ЮРЕЦ ГОТОВИТ
ЮРЕЦ ГОТОВИТ
  • 69
  • 1 011 163

Video

РОЗЫГРЫШ
Views 7649 months ago

Comments

  • Karp
    Karp 5 days ago

    Мир и твоему дому,Юра всё классно!!!

  • Саша Еловский

    Юрец давай дерзай 😎

  • Инна Шамыгина

    Юра, привет!🤗🤩 У Вас самый лучший и аппетиный рецепт индейки🦃 Вкусная и идеально пропеченная👍👍 Обязательно приготовим на Рождество Удачи Вам и вашей семье и праздничного новогоднего настроения🎄🎁🌺🤶⛄

  • Александр Лопатинский

    Юр,как поехать в Америку,заработать денег и приехать в Украину или остаться там!???? Самый насущный вопрос.....

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 6 days ago

      Сейчас не так легко приехать в Штаты, разве что грин карту выиграть?

  • Арсен Арсланбеков

    приятного опетита шашлык 🖒

  • sergei polozkov
    sergei polozkov 8 days ago

    Привет Юрец. Ты или в одну камеру общайся, или синхронизируй. А то ты общаешься с нами, а смотришь в другую сторону. Зато за едьбу, как всегда ЛАЙК!!!

  • Александр Белов

    Покажи как правильно жарить толстый стейк. А то у нас с друганами постоянний спор на эту тему 🤝✌

  • Greg Timer
    Greg Timer 9 days ago

    Показал этот рецепт другу, мы в рейсе, стояли на загрузке и чувствовали запах через экран, спасибо!

  • Inna Topov
    Inna Topov 9 days ago

    Как всегда супер!

  • Серж С
    Серж С 9 days ago

    ЮРЕЦ, привет. Рецепт супер. Добра тебе и твоим близким. Попробуй пожарить мясо в жиру, как это делают ковбои, уверен, что будешь в топе! Удачи брат!

  • Edik Satinsky
    Edik Satinsky 9 days ago

    Юра очень выглядит круто , я так же сделал только взял cranberry juice no sugar aded Ocean spray ,проучилось тоже очень вкусно. Спасибо отличный канал , привет из Illinois

  • Игорь Степанов

    Готовь на природе, думаю будет интереснее многим.

  • Mirka 007
    Mirka 007 9 days ago

    👍👍👍

  • Ura Wanin
    Ura Wanin 9 days ago

    Рецепт бомба, где жил на Украине? Спасибо.

  • РусскийAmericanец

    Kitsno

  • РусскийAmericanец

    Barashka ma hochetsya oshenyama

  • РусскийAmericanец

    Any car giveaways?

  • РусскийAmericanец

    Buxarik.com

  • РусскийAmericanец

    I like

  • Астана Алматы

    Топ

  • Астана Алматы

    Класс

  • Oleg Macarov
    Oleg Macarov 9 days ago

    Кстати, такое мясо хорошо с наршарабом заходит)))

  • Oleg Macarov
    Oleg Macarov 9 days ago

    Выглядит супераппетитно! Молодец, Юрец!!!

  • 1Александар1

    Класс👍 но мясо мягким сделал гранат (в нём кислота)а минералка дала только сочность(простая вода даёт тот же эффект)

    • 1Александар1
      1Александар1 8 days ago

      @ЮРЕЦ ГОТОВИТ там принцип в том что мясо набирает воду! Даже в фарш добавь воды и катлеты будут сочнее

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 9 days ago

      Спасибо! Простую воду не пробовал так делать, интересно попробовать:)👋👋👋

  • Иван Хруленко

    гранатовый сок забирает нежность и мягкость

  • Мату М
    Мату М 10 days ago

    Минералку не стоит. Портит мясо. Если добавлять то совсем чуть-чуть. Если уж сильно жесткое мясо. А если на долгий срок мариновать как у вас то вообще не стоит. Минералка, киви портят мясо как и уксус. Текстура мяса меняется становится ватной. Если добавлять то только Тан. Мой рецепт баранины: свежая (хотя бы не размороженная) баранина + зира (семена кумина)+ кориандр (семена кинзы)+ соль+перец+лук+Тан(можно сказать чуть чуть газированная простокваша) (Тан добавлять если баран был старый). Это основа для вкусного шашлыка. Кому то нравится ещё и томаты или чеснок или паприка. Но я готовлю только так. Попробуйте приготовить. Зиры меньше кориандра ( например зира чайная ложка - кориандр две столовых) лук столько же сколько и мяса. Только предварительно лук в отдельной посуде посыпать солью и помять чтобы он дал сок. Добавить к мясу и дать полежать так минимум час.(зависит от мяса) если старое мясо или жесткое то добавить через часик или полтора Тан. на килограмм мяса 150 мл выше крыши. Только чтобы чуть чуть промочить мясо. Иначе весь вкус специй и лука растворится. А лучше совсем без него. Не забудьте добавить кусочки курдюка между кусочками мяса. Дать полежать ещё пару часов или немного больше. Это очень вкусно. Попробуйте и вам понравится.

  • Александр К

    Юра молодец! Что значит кашерная соль?

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 9 days ago

      Спасибо! Информация о соли : thequestion.ru/questions/398301/chem_otlichaetsia_koshernaia_sol_ot_16883444

  • Владислав Прозоров

    Большое спасибо за ваши видео и вкусные рецепты, всегда очень приятно смотреть :) Не знаю, но может кому то тоже бы ло бы интересно посмотреть, как вы подбираете ингредиенты, процесс закупки.

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Спасибо, надо будет подумать на счёт этого 👋

  • Александр Ли-Гурьянов

    Где тачки на прокачки ты обещал.

  • Иван Муцко
    Иван Муцко 10 days ago

    Юрец наточи нож, лайк за мясо👍👍👍

  • Дмитрий Бойчев

    Приготовь ягнёнка на вертеле

  • Tamara Hovsepyan
    Tamara Hovsepyan 10 days ago

    RECEPT SHIKARNIY ETO PO NASHEMU ..I YESHCHO VSYO ETO JARIT NA VINOGRADNIX VETOCHKAX.BUDET VAPSHE SHEDEVR...

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Спасибо вам! На счёт виноградных веток , все никак не могу найти их тут

  • ИВАН МУХИН
    ИВАН МУХИН 10 days ago

    Да как всегда все вкусно, Юрий хотел спросить, этот знак на бейсболке, не китайский сяоми случайно? Спасибо ЛАЙК.

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Спасибо, честно сказать не знаю что за знак 🤷‍♂️😂

  • Marina Marina
    Marina Marina 10 days ago

    Привет Юра как всегда всё вкусно и да такому шашлычку подойдёт немного остроты 👍👍👍

  • Pasha Welding
    Pasha Welding 10 days ago

    Юрчик как всегда красава !!!!!😜🤙🍻

  • Дмитрий Машков

    Юрец, какое-нибудь блюдо типичное для американцев! Не типичный бургер, а что-нибудь историческое) сделай будет круто посмотреть и воплотить дома)

  • ХХХ Иксович

    Лайк! Будем пробывать!) Юра давай рецепты в тандыре! Я видел у тебя где то стоит пылится)) шампура конечно это не шампура, а шпаги мушкетёров)))

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Спасибо! В тандыре сделаю, нельзя было какое-то время из-за пожаров, чуть позже что нибудь приготовлю в тандыре

  • Юрий Шереметьев

    Тезка, привет из Питера. Выглядит вкусно, обязательно попробую рецепт по весне. Хотелось бы увидеть мясные несложные рецепты латиноамериканской кухни, вдруг знаешь какие-нибудь. Привет семье из снежной России!

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Привет! На счёт латиноамериканских блюд, есть очень много, надо будет забабахать :)

  • svside
    svside 10 days ago

    Юрец, привет! Спасибо за видео! Скажи, делаешь ли ты чебуреки? С радостью увидел бы по какому рецепту ты их сделаешь

  • дим димыч
    дим димыч 10 days ago

    Стоит запускай

  • дим димыч
    дим димыч 10 days ago

    Юра попробуй той-кабоб Если что в инстаграм напишу рецепт

    • дим димыч
      дим димыч 10 days ago

      @ЮРЕЦ ГОТОВИТ В инстаграм отправлю

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Не готовил ещё той-кебаб, интересно было бы рецепт такой заполучить:), спасибо

  • дим димыч
    дим димыч 10 days ago

    Юря давай развивай группу в вк

  • Ivan 199
    Ivan 199 10 days ago

    Юра попробуй в киви замариновать, очень удивишься))) Удачи.

  • Света Вершинина

    Требую почаще и подольше показывать питомцев своих....а то отпишусь))))

  • Инна Чувакова

    А где главные дигустаторы🌹👭👭👭

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Дегустаторы отсутствуют в этот раз , простите :)

  • Инна Чувакова

    Баранину жиром не испортишь 😉😉😉😉

  • Игорь Кайгародов

    Юрец приготовь по следующему рецепту, получается очень вкусно и сочно, даже если шашлыки остались на след день, как говориться просто разогрев в микроволновке: на 1 кг мяса 300 гр лука, 2 столовых ложки перетёртой клюквы, масло все равно какое но мне нравиться оливковое, соль и специи по вкусу. Приготовление: лук полукольцами нарезаем, чем тоньше тем лучше, нужно чтобы легче отделялся сок. Выкладываем в миску. Далее дабовляем специи, соль и перетертую клюкву, немного добавляем масло растительного грамм 50-100, для того чтобы специи раскрылись. Перемешиваем при чем очень сильно жмем, нужно чтобы выделился сок из лука. В приготовленный Марина. Опускаем порционные куски мяса и опять перемешиваем. Маринуем 2-4 часа, в случае если приготовление на следующий день то клюкву добавляем за 2-4 часа до приготовления, можно немного разбавить водой обычной чтобы маринат расходился лучше. Лук при жарке удаляю, мне не нравиться поднорелый вкус лука. Соли в маринат добовляю половину, вторая половина посыпаю при жарке.

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      О, спасибо за рецепт:)

    • Игорь Кайгародов
      Игорь Кайгародов 10 days ago

      По поводу дробить лук на блендере... Лучше тогда луковый сок сделать, сам лук будет горчить при жарке

  • Салихан Меджидов

    Баранина на ветриле не хотите готовит. У тебя всегда все супер получается брат. Здоровье тебе и твоей семье брат мой. Красавчик ты

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Спасибо!! Баранину на вертеле сготовлю как то:)

  • саша нестреляев

    юра солянку зделай

  • Артем Лимас

    Тут всегда на канале одна баранина?)

  • Бакытжан Нальтаев

    Здравствуй Юра. Ты любишь путешествовать? Приезжай в Казахстан. Город Шымкент.

    • Nalsur Said
      Nalsur Said 8 days ago

      Шымкент город кайфа. Казахстан

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Я бы с удовольствием спасибо! 👋👋👋

  • Baur Nazarov
    Baur Nazarov 10 days ago

    👍🏽 Приготовьте что то из местного) то, что готовят на ужин типичная колифорнийская семья...

  • Антон Шапорев

    Не хватает красочности блюда , например приготовил и накрыл стол посадил дочерей за стол , красиво выложил блюдо ( без фанатизма) а не трескал в одну харю на заднем дворе , попробуй разные маринады это все интересно конечно но это уже видели 💯 раз на Ютубе ) хочется чего то новенького , а так молодец смотреть приятно )

  • Куралбек Мырзабеков

    ✊ рецепт супер, на гранате мариную давно, ооочень вкусный

  • Ратибор Русов

    Юрец и тебе и твоим родным и близким здоровья, благополучия и мира.

  • Надежда Мельникова

    Юра, здравствуйте, я уже просила вас снять влог о том, как вы попали в Калифорнию и как познакомились с женой

  • Vinera Husnullina
    Vinera Husnullina 10 days ago

    Хорошая вещь - интернет. У нас стало быть зима уже, снег лежит, а Юра на своей красивой солнечной лужайке жарит шашлыки за тысячи километров от нас. Все классно, хотелось бы увидеть ваш город хоть одним глазком...

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Спасибо! На счёт города понял:) сделаем :)👋👋

  • Руслан Т
    Руслан Т 10 days ago

    Пожалуй шашлык из баранины самый лучший🐏👍

  • Игорь Янковой

    Почаще баранину делайте!!!

  • Руслан Тульский

    МНЕ ДЕВУШКА РЕЦЕПТ РАССКАЗЫВАЛА..(ОНА С ШАХТ..РОСТОВ-НА-ДОНУ)ГОТОВИЛА УТКУ В ДУХОВКЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ..НЕПРОБОВАЛ СДЕЛАТЬ...ПОПРОБУЙ..........ГОВОРИТ ЭТО КАЙФ

  • Ерлан Батырбеков

    Коктал умеешь делать из сазана это Капчагайское блюдо рыбаков известное в Алматинской области

  • Дастан Нурсеитов

    Юрец спасибо за рецепт. Обязательно попробую. По поводу канала, делай по больше розыгрышы призов.

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Спасибо! Сделаю розыгрыш, надо подумать какой и как 👋

  • Nalsur Said
    Nalsur Said 10 days ago

    Что могу сказать однозначно лайк! Юрий для развития канала, может Вам иногда показывать как устраивают уйкэнд американские семьи, было бы интересно как у Вас проходят выходные с друзьями. Музыкального сопровождения не хватает на мой взгляд кстати. А так в целом у Вас отличный контент выходит,но не хватает изюминки подачи блюд. Это лично мое мнение👍

  • Руслан Тульский

    НУ ПРО МИНЕРАЛКУ Я ТЕБЕ ГОВОРИЛ...ПРИВЕТ

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Да вы говорили:), вот я и послушал ваш совет:)

  • Ekaterina Kucenko
    Ekaterina Kucenko 10 days ago

    Такой рецепт не пробовали, но обязательно попробуем,9 декабря сыну зубок 40 дней как родился будем готовить по-вашему рецепту

  • Ок Ок
    Ок Ок 10 days ago

    Закажи рекламу у Обломова для развития канала

  • Юра Пупов
    Юра Пупов 10 days ago

    Юрец спасибо тебе за рецепт надо будет попробывать

  • Ekaterina Kucenko
    Ekaterina Kucenko 10 days ago

    Как у вас тепло,а у нас в Киргизии-10

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 10 days ago

      Да у нас тепло :) а вы не мёрзните там:) держитесь👋👋👋

  • Maksim Trefilov
    Maksim Trefilov 10 days ago

    Часто использую минералку для маринования !! По этому я точно знаю,что получается супер !!

  • дони гансалис

    Юрий сколько у Вас градусов???

  • дони гансалис

    Лайк не смотря. Знаю будет супер, плохо у нас не Колифорния)))

  • Аодрп Толотол

    С ума сойти 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • Karp
    Karp 12 days ago

    Юра мир и твоему дому!

  • Karp
    Karp 13 days ago

    И твоему дому мир!

  • Karp
    Karp 13 days ago

    Юрка,крАсавчик!!!

  • Вадим Русинович

    Привет Юра, красивая такая индейка получилось, удачи вам 😀😁🤗👍

  • Jack Black
    Jack Black 15 days ago

    Юрец друг, какой у тебя рост?

    • Jack Black
      Jack Black 14 days ago

      @ЮРЕЦ ГОТОВИТ бывает))) у меня тоже метр с кепкой. Это не главное 💪

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 14 days ago

      Метр с кепкой 😂

  • Намик Велиев

    Привет Юрец очень вкусно выглядит из 5 ти шкалы бал тебе 10 положен детям привет

  • Павел
    Павел 15 days ago

    будет интересно

  • Серж С
    Серж С 16 days ago

    ЮРЕЦ, все как всегда... Держишь марку, красапета! 💪😎👍👍👍

  • Айдер Кадыров

    Спасибо,Юрец! Классно получилось, прямо запах и вкус чувствуется)) И ещё важная вещь - у тебя всегда минимум дизлайков по сравнению с другими кулинарами-блогерами! Я лично понимаю твою искренность, порядочность и честность) Наверное, другие пользователи тоже)

  • Алексей Л.
    Алексей Л. 16 days ago

    Очень интересно, приятно смотреть. Дочки умные и любопытные). Рецепт классный, тем более в части как сделать из сухого мяса сочное 👍. Спасибо вам Юрий.

  • Bolat Bolat
    Bolat Bolat 16 days ago

    Выглядит великолепно. Браво. У вас получилась.

  • Анна Розумовская

    Зачетный рецепт. Девчюлям привет!!

  • Анна Розумовская

    У нас из индейки в основном готовят сациви.

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 13 days ago

      Спасибо большое!

    • Анна Розумовская
      Анна Розумовская 15 days ago

      @ЮРЕЦ ГОТОВИТ из курицы часто делают, для тренировки вам проще будет. На индейку вам придется "наблендерить" пару емкостей, ну и лук 1шт, чеснок 3шт, киндза 1/2 пучка.

    • Анна Розумовская
      Анна Розумовская 15 days ago

      @ЮРЕЦ ГОТОВИТ индейку варим целиком, сразу добавить 2луковицы, 5зубчиков чеснока, пучок киндзы (не солить), варим почти до готовности. Вынемаем хорошо солим и еще горячую в сильно разогретую духовку (должна не пригореть, а обжарить до красноты) индюка достаем остывает и режем на куски. Соус (вырнее вторая часть блюда) бульон процеживаем . В блендер кладем грецкие орехи(можно фундук, даже вкуснее, но там марока коричневую шкурку снять)киндзу , лук и чеснок из бульона, соль, красный острый молотый перец, хмели-сунели, желтый цветок, вливаем ОСТЫВШИЙ бульон стараясь собрать самый жирный. Взбиваем должно получиться вроде полугустой сметаны, соуса должно быть много, куски индейги в нем "плавают" ну в разумных пределах. Блюдо едят холодным.

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 15 days ago

      Опишите рецепт пожалуйста

    • Анна Розумовская
      Анна Розумовская 16 days ago

      @ЮРЕЦ ГОТОВИТ Юра, готовте адрес, специи и рецепт с меня.

  • Judas Priest
    Judas Priest 16 days ago

    Очень приятно видеть таких людей! Спасибо вам, всех благ вашей семье!)

  • ЮРЕЦ ГОТОВИТ

    ПОДПИШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ: @UCxXABgPGK8wrenoIXnpwvUw

  • ЮРЕЦ ГОТОВИТ

    ПОДПИШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ruclip.com/channel/UCxXABgPGK8wrenoIXnpwvUw

  • Надежда Мельникова

    Юрий, здравствуйте! А снимите влог, как вы в Америку попали, и остались там на ПМЖ

  • Yuriy doesn'tmatter
    Yuriy doesn'tmatter 17 days ago

    Costco has smoked, precooked Pretty good one too

  • Tumble Rule
    Tumble Rule 17 days ago

    Юрчик ну шо будем пробовать, а что нам молодим и красивым!!! Продолжай в том же духе!!! Да я делал в казане тоже ОГОНЬ!!! Удачи!!!

  • SHUH SHUH
    SHUH SHUH 17 days ago

    Супер салам из Казахстана 👍👍👍😋😋😋

  • Inna Topov
    Inna Topov 17 days ago

    Супер вкусно смотрится 👍👍👍

  • Охота и рыбалка. 75 RUS 84

    Привет Юрец. Как всегда молодец. Корочка зачётная получилась. Чуть не захлебнулся. Молодец. Мир твоему дому.

  • Файзулло Хакимов

    Получилось аппетитно и красиво

  • Сергей Гладков

    Удалась птичка.Шикарно выглядит на столе.А раз у неё,индюшки этой,мясо сухое,то перед тем как в тандыре запекать,прийдётся в тушку шприцом маринад закачать в толстые мясистые места.

    • ЮРЕЦ ГОТОВИТ
      ЮРЕЦ ГОТОВИТ 17 days ago

      Спасибо, буду в тандыре запекать прийдется что то мудрить чтоб не была сухая

  • Ольга Маркина

    Юра, приветствую! Птичка очень классная получилась 👍 а доченьки какие хорошенькие у вас, младшая копия папа! Смотрим и ставим палец вверх!

  • Mirka 007
    Mirka 007 17 days ago

    👍👍👍

  • Greg Timer
    Greg Timer 17 days ago

    Твои видео вдохновляют сделать такую вкуснятину, обычно моя жена на праздник готовит!