получится из замороженного мяса(естественно разморозив) или лучше из свежего?

  • Анжела Коршунова

    Если терияки нет??

  • Лига С.
    Лига С. Год назад +1

    Спасибо за хороший показ. ЛАЙК.

  • Ольга Тинякова
    Ольга Тинякова Год назад +1

    Делаю.....в процессе....)))) Три дня думала об этом,и вот решилась! Жаль нет вакуума,подожду три дня....скорее бы воскресенье)))

  • света снегирева
    света снегирева Год назад

    Супер,СПАСИБО!!!

  • N _молодец
    N _молодец Год назад

    А в овальном белом блюде , какой соус?

  • N _молодец
    N _молодец Год назад

    Мясо в духовке запекать с конвекцией или без?

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  Год назад

      Не важно, на самом деле. Но я запекаю с конвекцией - тогда равномерно пропекается.

  • Любитель жизни
    Любитель жизни Год назад

    Рецепт впечатляет,но сомнительно,что говядина приготовится за такое короткое время.Не будет ли она полусырой?

    • Любитель жизни
      Любитель жизни Год назад

      Вкусная минутка Спасибо.Буду пробовать .Больно уж аппетитно выглядит.

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  Год назад

      Нужно, чтобы была готова. Если сырая - значит, нужно дольше держать в духовке. Тут зависит и от мяса, и от духовки. Точное время невозможно указать.

  • Julia
    Julia Год назад +1

    вкусный рецепт!

  • Алла Негай
    Алла Негай Год назад +1

    Ariadna Zayfert
    О том,что масляная неделя уже без мяса и это начало поста.

  • Алексей Кулешов
    Алексей Кулешов Год назад

    Соус Терияки где купить или чем заменить? Уж очень рецепт понравился,спасибо!

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  Год назад

      Есть много рецептов приготовления этого соуса, но я всегда покупаю готовый. Во многих магазинах есть. И обязательно продают там, где все для суши. Посмотрите.

  • Татьяна Шилкова
    Татьяна Шилкова Год назад

    Спасибо за рецепт! Подскажите, Вы мясо маринуете сразу горячим?

  • Катя Шелкунова
    Катя Шелкунова Год назад +1

    Спасибо за рецепт.Выглядет шикарно..Грех не попробовать сделать.

  • Aleksandr A.
    Aleksandr A. Год назад

    Ответьте по русски мариновать сразу горячим или дать остыть в духовке

  • Наталья Куксенок
    Наталья Куксенок Год назад +2

    Сегодня наконец то сделала. Вакуума нет возможности обеспечить. Буду ждать три дня. От семьи делала втихушник чтобы раньше времени не съели. Как раз на выходные отведаем вкусняшку. Спасибо.

    • МиЛена 05
      МиЛена 05 Месяц назад

      Наталья, действительно "бомбическое" мясо получается? Хотелось узнать мнение уже приготовившего человека, а то уже обожглась на рецепте буженины к НГ по ролику оооочень раскрученного блогера (хотя Оксане доверяю на 100%, но всё же...) Заранее спасибо.

  • сергей реутов
    сергей реутов Год назад

    Не понял. Мясо в пакете с соусом и воздухом, зачем вакууматор? Шоб було?

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  Год назад

      Я четыре раза выпускала воздух и вакуумировала. Воздуха там не осталось. Даже во второй раз это уже было видно. А вакуум затем, чтоб быстрее промариновалось мясо. Это физика)) Можете погуглить.

  • Sandra I
    Sandra I Год назад +2

    С Масленицей поздравляю,
    На блины Вас приглашаю
    Со сметаной и вареньем,
    Будут точно объеденьем.
    Чай горячий Вам поставлю,
    И икорки я оставлю.
    Если праздник, то пусть пир
    Закачу на весь я мир.
    Будем вместе объедаться,
    Главное нам не подраться
    Из-за блинчиков вкуснючих
    Из-за блинчиков пахучих.

  • Худеем Вкусно!
    Худеем Вкусно! Год назад +1

    Как необычно и конечно красиво. Лайк однозначно. Заходите на мой, диетическо-кулинарный канал. Буду очень рада.

  • Jorik
    Jorik Год назад

    Великолепно! Лайк. Мариновать в обычном пакете при комнатной t или в х-ке?

    • Jorik
      Jorik Год назад

      Вкусная минутка , благодарю. Купил сегодня ошеек св. Буду готовить.😉

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  Год назад

      В холодильнике

  • Мэри Эн
    Мэри Эн Год назад +1

    Рецепт очень интересный! Уже в духовке! Как всегда, вдохновляете!!!

  • Мэри Эн
    Мэри Эн Год назад

    Выдерживать в холодильнике?

  • Ciudova TV
    Ciudova TV Год назад

    Я еду готовить 👍

  • Galina R
    Galina R Год назад

    Мне нравится когда в Ваших видио появляется третья рука МУЖСКАЯ.

  • N _молодец
    N _молодец Год назад

    А где выдерживать приготовленное мясо в холодильнике или ...? Спасибо

  • Exange Exange
    Exange Exange Год назад +1

    Благодарю!Мега мясо,легко и просто!!!Замечательно и лаконично!!!

  • Nstalia Kachur
    Nstalia Kachur Год назад

    ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ СОУС ТЕРИЯКИ ????😊😊😊

  • unidentified88
    unidentified88 Год назад +1

    Кулинаров развелось(

  • Юлия Шум
    Юлия Шум Год назад

    Хороший рецепт.А в пакете держать потом где?в холоде или нет?

  • Ирина Соловьева
    Ирина Соловьева Год назад +1

    Красота,слов нет!!!Уже представила,как это вкусно!!!Спасибо за рецепт,обязательно так попробуем!!!

  • Виктория Виктория
    Виктория Виктория Год назад +1

    Прикольно. Спасибо.

  • Роман Пугачев
    Роман Пугачев Год назад +1

    Слюна пошла.Спасибо.

  • Олег Васильевич
    Олег Васильевич Год назад +1

    Засмотрелся забыл поставить лайк , ещё раз посмотрел и поставил , супер .

  • Turk 182
    Turk 182 Год назад +1

    *#Отлично*

  • Светлана Мендусь
    Светлана Мендусь Год назад +2

    Это просто нереально! Какая ты молодец. Выглядит так аппетитно , точно теперь и я приготовлю, только у меня нет пакета с вакуумом, буду делать в обычном. Признаюсь честно, что никогда не знала и не делала именно такое мясо. Лайк.

    • Людмила Забродина
      Людмила Забродина 3 месяца назад

      +Димон Димон спасибо, надо попробовать.

    • Димон Димон
      Димон Димон 8 месяцев назад +2

      Ложиш в обыкновенный пакет и погружаешь в воду,держиш за верх пакета когда воздух вышел закручиваеш пакет а потом завязываеш

  • tiago Yanchuk
    tiago Yanchuk Год назад

    Что такое соус Терияки? У нас его не продают(Португалия).Если ему замена?

    • Вкусная минутка
      Вкусная минутка  Год назад

      Продают обычно в магазинах, где все для суши. Я обычно покупаю готовый. Но можно найти много рецептов, как его готовят дома.

  • Ваня Кузнецов
    Ваня Кузнецов Год назад

    Вместо встречного Вустерский получше будет

  • Наталья Дерябина
    Наталья Дерябина Год назад +2

    Шли бы вы лесом,со своими примбабасами!

  • Виталий Мерзляков

    мариновать 3-е суток при комнатной температуре или в холодильнике?

  • NATASHA. RF
    NATASHA. RF Год назад

    Класс!!!!!!!!!!!!

  • Anna Sidorova
    Anna Sidorova Год назад

    Мариновать в холодильнике, правильно?

  • Джаконда джаконда
    Джаконда джаконда Год назад +2

    ммммммммм вкуснятина 100 пудов. рахметулечки.

  • Алёна - то ещё Чудо.

    Мясо сегодня #18 НА ВКЛАДКЕ "В ТРЕНДЕ"!

  • Вадиk
    Вадиk Год назад

    Отпишитесь плиз, если кто нибудь повторит по рецепту, действительно ли настолько вкусно? я так понимаю мариновать нужно в холодильнике. и сколько вообще будет храниться такое мясо?

  • Валентина Соколкова

    Рецепт - чудо! А тирияки можно чем-то заменить или и вовсе без него можно обойтись?

  • Варфоломей Шутов
    Варфоломей Шутов Год назад +3

    Спасибо за рецепт!
    Найдётся ли у вас рецептура советского омлета, что в детсадах, школах и пионерлагерях делали? - нигде найти не могу, всюду фейки)

    • Варфоломей Шутов
      Варфоломей Шутов Год назад +1

      +Маргарита Помазун
      Благодарю, испробую)

    • Маргарита Помазун
      Маргарита Помазун Год назад +4

      Варфоломей Шутов Он делается из расчета на 1 яйцо 50г молока, посолить и в духовку на 30минут. на 210градусов. Соды не надо, взбивать сильно тоже не надо, хорошо перемешать.

  • Gegham Margaryan
    Gegham Margaryan Год назад +4

    Мы уже более 10 лет как отказались от колбасных изделий.Нет,иногда,ну ооочень редко можем сделать исключение и купить чего-нибудь,но в основном я готовлю сама.Это не так сложно,не очень трудоемко,зато намного полезнее...
    Спасибо,Оксана,за рецепт!Сложу в копилку и воспользуюсь обязательно.

  • Как заработать деньги сидя в интернете

    Выглядит аппетитно!

  • Совушка Sova
    Совушка Sova Год назад

    Супер👍👍👍👏👏👏 а если нет вакуумных пакетов и прибора😓? Что делать, подскажите🍀🍀🍀

    • Vesi Mesi
      Vesi Mesi Год назад +4

      Tatiana Bogdanova вы невнимательно смотрели :( в таком случае ждать три дня.

  • Натали Кострюлкина

    Спасибо за ответ

  • Ната Щепкина
    Ната Щепкина Год назад +1

    Я представляю как это Вкусно!🤗 Славный рецепт!👍 С Масленицей!💞

  • Pro еду
    Pro еду Год назад +5

    Ого,никогда бы не подумала,что всё так просто!

  • Людмила Лукина
    Людмила Лукина Год назад +14

    Ребята, как хорошо, что вы есть! С вами и весело и безумно вкусно! Низкий поклон! ☺😊😀

  • КулиМария
    КулиМария Год назад

    Превосходно, аж слюнки потекли =)

  • Олеся АвдАева
    Олеся АвдАева Год назад

    Здравствуйте) спасибо большое за суперский рецепт :) ,а подскажите пожалуйста ,если в обычном пакете 3 суток ,то положить в холодильник или можно например в подвал ? Температура важна?

  • Yana Visotskaya
    Yana Visotskaya Год назад

    Чем заменить терияки?

  • Алла Негай
    Алла Негай Год назад

    Просто шикарно!!!жаль,что во время поста(((

  • Юля Великанова
    Юля Великанова Год назад

    Добрый день, рецепт чудо!!))но в меня вопрос, я все время мясо никак с количеством соли не могу угадать, подскажите пожалуйста сколько Вы добавили?!)

  • Катя 2961
    Катя 2961 Год назад

    Круто но а нет такова прибора ???

  • Rita Takajato
    Rita Takajato Год назад

    Спасибо за рецепт,после поста попробую,а для рыбы у вас нет чего-нибудь оригинального?

  • Виктория Евтушенкова

    Блин....Я жизнь прожила зря? Ни штучек у меня таких не было, ни рецептов....Всякие приспособления, баночки, машинки, сковородочки, прибамбасы у Вкусной минутки и вот эти необыкновенные быстрые вкусняшки.......

  • Евгения Оголь
    Евгения Оголь Год назад

    Какая красота, аж слюной захлебнулась пока смотрела!!!

  • Ирина Денисова
    Ирина Денисова Год назад

    как называется прибор и где купить- это важная информация, где она есть? спасибо

  • Сергей Якушев
    Сергей Якушев Год назад

    Маринадом смазывать мясо горячим или когда остынет?

  • Nata
    Nata Год назад +5

    А мясо успевает приготовиться? Очень уж мало печётся по времени. Всё таки свинина!

  • Сергей Березнюк
    Сергей Березнюк Год назад

    Прежде чем завакуумировать мясо, надо охладить его??

  • Наталья Сувенир
    Наталья Сувенир Год назад

    СКАЖИ ЕЛКА 8 РАЗ - ЗАГЛЯНИ ПОД ПОДУШКУ!

  • Olena Verteletska
    Olena Verteletska Год назад

    А курицу так можно?